Карбоновые кислоты

1. Презентация

Автор:
Кудрявцева Марина
Анатольевна
Учитель химии
МОУ «СОШ №12»

2.

3. Цель урока

Дать понятие о карбоновых кислотах и
их классификации. Рассмотреть основы
международной и тривиальных
номенклатур, применение карбоновых
кислот. Разобрать строение
карбоксильной группы и
спрогнозировать химическое поведение
карбоновых кислот.

4.

Благодаря работам
выдающегося
шведского
химика Карла
Вильгельма Шееле к
концу XVIII в
стало известно около
десяти различных
органических кислот
он
выделил и описал
лимонную, молочную,
щавелевую и другие
кислоты

5.

Карбоновые кислотыорганические соединения,
содержащие одну или
несколько карбоксильных
групп-
СООН
связанных с
углеводородным
радикалом

6. Классификация карбоновых кислот

По типу углеводородного По числу карбоксильных
групп
радикала
предельные
одноосновные
непредельные
двухосновные
ароматические
многоосновные

7. Общая формула одноосновных кислот предельного ряда

СnH2n+1COOН
где n может быть равно нулю.

8.

Простейшие карбоновые кислоты
Название
Муравьиная
кислота
(метановая)
Уксусная
Кислота
(этановая)
Пропионовая
Кислота
(пропановая)
Формула
Модель

9. Формулы и названия некоторых карбоновых кислот

Формула
Тривиальное
название
Междунаро
дное
название
НСООН
Муравьиная
Метановая Формиат
СН3СООН
Уксусная
?
Ацетат
СН3СН2СООН
Пропионовая
?
Пропиона
т
СН3(СН2)2СООН
Масляная
?
Бутират
СН3(СН2)3СООН
Валериановая
?
Валерат
СН3(СН2)4СООН
Капроновая
?
Капрат
Название
радикала