Царство ГРибы

1. Царство ГРибы

ЦАРСТВО ГРИБЫ

2.

Грибы - царство эукариотических одноклеточных и многоклеточных
гетеротрофных организмов.
По способу питания грибы могут быть сапротрофами и паразитами.

3.

❑ Ключевыми особенностями клетки гриба является наличие клеточной стенки из
хитина.
❑ Запасным питательным веществом, как и у животных, служит гликоген.
❑ В пищевых цепях грибы занимают позицию редуцентов, разрушая органические
вещества мертвых животных и растений.
❑ К фотосинтезу грибы не способны (у них отсутствуют пластиды хлоропласты), неподвижны, дышат кислородом.
Некоторые грибы образуют плодовые тела, в
обиходе называемые - грибы.
Плодовое тело служит для образования спор в
ходе полового процесса.

4.

Тело гриба состоит из нитей - гифов, которые
многократно переплетаются друг с другом, в
результате чего образуется мицелий (греч.
mykes - гриб), или грибница.
Гифы гриба разрастаются в питательной
среде, на субстрате, и представляют собой
вегетативные органы гриба.

5.

Рост гриба ни чем не ограничен, только размером самого
субстрата.
Таким образом, если мы представим себе буханку хлеба
размером с земной шар и благоприятными условиями, то
плесневый гриб, мукор, занял бы все это пространство, пока
субстрат не закончился.

6.

Гифы грибов, сплетаясь с корнями растений
образуют микоризу (греч. mykes - гриб + rhiza
- корень), или грибокорень.
Это особая форма взаимоотношений между
видами - симбиоз (точнее - мутуализм), при
котором оба организма извлекают взаимную
выгоду из отношений.
Гифы гриба увеличивают площадь всасывания
воды из почвы для растения: гриб делится водой
с зеленым другом)) А растение в процессе
фотосинтеза создает органическое вещество,
которым делится с грибом, что оказывается
весьма полезно для него.

7.

Сходство между грибами и животными заключается в следующем:
•Способ питания
И для животных, и для грибов характерен гетеротрофный тип питания поглощение готовых органических веществ.
•Продукт обмена веществ
Как и у животных, конечным продуктом обмена веществ у грибов является
мочевина.
•Хитин
В состав клеточной стенки грибов входит тот же биополимер (полисахарид)
- хитин, который образует наружный скелет членистоногих.
•Запасное питательное вещество
Запасным питательным веществом грибов и животных является гликоген.
•Пластиды
В клетках грибов, как и животных, отсутствуют пластиды: хлоропласты,
лейкопласты, хромопласты - они встречаются только в клетках растений

8.

Высшие и низшие грибы
Все грибы подразделяются на высшие и низшие.
Это разделение основано на строении мицелия: у низших грибов мицелий не
имеет перегородок (неклеточный), гифы могут отсутствовать.
К ним относятся мукор, фитофтора, стригущий лишай.
Высшие грибы имеют мицелий, разделенный перегородками (септами), могут
образовывать плодовые тела.
К высшим грибам относятся пеницилл, дрожжи, спорынья, шляпочные грибы.

9.

Размножение грибов
Возможно вегетативное, бесполое и половое размножение.
Вегетативное осуществляется с помощью деления мицелия на отдельные
части: из каждой части в дальнейшем разрастается гриб.
Бесполое размножение происходит благодаря спорообразованию. На концах
гиф или в спорангиях (на конидиеносцах) образуются споры. Конидиеносцы
представляют собой разветвленные концевые участки гиф. Спора, попав в
благоприятную среду, прирастает и дает начало новому мицелию гриба.

10.

Половое размножение заключается в образовании
сперматозоидов в антеридиях и яйцеклеток в
оогониях.
После образования зиготы (2n) у многих грибов сразу
же происходит зиготическая редукция - зигота
делится мейозом, образовавшиеся клетки имеют
гаплоидный (n) набор хромосом.
У сумчатых грибов в плодовых тела развиваются
специальные сумки (аски), в которых образуются
гаплоидные споры. Они прорастают в мицелий, на
котором из антеридиев образуются сперматозоиды
(n), а из овогний - яйцеклетки (n). При их слиянии
образуется зигота (2n), которая три раза делится
мейозом на 8 аскоспор (n).

