Пищеварение в ротовой полости

1.

Тема урока :
Пищеварение в ротовой полости.

2.

Цель урока:
изучить процессы, протекающие в ротовой полости;
строение и функции органов ротовой полости.

3.

4.

язык

5.

На языке расположены вкусовые рецепторы, которые
реагируют на 4 типа веществ
Горькое
Кислое
Соленое
Сладкое
Какой тип веществ нельзя определить при
помощи вкусовых рецепторов?
Острое
Болевые
рецепторы

6.

7.

Слюнные железы

8.

Состав слюны
Вот-те и госпожа слюна! Ишь, какая прелесть!
И.П.Павлов

9.

Органические вещества
входящие в состав слюны
1. Муцины – сложные белки, они
придают слюне вязкость и клейкость,
способствуют смачиванию и склеиванию
пищевого комка и облегчают его
проглатывание.
2. Лизоцим убивает микробы.
3. Ферменты

10.

11.

Внешнее строение зуба.
Коронка
Часть зуба,
выступающая в
ротовую полость
Шейка
Часть зуба,
погруженная в
десну.
Корень
Часть зуба,
находящаяся в
ячейке челюстной
кости.

12.

Внутреннее строение зуба.
Зубная эмаль
Дентин
Пульпа
Цемент
Кровеносный
сосуд
Нерв

13.

14.

Клыки
Малые коренные зубы
Большие коренные зубы
Резцы –
4*2=8
Клыки – 2*2=4
Резцы
Малые коренные –
4*2=8
Большие коренные –
6*2=12
Итого=8+4+8+12=32

15.

Название этого заболевания
происходит от латинского
слова «caries» (гниль,
костоеда). В начальной
стадии оно проявляется в
очаговом изменении цвета
эмали зуба – так называемое
белое, или кариозное пятно.
Затем идет разрушение
твердых тканей, в
результате чего образуется
полость, имеющая
тенденцию к постоянному
увеличению.

16.

98% жителей земного шара страдает кариесом
В настоящее время существует
более 400 теорий
возникновения кариеса

17.

Бактерии зубного налёта
В полости рта
обнаруживаются
множество бактерий, но
в процессе
формирования зубного
налета
участвуют в основном
кислотообразующие
стрептококки и
лактобактерии.

18.

Если вы согласны с утверждениями, поставьте +
1.Я узнал(а) много нового и интересного.
2. На все возникшие в ходе урока вопросы я получил(а)
ответы.
3.Мне было интересно и комфортно.
4.Считаю,что работал(а) добросовестно и достиг(ла) цели
урока.