Как начать зарабатывать на десертах?

1.

К а к н а ч а т ь
з а р а б а т ы в а т ь
н а д е с е р т а х ?

2.

Основные блоки,
для создания
кондитерского
бизнеса:
Разработка продукта;
Создание продукта;
Запуск проекта.
Первая
заявка
2

3.

Разработка
продукта:
1.Выбор вида продукта
Выбираете то,что делаете
лучше всего.Для начала
можно взять простые
десерты .
Вы должны быть уверены в
качестве и вкусе своего десерта на
100%.
3

4.

Разработка
продукта:
2.Мониторинг рынка
продукции:
Есть ли успешные профили с
данным продуктом;
Как выглядит продукт для
клиента(упаковка,декор);
Какие вкусы и начинки
представлены на рынке.
4

5.

Разработка продукта:
3.Мониторинг рынка упаковки.
Поиск магазинов и
поставщиков коробок , лент
и др.упаковочного
материала.
Поиск типографии
для печати наклеек
и визиток.
Узнаем цену
5

6.

Какие сделать
визитки и наклейки:
Чем проще , тем лучше!
Информация:
• Ссылка на соц.сеть;
• Телефон;
• Что можно заказать;
• Название бренда;
• Лаконичный логотип.
6

7.

Разработка продукта:
Определяем ,как будет
выглядеть именно ваш
продукт;
Почему клиенту нужно
интересно заказать именно
у вас;
Придумываем фишку!

8.

И н д и в и д у а л ь н ы й
п од х од
Надписи на упаковке или
десерте, открытки,
композиции из цветов,
приветствуются.
:
Люди любят ,чтобы заказ делали
персонально для них.
8

9.

Стоимость десерта:
Пример:
Себестоимость
(стоимость всех
ингредиентов)
Упаковка +
20%
Наценка (100300%)
200 р.
Стоимость
вашего труда
200 р.
100 р.
60 р.
Цена – 560р.
Оценка цены на рынке среди конкурентов
Корректировка цены = 600 р.
9

10.

Создание
продукта 3 шага:
Закупаем все
необходимое;
Создаем разные
варианты продукта с
учетом ассотримента
начинок и ваших фишек;
Делаем красивые фото
десерта с упаковкой и
без.
10

11.

Продукт
создан!
11

12.

Запуск проекта:
Создаем
бизнес-профиль:
• Оформление страницы
в соц.сети(шапка
профиля, прайс , как
заказать, описание
продукта , фото
десертов и т.д.)
Создаем трафик:
• Просим подписаться
родственников и
друзей;
• Активно ведем
соц.сети;
• Устраиваем
розыгрыши;
• Реклама;
• Участвуем в
активностях вашего
населенного пункта и
Ждем заявки:
• От создания профиля
до заявок может
пройти от нескольких
дней до нескольких
недель .
12

13.

Ничего не продается
само!
Клиентов нужно:
1. Искать;
2. Рассказывать про продукт;
3. Рассказывать как будет полезен
сам продукт;
4. Подводить клиента к покупке.
Продажи – часть работы
домашнего кондитера.

14.

Спасибо
за
внимание!
14