11.

У базидиомицет (мухомор, сыроежка, подосиновик красный, подберёзовик,
шампиньон, опенок, рыжик, лисичка) сумки отсутствуют.
Размножение происходит с помощью базидиоспор, которые развиваются на
базидиях открыто. У них происходит соматогамия - слияния 2 клеток
вегетативного мицелия.
Особо отметим дрожжи, которые способны к почкованию. При почковании на
клетке появляется утолщение, которое постепенно растет и превращается в
полноценную дочернюю особь.

12.

Грибы паразиты и возбудители болезней
Около 30-40% грибов являются паразитами и
возбудителями болезней растений и животных.
Заболевания, которые вызывают грибы, носят
название - микозы.

13.

Среди возбудителей болезней культурных растений следует
отметить:
•Спорынья ржи
Паразитирует на злаковых растениях. При поражении растения на
месте плодов (зерновок) вырастают черные образования склероции, по своему строению являющиеся переплетениями гифов
гриба. Спорынья может заразить новые растения, если ее споры
достигнут завязи пестика.
Склероции содержат токсичные вещества, которые, если попадут
в муку, могут привести к серьезному отравлению человека
вплоть до летального исхода.

14.

•Головневые грибы
Эти грибы способны вызывать заболевания пшеницы, кукурузы,
ржи. Внешне заболевание проявляется черными, кажущимися
обугленными колосками, которые в действительности
наполнены спорами гриба черного цвета.
•Хлебная (линейная) ржавчина
В цикле развития этого паразита присутствуют два хозяина:
"весенний" - барбарис, "летний" - пшеница и другие злаки. Споры
характерного красно-ржавого цвета в количестве нескольких
поколений образуются за одно лето.
Эти споры покрывают листья и стебли, их внешний вид
напоминает ржавчину. К зиме споры темнеют и становятся
черными, после перезимовки цикл повторяется заново.

15.

•Мучнистая роса
Гриб проникает в клетки растений и питается их
содержимым, приводя к гибели растения. Внешне
проявляется как белый пушок на листьях, клубнях (у
картофеля). Со временем темнеет из-за разрушения
клеток растения.
Мучнистая роса значительно снижает урожаи картофеля,
томатов и других культурных растений.

16.

•Фитофтора
Фитофтора относится к низшим грибам. Гриб проникает в
клетки подземных и надземных органов растений, питается их
содержимым, приводя к увяданию, усыханию и гибели растения.
Внешне проявляется как пятнышки буро-серозного цвета,
окруженные кольцом белого цвета.
Фитофтора снижает урожаи картофеля, баклажанов,
томатов, перца, клубники и других культурных растений.

17.

Шляпочные грибы
Шляпочные грибы особенны тем, что помимо грибницы
способны образовывать плодовые тела, которые состоят из
шляпки и ножки. Нижняя сторона шляпки может напоминать
отверстия тонких трубочек или пластинок.
Из-за такой разницы во внешнем виде все грибы делятся на
трубчатые и пластинчатые.
К трубчатым грибам относятся: подберезовик, масленка,
белый гриб.
К пластинчатым: опенок, сыроежка, рыжики, шампиньоны,
волнушки.

18.

❑ На пластинках и трубочках образуются споры, которые падают на
землю и, попав в благоприятные условия, прорастают в мицелий. Из
мицелия вновь вырастает плодовое тело.
❑ Разветвленные гифы гриба всасывают из почвенного раствора
необходимые воду и минеральные вещества.
❑ Часто грибы могут расти только образовав микоризу с корнями
деревьев, для них такой симбиоз - единственный источник
органических веществ.
❑ В то же время другим грибам, например шампиньонам, образование
микоризы совершенно необязательно. Эта особенность физиологии
делает шампиньоны отличным вариантом для искусственного
разведения.

19.

Среди шляпочных грибов выделяют съедобные грибы (волнушка,
сыроежка, лисичка, масленок) и ядовитые.
Наиболее ядовиты следующие грибы: бледная поганка, мухоморы,
ложные лисички, ложные опята.

20.

