Similar presentations:
Классификация вин
1.
Классификация вин2.
3.
4.
5.
Для получения нежногорозового цвета при
изготовлении таких сортов
вин с винограда удаляют
кожицу сразу после начала
ферментации. Напитки
делают из смеси белых и
красных ягод
6.
7.
8.
По качеству вина бывают:1. Марочные
вина
–
это
высококачественн
ые
напитки.
выдерживаются
до 3 лет
9.
По качеству вина бывают:3.
Выдержанные
вина
после
изготовления
выдерживаются
в
стационарных
емкостях
не
менее
полугода. Отсчет времени ведется с
первого января последующего года. -