7.29M
Category: cookerycookery

Производство продукции. Правила подачи холодных блюд и закусок (посуда для подачи)

1.

Процессы приготовления,
подготовки к реализации и
презентации холодных блюд,
кулинарных изделий, закусок

2.

Тема 1.4
Производство продукции
• Правила подачи холодных блюд и
закусок (посуда для подачи)

3.

4.

5.

Фарфоровая посуда для подачи
холодных блюд и закусок

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

Стеклянная и хрустальная посуда

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

Пластиковая посуда

35.

Посуда для горячих закусок
English     Русский Rules