София, Даша. Презентация проекта шоколад польза или вред

1.

Презентация проекта
«Шоколад - польза или вред»
Выполнили ученицы «4а» класса
Шумихина София,
Варова Дарья

2.

Актуальность и обоснование выбора
темы проекта:
Мы взяли тему про шоколад потому, что нам
очень нравится это лакомство. Нам хотелось
узнать, как он появился у нас, из чего его
изготавливают, какой бывает шоколад? А ещё
хотелось узнать, правда ли, что от него
портятся зубы и почему его нельзя много есть?
И насколько вреден и полезен шоколад?

3.

Гипотеза:
мы предполагаем, что, если шоколад
употреблять в умеренных количествах, он
положительно влияет на организм человека.
Цель:
расширить знания о шоколаде, выявить
полезные и вредные свойства шоколада и их
воздействие на организм человека.
Задачи проекта:
Познакомиться с историей происхождения
шоколада.
Собрать сведения о вреде и пользе шоколада.
Выяснить какой шоколад полезнее всего.
Изготовить шоколад своими руками.

4.

Объект исследования:
шоколад.
Предмет исследования:
влияние шоколада на здоровье людей.
Методы исследования:
сбор информации из разных источников,
экспериментирование, фотосъёмка
исследуемых объектов, сравнение, анализ,
обобщение.

5.

ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ШОКОЛАДА

6.

В новом свете и Европе шоколад появился в 16 веке, сначала
также как напиток, а позднее в виде плитки.
Первым европейцем, открывшим силу какао - бобов,
был Х. Колумб.

7.

В 1875 году, швейцарец Даниэль Петер, впервые выпустил на рынок
твердый молочный шоколад.
В 1879 году изобретатель Рудольф Линдт из Берна, сделав
оригинальное устройство, стал заниматься производством шоколада,
который таял во рту.

8.

В Россию первым завез шоколад Петр I.
И все же считается, что обычай употреблять шоколад в России
ввела Екатерина II.

9.

В начале 20 века в России А. И. Абрикосов основал первую
кондитерскую фабрику и по праву носил титул
«Шоколадного короля России»

10.

11.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ШОКОЛАДА

12.

ВЛИЯНИЕ ШОКОЛАДА НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
Польза шоколада
Содержит кальций, магний, фтор и
фосфор — важные для нормальной
работы организма вещества.
Помогает профилактике сосудистых
заболеваний.
Шоколад полезен для сердца и сосудов.
Вред шоколада
Может вызывать ожирение из-за высокого
содержания сахара.
Шоколад улучшает трудоспособность
человека, стимулирует умственную
деятельность.
Шоколад также используют и в
косметологических целях, так как он
омолаживает и улучшает кожу.
Способствует повышению настроения.
Может вызывать аллергию.
Дарит нам чувство удовольствия и
спокойствия.
Может разрушать зубную эмаль.
Может приводить к диабету.
Может негативно влиять на кожу.
Может вызывать зависимость.

13.

ИССЛЕДОВАНИЕ ШОКОЛАДА ПО СОСТАВУ
· Горький шоколад «Бабаевский» элитный – 75 %
· Горький шоколад «Бабаевский» - 58 %
· Темный шоколад «Бабаевский» люкс - 40 %
· Темный шоколад «Вдохновение» классический 40 %
· Молочный шоколад «Алёнка» - 25 %
· Молочный шоколад «Milka» - 25 %
· Белый воздушный шоколад - 0 %

14.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ШОКОЛАДА

15.

16.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Ешьте шоколад и будьте счастливы!
Только помните о том,
что все хорошо в меру.