8.48M

Category:

biology

Строение и многообразие грибов

Что мы узнаем на
уроке?
1. Признаки грибов и их отличительные
особенности.
2. Черты сходства и отличия грибов от
растений и животных.
3. Строение шляпочных грибов, типы их
питания и размножения.
Научимся:
1. Самостоятельно проводить исследования в
ходе лабораторной работы
2. Различать плесневые грибы: МУКОР и
ПЕНИЦИЛЛ.

3.

Царство Грибы (100 тысяч видов)

4.

5.

6.

7.

Все организмы Царства Грибы
имеют особенности:
1- Наличие хитина в
клеточных стенках.
2- Не имеют хлорофилла.
3- Гетеротрофный способ
питания.
4- Тело состоит из тонких
белых нитей - гифов,
образующих грибницу
или мицелий.

8.

Черты сходства грибов с растениями и животными
Признаки сходства грибов, с
царством растений
Признаки сходство грибов, с
царством животных
Прикрепленный образ жизни
Наличие хитина в клеточных
стенках
Неограниченный рост в течение
жизни
Наличие мочевины в качестве
промежуточного продукта
метаболизма
Всасывание растворов веществ
из почвы
Не имеют хлорофилла.
Верхушечный рост
Запас углеводов в виде гликогена

9.

10.

Строение плодового тела гриба
шляпка
ножка (пенёк)
плодовое
тело
(из гифов)
Мицелий (грибница) – все
гифы гриба вместе
гифы (нити)

11.

Многообразие грибов
Грибы
Шляпочные
Грибы паразиты
Белый гриб
Подберёзовик
Мухомор
Головня
Спорынья
Трутовик
Плесневые
Дрожжи
Мукор
Пеницилл
Микроскопическ
ие мелкие
грибы, имеют
форму шариков.

12.

Шляпочные грибы
Мухомор
Белый гриб

13.

Обладают приятным запахом, не
содержат ядовитых веществ, имеют
хорошие вкусовые качества и не
вызывают привкус горечи.
Употребление этих грибов в пищу может
вызвать отравление. Содержат
термостойкие токсины, которые не
разрушаются даже при длительной
обработке (отваривании, сушении,
вымачивании и пр.)

14.

Плесневые грибы

15.

16.

17.

Грибы – паразиты
Гриб - трутовик
Головня на кукурузе

18.

19.

20.

21.

22.

23.

Шляпочные грибы
пластинчатые
трубчатые

24.

25.

26.

27.

Способы размножения грибов
Размножение грибов
Бесполое
споры,
частями грибницы,
почкованием
Половое
в результате
слияния
специализированных
клеток

28.

Все грибы гетеротрофы
Способы питания грибов
Грибы
Сапрофиты
Паразиты
Хищники
Симбионты

29.

30.

Микориза – симбиоз гриба и дерева
гриб
вода, соли
органические
вещества
дерево

31.

подосиновик
рыжик сосновый
подберёзовик
Почему данные грибы растут под определёнными деревьями?
Симбиоз
-это тесная связь между
определёнными видами
деревьев и грибов, полезная
как одному, так и другому
организму.

32.

33.

Лабораторная работа
Тема: Особенности строения мукора и
пеницилла.
Цель: а)рассмотреть препарат с
помощью микроскопа при малом и
большом увеличении;
б)сравнить увиденное с рисунком;
в)подпишите названия основных его
частей

34.

Работа с микроскопом
1.Привести микроскоп в рабочее положение
2.Добиться хорошего освещения рабочего
поля с помощью зеркала.
3.Разместить микропрепарат под лапкидержатели.
4.Рассмотреть под малым (красная
маркировка объектива), а затем под большим
(жёлтая маркировка объектива) увеличением.

35.

Плесневые грибы
Плесневые грибы – это микроскопические
организмы, которые поглощают органическую
пищу. Но наибольшее значение для роста
плесневых грибов имеют влажность и
температура.
Чтобы сохранить продукты питания, нужно
держать их в сухом и прохладном месте.