Управление потоком создания ценности

1. Управление потоком создания ценности

Занятие 7

2. Разделы занятия:

1. Определение потока ценности.
2. Карта потока создания ценности.
3. Описание потока создания ценности.

3. Определение потока ценности.

В основе бережливого производства лежит идея, в соответствии с которой
любые действия на предприятии необходимо рассматривать с точки зрения
клиента: создает это действие ценность для клиента или нет. При этом
рассматриваются все процессы, которые требуется совершить:
•управление информационными потоками от заказа до поставки;
•решение проблем от разработки и проектирования до выпуска готового
продукта;
•преобразование от сырья до готового продукта в руках потребителя.
Поток Ценности - это все действия, которые
требуются совершить, чтобы преобразовать сырье и
информацию в готовое изделие и сервис.

4. Поток создания ценности

Все действия, которые составляют поток создания ценности
всегда можно разделить на три категории:
1)действия, создающие ценность,
2)действия, не создающие ценность, но неизбежные в силу ряда
причин, (муда первого рода);
3) действия, не создающие ценность, которые можно
немедленно исключить из процесса (муда второго рода).
Муда
Ценность для
потребителя
Поток Ценности
Муда

5. Поток создания ценности

Процессный подход — это такое состояние компании,
когда
• вся деятельность компании структурирована по
процессам, т.е. выстроена в цепочки (потоки),
нацеленные на производство определенной
продукции или услуги, имеющей реальную ценность
для клиента;
• выстраивание всех видов деятельности в компании в
единую цепочку (поток) приводит к объединению всех
сотрудников;
• сотрудники понимают, что только безупречное
выполнение процесса может гарантировать
безупречный результат;
• работа сотрудников основана на документированных
стандартах.

6. Карта потока создания ценности

Процесс – это взаимосвязь действий по преобразованию
материала и информации в продукт или услугу
Карта потока создания ценности - это достаточно
простая и наглядная графическая схема,
изображающая основные показатели и взаимосвязь
материальных и информационных потоков по созданию
конечного продукта и/или услуги.
Эффективность потока - суммарное время операций,
добавляющих ценность продукту с точки зрения
клиента, деленное на полное время прохождения
изделия по всему потоку и умноженное на 100%.

7. Описание потока создания ценности

Для графического отображения потока создания
ценности используется система условных
обозначений, с помощью которых можно показать
весь процесс производства с детализацией до
отдельных операций.
Пиктограммы описания потока создания ценности
Символы потока
материалов
Толк.
Операция добавления
ценности
Операция проверки
Хранение
Система толкающей
доставки
Склад по принципу
Супермаркета
Заказчик, поставщик
В/Ц: 65 сек
C/O: 400 сек
2 смены
Система тянущей
доставки
OEE: 60%
Таблица с данными
Вторник
&
Четверг
Грузовой транспорт
Заводской транспорт

8. Описание потока создания ценности

Символы
информационного
потока
Ежедневный
график
«Ручной»
информационный поток
Электронный
информационный поток
График
Таблица выравнивания
Сигнал-Канбан
Канбан Изъятия
Производственный
Канбан
Канбан прибытие
в партиях
Выравнивание
Неформальное
планирование
Общие
обозначения
Перепроизводство
SMED
Возможности
улучшений
Кайзен
Внедрение