Составление меню завтрака. Сервировка стола

1.

Тема: «Составление
меню завтрака.
Сервировка стола»

2.

«Составление меню завтрака.
Сервировка стола»

3.

Понятие «завтрак»
Слово «завтрак»
существует во всех языках
мира.
В русском языке слово
«завтрак» образовалось от
слияния предлога «за» и
существительного «завтра»
за утра – «на другое утро»,
«на другой день» - и
означает «оставленное на
завтра», то есть
оставленное с вечера на
завтра.

4.

Почему же так
необходимо
завтракать?!

5.

На утреннем столе обязательно
должны присутствовать:
Питаться, даже по утрам, нужно сбалансировано.
Белки
+
Жиры
нежирное мясо
орехи ,сметана
(куриное филе,
оливковое или
телятина или тунец), кунжутное масло.
яйца, грибы.
+
Углеводы
каши, цельнозерновой
хлеб, макароны, фрукты.
+
Клетчатка
каши,фрукты,
овощи и зелень.

6.

10 «лучших» продуктов для
утреннего приема пищи
Апельсиновый или
грейпфрутовый сок. Дает
заряд витамина С.
Куриное мясо
имеет большое
количество белка.
Мед. Позволяет
справляться со
стрессом, вирусами
и бактериями.
Кофе или чай это
источник
бодрости.

7.

Яйца богаты
витамином А,
белком,
железом.
Каша- источник
энергии. Легко
усваивается.
Ржаной и белый
хлеб. Содержит
много углеводов, а
значит много
энергии
Кефир и йогурт.
Повышает
устойчивость
иммунитета.
Сыр. Много белка
и кальция.

8.

Продукты
Какао
Пирожное
Салат из помидоров,
огурцов, сладкого перца
Чай с сахаром и молоком
Канапе с сыром
Конфеты
Молоко
Омлет
Винегрет
Сыр
Бутерброд с маслом
Бутерброд с ветчиной и
маслом.
Яйцо вареное в «мешочек»
Кофе с молоком
Кисель
Салат из зеленого лука со
сметаной.
Горячие бутерброды с
сосисками, помидорами,
сыром