Качественная реакция на многоатомные спирты

1.

2.

Качественная реакция
на многоатомные спирты
Многоатомные спирты могут
взаимодействовать со
свежеприготовленным гидроксидом
меди (II) в избытке щелочи. В результате
реакции образуются соединения яркосинего цвета

3.

O
II
CH3–
C
I
H
+ 2Cu(OH)2(голубой) ––t° CH3–
O
II
C (уксусная к-та) + Cu2O (красный) +2H2O
I
OH

4.

5.

Свойства глюкозы как
альдегида

6.

7. рпо