Овощеводство. Бахчевые культуры

1.

Тема: «Овощеводство.
Бахчевые культуры».
Овощные культуры.

2.

3.

Золотая голова
Велика, тяжела.
Золотая голова
Отдохнуть прилегла.
Голова велика,
Только шея тонка.

4.

Тыква.
Это растение
имеет ползучие, гибкие, вьющиеся
Стебли. Листья на длинных черешках.
Плод- ягода. Родиной тыквы является
центральная и Северная Америка.
Это растение выращивали коренные
жители Америки. Растение было
открыто европейцами в период
«Великих географических открытий».
В 15 веке европейцы пытались найти
морские пути для нахождения Индии.
Путешественник Колумб тоже искал пути к Индии, но открыл Америку, хотя об этом
он не догадывался. Путешественники хотели найти новые материки, которые
богатые золотом и пряностями. Конкистадоры отправившиеся вместе с Колумбом
узнали о новых растениях, которые европейцы не использовали в пищу. Среди них
были такие растения как: тыква, перец, картофель, томат.

5.

6.

Кругла, а не шар,
С хвостом, а не корова,
Зелена, а не яблоко,
Красна, а не солнце,
Сладка как мед, да вкус не
тот.

7.

Арбуз.
Это растение
имеет ползучие, гибкие, вьющиеся
Стебли. Листья на длинных
черешках.
Плод- ягода. Внутри сладкая мякоть
и семена. Родиной арбуза является
Африка. Арбузы являются
важнейшим источником воды для
народов Африки, а именно
бушменов. Возделывать арбузы
стали в 10 веке до н.э. В 10 веке
нашей эрыстали возделывать
китайцы. В Россию арбузы были
завезены татарами в 8-14 веке до
н.э.

8.

9.

Свекла.
Это растение имеет
длинные растущие в розетке листья
и корнеплод. Родиной этого овоща
считается Индия. В России свекла
появилась в 10 веке из Византии.
Это растение богато витаминами В
и С. В глубокой древности римляне
ели листья этого растения. С 18
веке химик Маркграф установил о
том, что в свекле содержится сахар.
Благодаря работе селекционеров
были выведены новые сорта
свеклы, из которой сегодня делают
сахар. В России первый завод для
добывания сока сахарной свеклы и
изготовления сахара был открыт в
1802г.

10.

11.

Этот овощ — генерал,
Овощам всем командир.
Если вы его сварили,
Не забудьте снять
мундир!

12.

13.

Картофель.
Это растение имеет
несколько стеблей. На верхушке цветут соцветия, а после
созревают плоды- ягоды. Они ядовиты. От стеблей
отходит мощная корневая система и столоны на которых
развиваются клубни-картофелины.
Родиной этого растения является Южная Америка. В
Россию картофель был завезен Петром 1 из Голандии. В
российской глубинке не любили картофель, так как
крестьянам не объяснили, какие части можно есть у этого
овоща.
Картофель содержит в себе витамин С и калий. Если клубни
хранить на свету, то они не пригодны для еды.

14.

В зелененьких
носочках,
Оранжевом
платочке,
Сударыня сидит,
До осени молчит.

15.

16.

Морковь.
Родина этого растения считается Афганистан. На Руси
стали возделывать с 14 века. Морковь имеет
различную окраску от фиолетовой до белой. Овощ
имеет съедобный корнеплод и длинночерешковые,
перисто-рассечённые листья.