Similar presentations:
проект по технологии даша
1. Милкшейк
Аристова Д.А. и Аристова Д.Д.2. Что такое милкшейк?
• Милкшейк (от англ. milkshake) — это десертный напитокна основе молока и мороженого, один из символов
американской кухни. Для придания вкуса в него
добавляют сиропы, фрукты, ягоды, тёртое печенье,
взбитые сливки, тёртый шоколад и другие ингредиенты.
Напиток обычно подают охлаждённым.
3. История милкшейка
• Впервые термин «молочный коктейль» былиспользован в печати в 1885 году. В то время напиток
был алкогольным и включал молоко, виски и сырые
яйца. Милкшейк описывали как «крепкий, полезный
напиток типа эгг-нога с молоком, виски, сырыми
яйцами и т. д., служащий тонизирующим средством, а
также лакомством».
• К 1900 году термин милкшейк уже относился к
напиткам, приготовленным с использованием
шоколадного, клубничного или ванильного сиропа.
Примерно тогда же в милкшейк стали добавлять
мороженое.
4. ингредиенты милкшейка
• Молоко• Пломбир
• Сахар
• Фрукты или ягоды
• Сиропы и добавки
5. Почему я со своим партнером выбрали именно этот напиток?
• Мы выбрали милкшейк, потому что этот напитокассоциируется с удовольствием и детством. В отличие от
простого молока или кофе, милкшейк — это
полноценный десерт: сладкий, нежный и питательный.
Нам хотелось сделать продукт, который дарит ощущение
праздника и уюта. К тому же он универсален — можно
экспериментировать с разными вкусами (шоколад, ягоды,
карамель), что делает его интересным.
6. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ МИЛКШЕЙКА
• Для начала, мы с моим напарником купили ингредиентыи взяли нужные приборы. Я купила молоко, пломбир,
сливки для украшения самого милкшейка и принесла сам
миксер, специальный стаканчик в который мы нальем
саму смесь для дегустации и клубнику с сахаром, а мой
напарник взял с собой две пачки мармеладок (одна пачка
кислая, другая - сладкая) и принесла посыпку.
7. Процесс приготовления милкшейка
• Как только мы с моим напарником приготовили всеингредиенты, мы начали перемешивать все ингредиенты,
молоко, пломбир, сахар и клубнику, делая из всего этого
сладкую смесь.
8. Процесс приготовления милкшейка
• Потом всю эту массу налили в специальный стаканчик,после чего я с моим напарником начали украшать сам
напиток. Я добавила туда взбитые сливки, а мой напарник
добавил туда мармеладки и посыпку.
9. Процесс приготовления милкшейка
• После всего этого ч отдала наш напиток на дегустацию.10. Спасибо за внимание
вниманиеСпасибо за
cookery