Выявление потребности хлебобулочных изделий

1. ЧПОУ «Смоленский кооперативный техникум Смолоблпотребсоюза»

Презентация
На тему:
Выявление потребности хлебобулочных изделий на
материалах «Магнит» ЗАО «Тандер», ООО
«Пятерочка»,магазин №5 «Продукты»
Подготовили
:
Команда «Всеведы»
Руководитель:
Качалкина В.В.
Смоленск 2017.

2. «Магнит» ЗАО «Тандер»

3.

4.

5. Ваш возраст?

А) до 17 лет
Б) от 26 до 35 лет
В) от 46 до 60 лет
Столбец1
до 17 лет
от 26 до 35 лет
от 46 до 60
2%
28%
70%

6. Как часто Вы посещаете этот магазин?

А) 2 раза в день
Б) 1 раз в неделю
В) через день
Г) через неделю
5%
Продажи
2 раза в день
1 раз в неделю
через день
через неделю
9%
17%
69%

7. Какие хлебобулочные изделия Вы покупаете чаще всего?

А) батон
Б) хлеб
В) бараночные изделия
Г) сухарные изделия
Продажи
батон
8%
хлеб
бараночные изделия
сухарные изделия
13%
8%
71%

8. Какой вид хлебобулочных изделий Вы предпочитаете?

А) Ржаной
Б) Ржано-пшеничный
В) Пшеничный
Продажи
Ржаной
Ржано-пшеничный
25%
60%
15%
Пшеничный

9. Хлебобулочные изделия какого производителя Вы чаще предпочитаете покупать ?

А) Преднепровский хлебозавод
Б) ОАО «Хлебопек»
В) Духовщина-хлеб
Г) ООО «Руднянский»
Д) АО Смоленский хлебокомбинат
Е) ОАО Смоленский хлеб

10.

Продажи
Преднепровский хлебозавод
ЗАО "Хлебопек"
Духовщина хлеб
ООО "Руднянский"
АО Смоленский хлебокомбинат
ОАО Смоленский хлеб
5%
6% 10%
10%
9%
60%

11. На что Вы обращаете внимание при покупке хлебобулочных изделий?

А) производитель
Б) упаковка
В) внешний вид
Г) ценовой сегмент
Продажи
производитель
упаковка
внешний вид
ценовой сегмент
8%
15%
58%
19%

12. Вы предпочитаете данные сорта хлебобулочных изделий, потому что Вас устраивает..

А) свежесть
Б) качество
В) вкус и запах
Продажи
свежесть
качество
10%
20%
70%
вкус и запах

13. Вы предпочитаете покупать хлебобулочные изделия в упаковке или нет?

А) да
Б) нет
Продажи
да
нет
3%
97%

14. ООО«Пятерочка»

15.

16. Ваш возраст?

А) до 17 лет
Б) от 26 до 35 лет
Продажи
В) от 46 до 60 лет
до 17
от 26 до 35
от 46 до 60
22%
5%
73%

17. Как часто Вы посещаете этот магазин?

А) 2 раза в день
Б) 1 раз в неделю
В) через день
Г) через неделю
Продажи
2 раза в день
через день
1 раз в неделю
через неделю
5% 4%
25%
66%

18. Какие хлебобулочные изделия Вы покупаете чаще всего?

А) батон
Б) хлеб
В) бараночные изделия
Г) сухарные изделия
Продажи
батон
хлеб
бараночные изделия
1%
сухарные изделия
16%
41%
42%

19. Какой вид хлебобулочных изделий Вы предпочитаете?

А) Ржаной
Б) Ржано-пшеничный
В) Пшеничный
Продажи
Ржаной
Ржано-пшеничный
18%
40%
42%
Пшеничный

20. Хлебобулочные изделия какого производителя Вы предпочитаете?

А)ОАО «Хлебопек»
Б) Духовщина-хлеб
В) Велиж-хлеб
Г) ООО «Руднянский»
Д) АО Смоленский хлебокомбинат
Е) ОАО Смоленский хлеб

21.

Продажи
Преднепровский хлебозавод
ЗАО "хлебопек"
Духовщина-хлеб
ООО "Руднянский"
АО Смоленский хлебокомбинат
ОАО Смоленский хлеб
14%
15%
8%
13%
38%
12%

22. На что Вы обращаете внимание при покупке хлебобулочных изделий?

А) производитель
Б) упаковка
В) внешний вид
Г) ценовой сегмент
Продажи произво
дитель
5%
ценовой
сегмент
41%
упаковка
31%
внешний
вид
23%

23. Вы предпочитаете данные сорта хлебобулочных изделий, потому что вас устраивает…

А) свежесть
Б) качество
В) вкус и запах
Продажи
свежесть
качество
39%
40%
21%
вкус и запах

24. Вы предпочитаете покупать хлебобулочные изделия в упаковке или нет?

А) да
Б) нет
Продажи
да
нет
5%
95%

25. Магазин №5 «Продукты»

26.

27.

28. Ваш возраст?

А) до 17 лет
Б) от 26 до 35 лет
В) от 46 до 60 лет
Продажи
до 17
от 26 до 35
2%
12%
86%
от 46 до 60

29. Как часто Вы посещаете этот магазин?

А) 2 раза в день
Б) 1 раз в неделю
В) через день
Г) через неделю
Продажи
2 раза в день
1 раз в неделю
через день
через неделю
1%
33%
53%
13%

30. Какие хлебобулочные изделия Вы покупаете чаще всего?

А) батон
Б) хлеб
В) бараночные изделия
Г) сухарные изделия
Продажи
батон
хлеб
2%
бараночные изделия
сухарные изделия
20%
45%
33%

31. Какой вид хлебобулочных изделий Вы предпочитаете?

А) Ржаной
Б) Ржано-пшеничный
В) Пшеничный
Продажи
Ржаной
Ржано-пшеничный
10%
38%
52%
Пшеничный

32. Хлебобулочные изделия какого производителя Вы предпочитаете?

А) ОАО «Хлебопек»
Б) Духовщина-хлеб
В) Велиж-хлеб
Г) ОАО «Руднянский»
Д) АО Смоленский хлебокомбинат
Е) ОАО Смоленский хлеб

33.

Продажи
Преднепровский хлебозавод
ЗАО "Хлебопек"
Духовщина-хлеб
ООО "Руднянский"
АО Смоленский хлебокомбинат
ОАО Смоленский хлеб
5%
7%
20%
18%
15%
35%

34. На что Вы обращаете внимание при покупке хлебобулочных изделий?

А) производитель
Б) упаковка
В) внешний вид
Продажи
Г) ценовой сегмент производитель
внешний вид
упаковка
ценовой сегмент
20%
39%
14%
27%

35. Вы предпочитаете данные сорта хлебобулочных изделий, потому что вас устраивает…

А) свежесть
Б) качество
Продажи
В) вкус и запах
свежесть
качество
25%
41%
вкус и запах
34%

36. Вы предпочитаете покупать хлебобулочные изделия в упаковке или нет?

А) да
Б) нет
Продажи
да
нет
20%
80%

37. Спасибо за внимание!!!