Праздничный сладкий стол

1.

Праздничный сладкий стол
Горшковой Полины
ОСОШ №2
Ученицы 7 Б класса

2.

Мы решили приготовить праздничный
сладкий стол к 8 Марта и пригласить на
него наших бабушек. Это будет
репетицией сладкого праздничного стола
у себя дома. Нужно продумать:
Какие блюда приготовить
Как сервировать праздничный сладкий
стол
Как правильно вести себя за столом
Какие сделать пригласительные билеты

3.

Устроить праздничный сладкий стол
в классе. Пригласить гостей.
2. Разработать меню сладкого стола.
3. Приготовить кондитерские изделия,
напитки.
4. Сервировать стол.
5. Изготовить приглашения.
1.

4.

Подумаем, от чего зависит меню
праздничного сладкого стола:
1. От того, какие продукты есть в
наличии.
2. От вкусовых предпочтений
участников праздника.
3. От количества калорий,
содержащихся в приготовляемых
блюдах.

5.

Вопрос 1. Сколько человек будет участвовать в
празднике?
Ответ: 16 девочек и учитель технологии.
Вопрос 2. Какой будет стол?
Ответ: накроем один общий стол.
Вопрос 3. Какие будем готовить блюда и
кондитерские изделия?
Ответ: каждая бригада приготовит мелкие
кондитерские изделия.
Вопрос 4. Какие напитки предложить?
Ответ: чай.
Вопрос 5. Какие сделать приглашения?
Ответ: приглашения выполним на компьютере с
помощью программы Microsoft World.

6.

Блюдо
Необходимые
продукты
Кол-во продуктов Количество
на одного
продуктов на 17
человека
человек
Пирожные
«картошка»
Печенье
Масло сливочное
Молоко сгущенное
Какао-порошок
100г
40г
1,5 ст. ложки
0,5 ч. ложки
1,7 кг
680 г
25,5 ст. ложки
8,5 ч. ложки
Чай
Чайные пакетики
Сахар-песок
1 пакетик
2 ч. ложки
17 пакетиков
34 ч. ложки

7.

8.

9.

10.

Праздник удался. Приглашенные гости
попробовали и похвалили.
Источники информации:
Учебник «Технология ведения дома.» 7
класс
Интернет-ресурсы.