Проект Кофейня

1.

Уютный дизайн и приятная
атмосфера
Вкусный кофе

2. Что за проект?

Кофейня – это место, где люди могут в
тихой уютной обстановке выпить кофе,
закусив это каким-либо кондитерским
изделием.
Сейчас актуальны места, где можно
собраться компанией и спокойно
отдохнуть.

3. Почему нужно открыть кофейню в этом районе?

1) Рядом находятся более 3 учебных
заведений;
2) Большая проходимость;
3) Нет конкуренции в этом районе;
4) Большая вероятность создания своей
«Тусовки» в этом районе;
5) Весь год будет активный поток
клиентов.

4. Сильные стороны проекта

• 1) Команда высококлассных специалистов –
официантов, менеджеров, поваров. Регулярное
обучение и аттестация сотрудников;
• 2) Яркий интерьер, создающий неповторимую
атмосферу;
• 3) Выгодное местоположение;
• 4) Многообразие кофейных напитков, лучшие
сорта кофе;
• 5) Регулярный мониторинг обратной связи от
клиентов через книгу отзывов и предложений,
отзывов в соц.сетях, оперативное устранение
недостатков;

5. Слабые стороны проетка

• 1) Возможность проведения неудачных акций и
маркетинговых кампаний;
• 2) Снижение качества работы персонала.

6. Возможности проекта

• 1) Развитие сети кофеен по городу и в регионе;
• 2) Введение службы доставки;
• 3) Возможность сделать предварительный заказ
или забронировать стол через соц.сети(и/или
сайт);

7. Угрозы проекта

• 1) Повышение цен на кофе и продукты;
• 2) Повышение арендной платы / расторжение
договора аренды;
• 3) Снижение покупательной способности
населения и снижение спроса на услуги
кофейни.

8. Сколько нужно денег?

• Тут описываем какие требуются инвестиции и на
что(рассказ).
• Описание доходов и расходов;
• Ну и в заключение благодарность и вопросы.
• Так же даётся бизнес-план и эскиз
расположения всего в самой кофейни.

9. Какие плюсы для инвестора

• На этот вопрос можно ответить, если уже
рассчитали, когда ваш проект начнёт приносить
прибыль, какова будет его доходность и какую
форму участия инвестора в проекте мы
предложим (заёмные средства, то есть кредит,
или участие в долевом капитале), а также когда
и какими суммами планируем возвращать
деньги и делиться прибылью с инвестором.