Формирование и развитие ассортиментной политики торгового предприятия

1.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Сибирский государственный индустриальный университет»
Кафедра менеджмента качества и инноваций
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
«Формирование и развитие ассортиментной политики
торгового предприятия (на примере ООО «Мастер»)
Выполнил:
обучающийся гр. ЭТД-15
Алексейчук С.Е.
Руководитель:
к.т.н., доцент
Куценко А.И.
Новокузнецк
2019 г.

2. Актуальность, цель и задачи выпускной квалификационной работы

Цель ВКР – оценка формирования товарного ассортимента торгового
предприятия и разработка направлений совершенствования ассортиментной
политики.
Задачи ВКР:
— изучить основные характеристики торгового ассортимента и факторов
на него влияющих;
— изучить основные методы и инструменты управления товарным
ассортиментом;
— изучить автоматизированные системы управления товарным
ассортиментом;
— охарактеризовать организационно - экономическую систему
предприятия ООО «Мастер»;
— провести анализ ассортимента и ценовой политики торгового
предприятия;
— дать рекомендации по улучшению и развитию ассортиментной
политики торгового предприятия ООО «Мастер».
2

3. Сущность ассортиментной политики торгового предприятия

В условиях рыночной экономики ассортиментная политика является
важной частью общей стратегии торговли.
Ассортиментная политика - это заранее определенный курс действий или
обдуманных принципов, по которым осуществляется формирование товарного
ассортимента.
При формировании ассортиментной политики фирме не только приходится
оптимизировать величину полноты и устойчивости ассортимента, но и
осуществлять ценовую политику, определять рентабельные и пр.
Таким образом, основными задачами ассортиментной политики являются:
— обеспечение соответствия товарного ассортимента характеру спроса;
— оптимизация ассортимента на основе спроса, анализ продаж и
прибыльности товаров и категорий в целом;
— определение оптимальной наценки;
— планирование размещение товаров в зале и на полках в соответствии с
принципами мерчандайзинга;
— организация мероприятий по продвижению товара;
— обеспечение экономической эффективности (рентабельности) работы
магазины.
3

4. Характеристика организации ООО «Мастер»

Общество с ограниченной ответственностью «Мастер» - это юридическое
имя крупной сети универмагов, именуемых «Разноторг». На сегодняшний
день магазины работают не только в Бийске, но и в Барнауле, Томске, ГорноАлтайске, Новокузнецке, Киселевске, Междуреченске, Прокопьевске. На
данный момент стабильно работает 28 торговых центров под торговыми
марками, «Детский мир», «Буратино», ««СпортТоварищ»», «СпортХит»,
«Домовой», «Твой дом», «Хозяюшка», «Посудаград» и другие.
4

5. Ассортимент торговых марок ООО «Мастер»

В ассортимент торговых марок ООО «Мастер» входит:
— «СпортТоварищ» – экипировка и инвентарь для любого вида спорта,
тренажеры, рыболовные снасти, походные принадлежности;
— «Домовой» - многообразие строительных материалов, мебель,
электроника, сантехника
— «ТвойДом» и «Хозяюшка» - текстиль, посуда, освещение,
хозяйственные товары, сувениры и интерьер, многообразие одежды и
аксессуаров, обувь;
— «Детский мир» и «Буратино» - одежда для детей всех возрастов,
огромный ассортимент игрушек, школьные принадлежности.
5

6. АВС анализ основных ассортиментных групп торговой марки «Домовой»

Товарооборот тыс.руб
№ Номенклатура
Май 2018 Май 2019
года
года
Удельный вес %
Май 2018
года
Май 2019
года
Группа
1
Напольное
покрытие
974000
965000
43,33
40,26
А
2
Отделочные
материалы
480000
422000
21,35
17,61
А
3
Ковры
420000
580000
18,68
24,20
А
4
Лакокрасочные
изделия
87000
96000
3,87
4,01
В
5
Люстры
130000
170000
5,78
7,09
В
6
Обои
Сантехника и сан
фаянс
63000
78000
2,80
3,25
С
94000
86000
4,18
3,59
С
Итог
2248000
2397000
100,00
100,00
7
8
6

7. Анализ развития товарооборота в динамике

№
Товарооборот тыс.руб
Номенклатура
Прирост
Май 2018 года
Май 2019 года
Тыс.руб
%
Напольное покрытие
Отделочные
материалы
974000
965000
-9000
99,08
480000
422000
-58000
87,92
Ковры
Лакокрасочные
изделия
420000
580000
160000
138,10
87000
96000
9000
110,34
5
Люстры
130000
170000
40000
130,77
6
Обои
Сантехника
фаянс
63000
78000
15000
123,81
94000
86000
-8000
91,49
2248000
2397000
149000
106,63
1
2
3
4
7
8
и
сан
Итог
7

8. Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики

1) Разработка «Положения об ассортиментной политике». Ассортиментная политика
- это мероприятия компании, направленные на формирование ассортимента и
управление им.
2) Организация мерчендайзинга торгового предприятия. Мерчандайзинг –
востребованное и достаточно перспективное направление для бизнеса,
ориентированное на построение маркетинговых коммуникаций с целью роста сбыта, с
привлечением потребителей в места продаж, без необходимости активного участия
продавцов и персонала торговых точек.
8

9. Прогнозируемая прибыль при проведении мероприятий

Товарооборот тыс.руб
№
Номенклатура
Прирост
Май 2019
года
План после
внедрения
Тыс.руб
%
Напольное покрытие
Отделочные
материалы
965000
1109750
144750
115,00
422000
485300
63300
115,00
Ковры
Лакокрасочные
изделия
580000
667000
87000
115,00
96000
110400
14400
115,00
5
Люстры
170000
195500
25500
115,00
6
Обои
Сантехника и сан
фаянс
78000
89700
11700
115,00
86000
98900
12900
115,00
2397000
2756550
359550
115,00
1
2
3
4
7
8
Итог
9

10. Планируемые темпы роста

Показатели
Май 2019
года
План
Прирост
Выручка от реализации
товаров, работ, услуг и тд.
2397000
2756550
359550
Себестоимость
реализованных товаров,
работ и услуг, тыс. руб.
1558050
1791758
233707,5
Валовая прибыль, тыс.
руб.
838950
964792,5
125842,5
10

11.

Спасибо за внимание!