Антибиотики
Открытие пенициллина - первого антибиотика, вырабатываемого грибом
пенициллом - чистая случайность, спасшая десятки миллионов жизней!
Эта "революция" случилась 28 сентября 1928 года, в лаборатории блестящего
исследователя (и к счастью - чрезвычайного растяпы!) Александра Флеминга.
В августе 1928 он отправился в отпуск с семьей, и неопрятно положил в углу
своего стола лабораторную посуду с колониями стафилококка. Вернувшись из
отпуска 3 сентября 1928 года, он обнаружил, что на одной пластине со
стафилококками появились плесневые грибы.
Удивительно, но стафилококки погибали и не могли расти и размножаться
вокруг плесени. Неизвестное химическое вещество (позднее названное
пенициллином) останавливало размножение бактерий.
Это было открытие первого антибиотика, который показал потрясающий
результат: стало возможным лечение многих инфекционных болезней, больные
обретали вторую жизнь с помощью гениального изобретения природы антибиотиков.

21.

Лишайники
Лишайники - группа организмов, которые образованы облигатным
симбиозом гриба и водоросли (возможен вариант цианобактерии и гриба).
Среди лишайников различают:
•Накипные (корковые) - практически неотделимы от субстрата,
срастаются с ним
•Листоватые
•Кустистые

22.

23.

Лишайники являются маркером: они растут
преимущественно в экологически чистых
местах, в городских условиях встречаются
редко.
В тундре произрастает олений мох - на
самом деле никакой он не мох! Это лишайник,
по-другому олений мох называется ягель.
Этот кустистый лишайник служит основным
источником корма для северных оленей.

24.

Выберите три верных ответа из шести и запишите
цифры, под которыми они указаны.
Особенностями, характерными для лишайников, являются:
1. чувствительность к загрязнению окружающей среды
2. требовательность к влажности, теплу и плодородию
почвы
3. строение из клеток водоросли и гриба
4. строение из одинаковых клеток
5. нетребовательность к влажности, теплу и плодородию
почвы
6. строение из гифов, сросшихся с корнями растений

25.

Установите соответствие между признаком и
царством живых организмов.
ПРИЗНАК
А) имеют клеточное ядро
Б) одноклеточные или колониальные
В) наличие муреина в клеточной оболочке
Г) клеточная стенка из хитина
Д) одноклеточные и многоклеточные
Е) имеют кольцевую ДНК
ЦАРСТВО
1) Бактерии
2) Грибы

26.

Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под
которыми они указаны.
Грибы являются представителями отдельного царства, так как
1. не имеют пластид и хлорофилла
2. их клетки имеют ядро и покрыты клеточной оболочкой из
хитина
3. в экосистемах они являются продуцентами
4. являются гетеротрофами
5. являются автотрофами
6. имеют пластиды и хлорофилл

27.

Выберите три верных ответа из шести и запишите
цифры, под которыми они указаны.
Для клеток грибов характерно наличие
1. целлюлозной клеточной стенки
2. углевода – крахмала
3. хлоропластов
4. хитиновой клеточной стенки
5. рибосом
6. оформленного ядра

28.

Известно, что дрожжи размножаются почкованием и
являются ценным пищевым и кормовым продуктом.
Прочитайте текст.
Выберите из приведенного текста три предложения,
относящиеся к данному описанию свойств этих организмов.
1) Дрожжи представлены единичными овальными клетками.
2) Для них характерно вегетативное размножение,
осуществляющееся почкованием. 3).Для этого им
необходима питательная среда, содержащая сахар, и
определенная температура. 4) При неблагоприятных
условиях у дрожжей происходит половой процесс. 5) Дрожжи
используют: в животноводстве и птицеводстве, так как
они содержат до 50% белка, жиры, углеводы, витамин В2. 6)
Пекарские дрожжи, при добавлении в тесто разлагают
имеющуюся там глюкозу на этиловый спирт и СО2.
СО2 улетучивается и обеспечивает тесту пористость и
увеличение объема.

29.

Что такое антибиотики, из чего их получили
впервые и где применяют?
Установите соответствие между
характеристикой и типом клетки, которой
она соответствует.
ХАРАКТЕРИСТИКА
А) гетеротрофный тип питания
Б) хлоропласты
В) хитиновая клеточная стенка
Г) запасающий углевод - гликоген
Д) автотрофный тип питания
Е) целлюлозная клеточная стенка
ТИП КЛЕТКИ
1) растительная клетка
2) клетка гриба

30.

