Знаем ли мы столовый этикет? Викторина

1. Викторина

Знаем ли мы
столовый этикет?
Викторина
Выполнила Оришко А.С.
учитель технологии
Заокской ХСОШ

2. Вредные советы от Г. Остера:

Если друг на день рожденья
Пригласил тебя к себе,
Ты оставь подарок дома —
Пригодится самому.
Сесть старайся рядом с тортом,
В разговоры не вступай.
Ты во время разговора
Вдвое меньше съешь конфет.
Выбирай куски помельче,
Чтоб быстрее проглотить.
Не хватай салат руками —
Ложкой больше зачерпнешь.
Если вдруг дадут орехи,
Сыпь их бережно в карман,
Но не прячь туда варенье —
Трудно будет вынимать.

3. Каждой команде дается время 1 мин для обдумывания ответа

4.

Начать
викторину

5.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

6. Вопрос 1

• Когда гости
садятся к столу?

7. ответ

Когда свое место за столом заняла хозяйка
дома.
• *

8. Вопрос 2

• Куда деть
жевательную
резинку, если вы
находитесь в гостях,
за столом?

9. ответ

• Нужно завернуть ее в бумажку и
выкинуть в мусорное ведро. Не стоит
оставлять ее в тарелке, даже в бумаге,
а тем более прилеплять ее к столу.
• *

10. Вопрос 3

• Куда лучше убрать
салфетку с тарелки?

11. ответ

• Положить на колени
• *

12. Вопрос 4

• Куда должно быть
обращено лезвие
ножа на столе?

13. ответ

• К тарелке
• *

14. Вопрос 5

• Что делать с
чайной ложечкой,
после того как вы
размешали в
чашке или стакане
сахар?

15. ответ

Вынуть и положить на блюдце. Ни в
коем случае нельзя оставлять ложку в
чашке или стакане и так пить чай либо другой
напиток.
• *

16. Вопрос 6

• Вы за столом. Где
должны находиться
руки до еды?

17. ответ

• На коленях
• *

18. Вопрос 7

• В какой руке держат
нож?

19. ответ

• в правой
• *

20. Вопрос 8

• Что нужно сделать,
если ваша салфетка
упала на пол?

21. ответ

• Попросить чистую
• *

22. Вопрос 9

• Куда следует
положить нож и
вилку после еды?

23. ответ

• в тарелку
• *

24. Вопрос 10

• Куда вы положите
ложку, поев суп?

25. ответ

• в тарелку
• *

26. Вопрос 11

• Как нужно
правильно есть
хлеб?

27. ответ

• Небольшими кусочками, руками
отламывая от ломтика
• *

28. Вопрос 12

• Как нужно при
сервировке стола
положить столовую
ложку: носиком
вверх или вниз?

29. ответ

• Вверх
• *

30. Вопрос 13

• Какие вы знаете
виды ложек?

31. ответ

• Столовые, десертные, чайные
• *

32. Вопрос 14

• Как кладут ножи:
справа или слева от
тарелки?

33. ответ

• Справа
• *

34. Вопрос 15

• Какой вилкой едят
рыбу?

35. ответ

• Рыбной
• *

36. Вопрос 16

• Для чего нужна
салфетка?

37. ответ

• Вытирать пальцы и губы
• *

38. Вопрос 17

• Подали торт. Как
правильно положить
кусочек торта на
тарелку?

39. ответ

• Лопаточкой
• *

40. Вопрос 18

• Как правильно
нужно есть сосиски?

41. ответ

• С помощью ножа и вилки
• *

42. Вопрос 19

• Куда при сервировке
стола кладут
столовую ложку?

43. ответ

• Справа от тарелки
• *

44. Вопрос 20

• Как едят блинчики с
начинкой?

45. ответ

• При помощи ножа и вилки
• *

46. Вопрос 21

• Как кладут вилку:
зубцами вверх или
вниз?

47. ответ

• Вверх
• *

48. Вопрос 22

• Какой ложкой нужно
кушать суп?

49. ответ

• Столовой
• *

50. Вопрос 23

• Застолье
закончилось. Кто
должен встать из-за
стола первым:
хозяева или гости?

51. ответ

• Хозяева
• *

52. Вопрос 24

• Если вам подали
горячие отбивные
котлеты, Вы их
порежете все сразу,
или будете отрезать
по одному кусочку?

53. ответ

• По одному кусочку
• *

54. Вопрос 25

• При помощи каких
приборов едят
бисквитные торты и
пирожные?

55. ответ

• Ложками
• *

56. Вопрос 26

• Если еда закончена,
как кладут приборы?

57. ответ

• Приборы кладут в тарелку параллельно
друг другу
• *

58. Вопрос 27

• Вас пригласили к
столу, как правильно
нужно сидеть?

59. ответ

• Прямо, не напряженно, слегка опираясь
на спинку стула, руки до еды на коленях
или подлокотниках, во время еды локти
не ставить на стол
• *

60. Вопрос 28

• Какие продукты
можно брать
руками?

61. ответ

• Хлеб, печенье, пирожки, целые фрукты,
целые помидоры, огурцы, а так же
сахар – рафинад, если не поданы
щипцы
• *

62. Вопрос 29

• Какие продукты
можно есть только
при помощи вилки?

63. ответ

• Мягкие продукты: омлет, котлеты,
яичницу, каши, запеканку
• *

64. Вопрос 30

• Если еда прервана,
как кладут приборы?

65. ответ

• На край тарелки
• *

66. Спасибо за участие!

67. Использованные ресурсы

http://www.millionpodarkov.ru/games/konkurs-viktorina-vsyo-po-etiketuviktorina-konkurs-etiket.htm
http://oksanaponyakshina.blogspot.ru/2011/08/blog-post_19.html
http://www.shkolnymir.info/content/view/90/
http://fppt.ru/food_and_drink/
http://michaylova.blogspot.ru/p/blog-page_8680.html
http://ru.wikihow.com/создать-викторину,-используя-только-PowerPoint
http://www.theplace.ru/photos/pic_Meals-mid1628.html