Similar presentations:
Эскалоп из свинины с соусом
1. Эскалоп из свинины с соусом.
Кочнов Артем2. Ингредиенты
3. Смешиваем специи по вкусу.
И делаем из этого маринад4. Маринуем мясо.
5. Отбиваем мясо.
6. Для соуса обжариваем лук. И вливаем бокал белого вина. И специи по вкусу.
7. После того как все загустеет. Перекладываем в чашу для погружного миксера и превращаем в пюре. Добавляю 1 столовую ложку
горчицы.8. Получаем луковый соус.
9. Мясо обжариваем на сковороде с маслом.
10. Подаем это вместе с салатом или овощным гарниром.
Приятногоаппетита