Рынок безалкогольных напитков в России в 2015 году

1.

2.

3.

4. Предпочтения в объемах тары респондентов

5.

Динамика развития рынка безалкогольных напитков
Росии, млрд. л.
4,3
.
4,25
4,2
4,15
4,1
4,05
4
2011
2012
2013
2014
2015

6.

Динамика развития рынка безалкогольных напитков
России, млрд. р.
60,00
50,00
40,00
30,00
20,00
10,00
0,00
2011
2012
2013
2014
2015

7.

8.

Распределение долей местного рынка
минеральной воды
Денеб
Рычал-Су
Меркурий

9.

Распределение долей местного рынка
газированных напитков
сладких
Денеб
Фрутиз, Spring
Coca-cola,Fanta,Sprite

10. Динамика роста запросов по напиткам без сахара  

Динамика роста запросов по напиткам без сахара

11. Стейкхолдеры проекта

руковод
ство
госорган
ы
акционе
ры
кредито
р
конкуренты
менедж
ер
члены
команд
ы
дистрибьюто
р
покупател
ь
поставщик
и
сотрудн
ики
компани
и

12. Матрица интересов и влияния стейкхолдеров

13. Реестр рисков

№
Категория риска
Описание риска
1
Внешние риски
Задержки с получением Лицензии на
продукт
2
Финансовые риски
Несоблюдение сроков и объемов
финансирования проекта
Повышение уровня инфляции во время
реализации проекта
3
Производственно
технические риски
Изменение объемов, стоимости, сроков
работ
4
Заказы поставки
материалов
Нарушение сроков поставки материалов
Изменение закупочных цен
Обеспечение некачественным сырьем
5
Выполнение проекта
Наличие незапланированных работ
6
Выпуск продукции
Продукт не пользуется спросом
Риск прогнозирования (объемов продаж)

14. Оценка рисков

Описание риска
Вероятность возникновения
Степень влияния
Ранг риска
1
Задержки с получением
Лицензии на продукт
0,5
0,5
0,25
2
Несоблюдение сроков и
объемов финансирования
проекта
0,1
0,9
0,09
3
Повышение уровня
инфляции во время
реализации проекта
0,2
0,5
0,1
4
Изменение объемов,
стоимости, сроков работ
0,5
0,5
0,25
6
Нарушение сроков поставки
материалов
0,3
0,8
0,24
5
Проблема с необходимым
количеством качественного
сырья
0,4
0,8
0,32
7
Изменение закупочных цен
0,6
0,3
0,18
8
Обеспечение
некачественным сырьем
0,5
0,3
0,15
9
Наличие
незапланированных работ
0,2
0,5
0,1
11
Риск прогнозирования
(объемов продаж)
0,5
0,5
0,25

15. Мероприятия по предупреждению и реагированию на риски

Описание риска
Мероприятия по
предупреждению риска
Заблаговременная подготовка
документов
Реагирование на риски
1
Задержки с получением
лицензии на продукт
2
Повышение уровня инфляции во
время реализации проекта
3
Изменение объемов, стоимости,
сроков работ
4
Нарушение сроков поставки
материалов
Поиск надежных поставщиков
Поиск резервных поставщиков
Заключение договоров с к
резервными поставщиками
5
Проблема с необходимым
количеством качественного
сырья
Заключение договоров с к
резервными поставщиками
6
Изменение закупочных цен
7
Обеспечение некачественным
сырьем
Мониторинг рынка
поставщиков в соседних
регионах, поиск
альтернативных поставщиков
Учет предполагаемого роста
цен в расчетах себестоимости
продукции
Тщательное изучение товаров
поставщиков, тщательная
проработка договоров поставки
8
Наличие незапланированных
работ
9
Учет предполагаемого роста
цен в расчетах себестоимости
продукции
Тщательная оценка объемов,
стоимости, сроков работ.
Прогнозирование, мониторинг
Тщательная проработать
структуру работ, консультации с
технологами, экспертами
Риск прогнозирования (объемов
Определение целевой
продаж)
аудитории, оценка объема
целевой аудитории,
Ведение переписки с
лицензирующими органами,
своевременное реагирования на
замечания
Хэджирование
Оперативное реагирование,
управление изменениями
Хэджирование
Контроль за поставками,
оперативное реагирование,
Заключение договоров с к
резервными поставщиками
Оперативное реагирование,
управление изменениями
Пробный маркетинг

16. Диаграмма Исикавы проекта