Установите соответствие между царством живых
организмов и характерным для него признаком.
ПРИЗНАК
А) наличие целлюлозы в клеточной стенке
Б) наличие хитина в клеточной стенке
В) тело состоит из переплетающихся нитей - гиф
Г) автотрофный тип питания
Д) клетки тела имеют пластиды
Е) гетеротрофный тип питания
ЦАРСТВО
1) Растения
2) Грибы

31.

Установите соответствие между признаком и
царством живых организмов.
ПРИЗНАК
А) отсутствие клеточной стенки
Б) наличие хитина в клеточной стенке
В) тело состоит из переплетающихся нитей
- гиф
Г) не способны к передвижению
Д) имеют ограниченный рост
Е) активно передвигаются
ЦАРСТВО
1) Животные
2) Грибы
Почему грибы нельзя считать растениями?

32.

Установите соответствие между группой
организмов и её характеристиками:к каждой
позиции, данной в первом столбце, подберите
соответствующую позицию из второго
столбца
.ХАРАКТЕРИСТИКИ
А) питаются только гетеротрофно
Б) являются индикаторами чистоты воздуха
В) состоят только из гифов
Г) состоят из цианобактерий или зелёных
водорослей и гифов гриба
Д) являются симбиотическими организмами
ГРУППА ОРГАНИЗМОВ
1) грибы
2) лишайники

33.

Установите соответствие между группой
грибов и их признаками; к каждой позиции,
данной в первом столбце, подберите
соответствующую позицию из второго
столбца.
ПРИЗНАКИ
А) образуют микоризу
Б) используются в биотехнологии для получения
антибиотиков
В) имеют трубчатое и пластинчатое
плодовое тело
Г) используются в производстве пенициллина
Д) имеют спорангии в виде головки или кисти
ГРУППА ГРИБОВ
1) плесневые
2) шляпочные

34.

Аллелопатия - тип взаимоотношений
организмов, при котором во внешнюю среду
выделяются продукты жизнедеятельности
одного организма, отравляя её и делая
непригодной для жизни другого.
❑ Какой организм изображён на рисунке?
❑ Как называются вещества, которые он
выделяет?
❑ Жизнедеятельность каких организмов они
подавляют?

35.

Выберите три верных ответа из шести и
запишите цифры, под которыми они указаны.
Какие признаки отличают грибы от
животных?
1. Дыхание
2. гетеротрофный способ питания
3. рост в течение всей жизни
4. наличие клеточной стенки
5. наличие оформленных ядер в клетках6.
размножение с помощью спор

36.

Установите соответствие между грибами (на
рисунке обозначены цифрами 1 и 2) и их
особенностями: к каждой позиции, данной в
первом столбце, подберите
соответствующую позицию из второго
столбца.
ОСОБЕННОСТИ
А) одноклеточный
Б) содержит ядовитые вещества
В) паразит
Г) сапрофит
Д) используется в хлебопечении и виноделии
Е) многоклеточный
ГРИБЫ
1) 1
2) 2

37.

Выберите три верных ответа из шести
и запишите в таблицу цифры, под
которыми они указаны.
Бактерии, как и грибы,
1. являются редуцентами в экосистеме
2. являются только одноклеточными
организмами
3. составляют особое царство
4. размножаются с помощью спор
5. могут вступать в симбиоз
6. поглощают вещества из почвы с
помощью гифов

38.

Какой вред приносят растениям головня,
трутовик и фитофтора? Ответ поясните.
1) Фитофтора повреждает вегетативные
органы картофеля: листья и клубни, плоды
помидоров
2) Трутовик развивается на древесине деревьев,
повреждает ее
3) Головня поражает вегетативные и
генеративные органы растений: почки, листья,
стебли, плоды и семена, в которых образуются
многочисленные споры в виде темной "пыли"

39.

Установите последовательность
расположения систематических таксонов
гриба, начиная с наименьшего таксона.
Запишите в таблицу соответствующую
последовательность цифр.
1) класс Агарикомицеты
2) род Мухомор
3) порядок Агариковые
4) семейство Мухоморовые
5) вид Мухомор красный
6) отдел Базидиомицеты
7) царство Грибы

40.

