Завтрак первоклассника

1. «Завтрак первоклассника»   (на примере рациона питания учеников 1 класса гимназии «Росток» в г. Анапа в 2025 году, моих

«ЗАВТРАК ПЕРВОКЛАССНИКА»
(НА ПРИМЕРЕ РАЦИОНА ПИТАНИЯ УЧЕНИКОВ
1 КЛАССА ГИМНАЗИИ «РОСТОК» В Г. АНАПА В
2025 ГОДУ, МОИХ РОДИТЕЛЕЙ -1990 ГОДЫ, МОИХ
БАБУШЕК И ДЕДУШЕК (1950-1970 ГОДЫ), МОИХ
ПРАБАБУШЕК И ПРАДЕДУШЕК - 1940 ГОДЫ)
Автор:
Севастьянов Виктор Александрович,
Краснодарский край, г-к Анапа
Негосударственное частное
общеобразовательное учреждение
гимназия «Росток», 1 «А» класс
Руководитель:
Ластович Марина Михайловна

2.

Актуальность темы: Питание школьника —
основа его здоровья, успеваемости и
гармоничного развития. Завтрак, как первый
прием пищи, играет ключевую роль. Изучение
его эволюции позволяет не только дать
современные рекомендации, но и через призму
повседневности увидеть историю страны,
изменение экономических условий, ценностей
и уровня жизни семей.

3.

Цель исследования: проследить, как
изменился рацион завтрака первоклассника за
80 лет на примере четырех поколений жителей
Краснодарского края, и оценить актуальность
традиционных продуктов для современного
школьника.

4.

Задачи исследования:
1. Изучить текущие пищевые привычки
учеников 1-х классов гимназии «Росток».
2. Реконструировать типичный завтрак
первоклассника в 1940-е, 1960-1970-е,
1990-е годы на основе интервью с
представителями семьи.
3. Сравнить рационы разных эпох и выявить
основные тенденции изменений.
4. Определить, какие продукты из рациона
прошлого сохраняют пищевую ценность
сегодня.

5.

Гипотеза: Мы предполагаем, что:
1. Рацион завтрака первоклассника
значительно изменился под влиянием
социально-экономических условий.
2. Базовые продукты питания прошлого (каши,
яйца, молочные продукты) сохраняют свою
питательную ценность и могут быть
рекомендованы современным школьникам.

6.

7.

Что ты чаще всего ешь на завтрак?
каша
яйца
и
продукты
хлеб
15 ч.
8 ч.
14 ч.
18 ч.
молочные
фрукты
овощи
10 ч.
21 ч.
мясные блюда
какао
28 ч.
28 ч.
8 ч.
22 ч.
26 ч.
смузи
чай
сок натуральный
18 ч.
18 ч.
сок пакетрованный
авокадо
морепродукты

8.

Регулярно ли ты
завтракаешь в столовой
или дома?
14 ч.
19 ч