Аминокислоты. Викторина

1.

«Может тот, кто думает,
что может».

2.

1. Выбрать аминокислоты, дать им
названия.
Команда «Глицин»
NH2CH2 CH2CH3.
CH2NH2COOH.
CH3CH2CH2NO2
C6H5NH CH3
NH2-CH2-CH2-CH2-CH2- CH-COOH
NH2
Команда «Лизин»
CH3NHC2H4.
C6H5NO2
C3H6NH2COOH.
C2H5NH2
NH2C4H10COOH

3.

2. Составить формулы аминокислот по
названиям.
«Глицин»
«Лизин»
1. α-амино-γ-метилвалериановая кислота 1. 2,6-диаминогексановая кислота
2. α-амино-β-фенилпропионовая кислота
2.α-аминовалериановая кислота
3. 2-амино-4-метилпентановая кислота
3.β-аминовалериановая кислота
4. 2-амино-3-фенилпропановая кислота
4. 2-аминопентановая кислота
5. α-аминоизовалериановая кислота
5. 3-аминопентановая кислота
6. γ-аминовалериановая кислота
6. α,ε-диаминокапроновая кислота
7. 2-амино-3-метилбутановая кислота
7. δ-аминовалериановая кислота

4.

3. Составить 2 гомолога и 2 изомера к
аминокислотам, укажите σ-связи и πсвязи.
«Глицин»
«Лизин»
2-амино-3-метилбутановая кислота
2,6-диаминогексановая кислота
Соберите шаростержневую модель

5.

4. Докажите основный и кислотный
характер аминоуксусной кислоты.
Проведите соответствующие реакции.
«Глицин»
«Лизин»
Основные
Кислотные
В фарфоровую чашку поместите 1 каплю
раствора соляной кислоты (НСI) и 1 каплю
метилоранжа. Затем по каплям
прибавляйте раствор глицина до
изменения цвета реакционной смеси.
В фарфоровую чашку поместите 1 каплю
раствора гидроксида натрия (NaОН) и 1
каплю фенолфталеина. Индикатор
изменяет свою окраску на малиновую.
Затем по каплям прибавляйте раствор
глицина до обесцвечивания реакционной
смеси.
Вопрос. Объясните, почему произошло
изменение цвета раствора?
Вопрос. Объясните, почему произошло
обесцвечивание раствора?

6.

5. Блиц-опрос:
1. С каким из перечисленных веществ не будет реагировать
аминоуксусная кислота:
а) Na; б) HNO3; в) СН4; г) LiOH.
2. Способность некоторых веществ проявлять кислотные и основные свойства.
3. Определить вещество «Х»+ CI2 +NH3
СН3 – СН2 – СООН → Х → СН2 – СН2 – СООН
|
NH2

7.

6. Проведите реакции поликонденсации между аминокислотами:
«Глицин»
«Лизин»
глицин + глицин
Глицин + аланин
Аланин + аланин
Валин + Аланин
Подсказка: ищите воду!!!!

8.

Д.З. параграф 50, упр.