При сборе грибов необходимо плодовое тело
аккуратно срезать ножом или выкручивать, а
место среза присыпать почвой или опавшей
листвой. Обоснуйте это правило сбора грибов.
Найдите три ошибки в тексте «Грибы». Укажите номера
предложений, в которых сделаны ошибки, исправьте их.
(1)Грибы являются типичными эукариотами.
(2)Они автотрофны и синтезируют органические вещества из
неорганических.
(3)Клетки грибов имеют клеточную стенку из
азотсодержащего полисахарида хитина.
(4)Способны к неограниченному росту.
(5)Запасное питательное вещество: - полисахарид крахмал.
(6)В экосистемах грибы выполняют роль продуцентов или
редуцентов.

41.

Выберите три верных ответа из шести и
запишите в таблицу цифры, под которыми
они указаны.
С какими из перечисленных растений
шляпочные грибы могут вступать в
симбиоз?
1. кукушкин лён
2. берёза бородавчатая
3. дуб черешчатый
4. горох посевной
5. сосна обыкновенная
6. мох сфагнум

42.

Установите соответствие между
характеристикой и типом клетки, который
обладает этой характеристикой.
ХАРАКТЕРИСТИКА
А) способна сокращаться в ответ на
раздражение
Б) может проводить электрический импульс
В) может изменять форму
Г) имеет клеточную стенку
Д) не меняет форму
ТИП КЛЕТКИ
1) грибная
2) животная

43.

Выберите три верных ответа из шести и запишите в
ответ цифры, под которыми они указаны.
Для шляпочных грибов характерны следующие
признаки:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
по типу питания гетеротрофы
являются доядерными организмами
имеют корневые волоски
формируют микоризу с корнями растений
обладают неограниченным ростом
в оболочках клеток содержится целлюлоза

44.

Выберите три верных ответа из шести и запишите
цифры, под которыми они указаны.
Для плесневых грибов характерны следующие признаки:
1. обладают неограниченным ростом
2. являются доядерными организмам
3. выполняют роль редуцентов в экосистеме
4. содержат целлюлозу в оболочках клеток
5. имеют корневые волоски6. по типу питания являются
гетеротрофами

45.

Выберите три верных ответа из шести и
запишите в ответ цифры, под которыми они
указаны.
Для организма, поперечный срез которого
представлен на рисунке, характерным
является
1.наличие автотрофных и гетеротрофных
клеток в одном теле
2. наличие неразделённого на ткани и органы
тела
3. наличие листьев на листоватом слоевище
4. быстрый рост слоевища
5. активное заселение мест с загрязнённым
воздухом
6. прикрепление к субстрату гифами
грибницы

46.

Выберите три верных ответа из шести и запишите
цифры, под которыми они указаны.
Признаки, характерные для грибов, - это:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
способность к фотосинтезу
ограниченный рост
наличие хитина в клеточной стенке
гетеротрофное питание
запасание в клетках гликогена
способность к хемосинтезу

47.

Установите соответствие между признаком
организма и царством, к которому он
относится.
ПРИЗНАК ОРГАНИЗМА
А) имеется клеточная стенка
Б) обладают неограниченным ростом
В) клетки содержат хлоропласты
Г) оболочка клеток содержит хитин
Д) питаются готовыми органическими
веществами
Е) размножаются с помощью мицелия
ЦАРСТВО
1) Грибы
2) Растения
3) Общие для царств

48.

Выберите три верных ответа из шести и
запишите цифры, под которыми они указаны.
Что общего у грибов и хордовых животных?
1. отсутствие хлорофилла в клетках
2. размножение с помощью спор
3. запасание питательных веществ в виде
гликогена
4. поглощение веществ из окружающей среды
путём всасывания
5. неограниченный рост
6. питание готовыми органическими веществами

49.

Установите соответствие между
характеристикой и типом клетки.
ХАРАКТЕРИСТИКА.
А) способна сокращаться в ответ на
раздражение
Б) запасное питательное вещество - гликоген
В) может изменять форму
Г) имеет клеточную стенку
Д) гетеротрофное питание
Е) не меняет формы
ТИП КЛЕТКИ
1) грибная
2) животная
3) общие признаки клеток

50.

