prezentatsia_shokolad

1. Тема исследовательской работы «Шоколад- польза или вред.»

Зарубина Диана Денисовна
4В класс ,МАОУ «Средняя
общеобразовательная школа
№ 28»
Руководитель:
Попова Алла Петровна

2. Целью исследовательской работы является:

поиск аргументов, которые доказывают
вредность или пользу шоколада.

3. Гипотеза:

я предполагаю, что шоколад
положительно воздействует на
организм человека.

4. Краткая историческая справка

Родиной шоколада, как и дерева какао является
Центральная и Южная Америка.
Основное сырье- это какао- бобы.
Начало истории шоколада в России дала императрица
Екатерина Великая в 1786 году.
В 1828 году Конрад ванн Хоутен, смог получить из бобов
чистое какао-масло и тертое какао.

5. Разновидности шоколада

Классический черный (горький) шоколад
Молочный шоколад
Белый шоколад
По способу приготовления различают:
Десертный
Обычный
Пористый
Шоколад с начинкой
Диетический
Жидкий

6. Интересные факты о шоколаде

11 июля отмечают Всемирный день шоколада
Кусочек шоколадки дает энергию, достаточную, чтобы
пройти около 50 метров
Регулярное употребление в пищу натурального шоколада
очищает кровеносные сосуды и улучшает работу
кровеносной системы в целом.
Исследования показывают, что темный шоколад
улучшает память, остроту внимания, скорость
реакции и умение решать проблемы, за счет
увеличения притока крови к мозгу.

7. Польза шоколада

Отличный антидепресант.
Спасает нас от инфарктов, инсультов и
атеросклероза.
Полезен для сердца и сосудов.
Полезен для мозга и нервной системы.
Улучшает пищеварение.

8. Вред шоколада:

При чрезмерном употреблении, возможно отложение
лишних жиров и прибавление в весе.
Один из компонентов этой пищи способен вызывать
аллергическую реакцию.
Из за избытка кофеина может развиться аритмия и
бессонница.
Плитка некачественного шоколада влияет на отложения
холестерина и влияет на состояние сосудов.
Индивидуальная непереносимость.
Диабет 2 типа.

9. Результаты анкетирования. В исследовании было опрошено 96 обучающихся 4- х классов

Вопросы:
Да
Нет
Не знаю
Любите ли Вы шоколад?
88
7
1
Полезен шоколад?
43
31
22
Вреден шоколад?
37
32
27
Портятся ли от шоколада
зубы?
69
13
14
Интересно ли вам
побольше узнать о
происхождении, пользе и
вреде шоколада?
62
19
14

10. Вывод

Я пришла к выводу, покупая шоколад, мы должны
обращать внимание на состав шоколада. В составе
настоящего и полезного шоколада обязательно должны
присутствовать какао тертое и какао масло. Самым
полезным считается горький шоколад. В нем меньше
сахара. Шоколад принесет пользу, если его употреблять в
небольших количествах, иначе он может принести вред
организму.

11. Спасибо за внимание !