Установите соответствие между
характеристикой и типом клетки, который
обладает этой характеристикой.
ХАРАКТЕРИСТИКА
А) способна сокращаться в ответ на
раздражение
Б) может генерировать электрический
импульс
В) содержит митохондрии и пластиды
Г) имеет клеточную стенку из хитина
Д) клеточная стенка из целлюлозы
Е) содержит одну большую вакуоль
ТИП КЛЕТКИ
1) грибная
2) животная
3) растительная

51.

Выберите три верных ответа из шести и запишите
в ответ цифры, под которыми они указаны.
Для шляпочных грибов характерны следующие
признаки:
1. по типу питания они гетеротрофы
2. они являются доядерными организмами
3. они имеют корневые волоски
4. эти грибы формируют микоризу с корнями
растений
5. эти грибы обладают неограниченным ростом
6. в оболочках их клеток содержится целлюлоза

52.

Назовите особенности строения и питания
грибов и укажите их роль в природных
экосистемах.
1) В состав клеточной стенки гриба входит
биополимер хитин, в клетке грибов
отсутствуют пластиды (хлоропласты,
лейкопласты, хромопласты), клетка способна
к осмотрофному питанию - всасыванию
веществ через клеточную стенку с
предварительным внеклеточным расщеплением
2) Грибы по типу питания являются
гетеротрофными организмами, их тело
представлено мицелием (грибницей), который
образован переплетенными нитями - гифами
3) В экосистеме грибы играют роль
редуцентов: они минерализуют органические
остатки растений и животных, способствуя
их возвращению в круговорот веществ

53.

Почему белые грибы встречаются в хвойных и
смешанных лесах? Ответ поясните.
1) Корни хвойных и лиственных деревьев
образуют симбиоз - микоризу (грибокорень)
2) Деревья поставляют грибу синтезированные
в результате фотосинтеза органические
вещества, которыми он питается, а гриб
снабжает деревья водой и минеральными
веществами, которые необходимы для процесса
фотосинтеза

54.

Установите соответствие между
характеристиками организмов и царствами: к
каждой позиции, данной в первом столбце,
подберите соответствующую позицию из
второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ОРГАНИЗМОВ
А) Образуют органические вещества из
неорганических
Б) В природных системах являются
редуцентами
В) Тип питания автотрофный
Г) Состав клеточной стенки входит хитин
Д) Тело состоит из мицелия
Е) Запасным питательным веществом
является крахмал
ЦАРСТВА
1) Грибы
2) Растения

55.

Установите соответствие между признаками
и группами организмов: к каждой позиции,
данной в первом столбце, подберите
соответствующую позицию из второго
столбца.
ПРИЗНАКИ
А) споры образуются в плодовом теле
Б) вступают в симбиоз с корнями растений
В) тело представляет собой слоевище
Г) обитают в почве
Д) представляют симбиоз грибов и водорослей
Е) по способу питания - автогетеротрофы
ГРУППЫ ОРГАНИЗМОВ
1) грибы
2) лишайники

56.

Рассмотрите таблицу «Биология как наука» и
заполните пустую ячейку, вписав
соответствующий термин.
Верный ответ: Лихенология

57.

Известно, что мукор - аэробный, одноклеточный организм,
представитель царства Грибы.
Выберите из приведённого ниже текста три утверждения,
относящиеся к описанию перечисленных выше признаков мукора.
1. Прорастая в хлебе мукор делает его не пригодным для еды
2. В клетке мукора образуются вещества убивающие бактерий
3. Мукор обладает признаками растений, животных и имеет
собственные специфические особенности, его тело
представлено мицелием
4. В природе мукор выполняет роль редуцента
5. Его грибница - это разветвленная многоядерная клетка
6. Конечные процессы энергетического обмена осуществляются
в митохондриях

58.

Найдите ошибки в приведённом тексте.
Укажите номера предложений, в которых они
сделаны, исправьте их.
(1)Клетки шляпочных грибов имеют
клеточную стенку, состоящую из целлюлозы.
(2)В клетках грибов отсутствуют пластиды.
(3)В клетках грибов синтез АТФ
осуществляется в митохондриях и пластидах.
(4)У грибов в клетках запасается гликоген.
(5)Способ питания грибов автотрофный.
(6)Грибы распространены повсеместно.
(7)Грибы образуют микоризу с корнями
деревьев.