Каталог и классификация птицы. Дивный дворик « У Татьяны »

1.

Каталог
и классификация птицы
Дивный дворик « У Татьяны »
Личное приусадебное хозяйство
2020 г.

2.

Классификация птицы
Название отряда
семейства
Гусеобразные
Семейство утиных
Утки – довольно популярные
птицы в домашнем хозяйстве.
Они характеризуются
неприхотливостью в уходе и
высокой продуктивностью
УТКИ …
Название вида
Мускусные индоутки
Голубой фаворит
Агидель
Мулард
Индийский бегунок
Благоварская
Башкирская цветная
Черная белогрудая
Хохлатые
Черри Велли
Пекинская
Каюга ( Американская утка )
Орпингтон
МИКС (Смесь подращеный молодняк уток разных
пород до 21 дня )

3.

Пекинская
( мясной вид уток )
Лапы не слишком большие,
широко расположены, крылья
сильные. Перья чаще всего
белого окраса, хотя бывают и
кремовые. От морозов
защищает значительная
жировая прослойка под
кожей. В год самка
откладывает около 100 яиц за
один период... Весят
пекинские утки примерно 3-4
кг.
Эта разновидность уток
характеризуется очень хорошим
метаболизмом, в связи с этим они
чрезвычайно быстро растут. Мясо
отличается нежным, сочным вкусом,
хотя довольно жирное.
Цена:
0 – 7 дневные …250 руб.
21 дневные …390 руб.
Подращенная племенная ...1000 руб.
Породу считают лучшей среди домашних видов.
Благодаря ей выведены многие разновидности домашних
уток.
+ устойчивость к болезням;
+ быстрый рост;
+ неприхотливость в еде;
+ высокая продуктивность.

4.

Мускусная или индоутка
( мясной вид уток )
Голова небольшая, вытянутой формы с
крупными глазами и нешироким
клювом красного цвета, на конце
крючковидным. На верхней части
головы расположены яркие наросты
небольших форм, похожие на
бородавки, и хохолок из удлиненных
перьев. Оперение довольно густое,
белого, черного, коричневого и серого
окраса. Конечности приземистые,
мощные. Взрослые утки в весе могут
достигать 7 кг.
Мясная продукция содержит мало жира и
отличается диетическими свойствами.
Яйценоскость составляет до 100 яиц.
Индоутки-самки – отличные наседки, их
часто используют в качестве подсадных
для высиживания яиц других пернатых.
Они также стойкие к разным
заболеваниям, но не приспособлены к
морозам, относятся к теплолюбивым.
Цена:
0 – 7 дневные …240 руб.
21 дневные …320 руб.
Подращенная племенная ...1000 руб.
Характерная особенность птиц – они не издают
пронзительных звуков, очень спокойные, мало
употребляют корма и вполне могут существовать без
водоемов.
Мясо и печень хорошего качества и вкуса,
нежирное,диетическое…

5.

Голубой фаворит
Выведена путем гибридизации
нескольких разновидностей уток. В
результате скрещивания получилась
довольно выносливая, быстрорастущая
и обладающая разнообразной
цветовой палитрой порода. Окрас
перьев преимущественно имеет
голубоватый или пепельно-серый
оттенок, хотя бывают утки черной и
даже коричневой окраски.
Телосложение мощное, корпус
несколько удлиненный, грудина не
слишком объемная. Шея имеет
среднюю длину, голова небольшая, с
длинным крепким клювом.
Лапы короткие, мощные, желтого цвета.
Самки совершенно не приспособлены к
высиживанию яиц. Весят взрослые особи
5-6 кг, их мясо очень питательное,
содержит мало жира. За год утка
производит около 120 яиц.
Цена :
0 – 7 дневные …240 руб.
21 дневные …320 руб.
Главная причина популярности – хорошая
выживаемость.
+ неприхотливость в еде;
+ скорость роста (даже при скудном корме,
утка быстро набирает вес);
+ возможность содержать в разных условиях.
- плохо высиживает яйца.

6.

Башкирская цветная
кросс цветных уток БЦ-12
Одна из лучших птиц по соотношению
цена-качество. Разводя «Башкирок»,
хозяин получает красивых, мясных уток
при этом, не тратя много денег на
содержание.
В среднем вес взрослой утки – 4 кг. При
хорошем корме и уходе эта цифра
увеличивается.
Башкирская цветная
Яйценоскость за 40 недель
продуктивности, шт
238 шт
Средняя масса яиц (г)
89
Живая масса 42 дн (6 нед), кг
2,9 кг
Вывод утят (%)
80
Затраты корма на 10 шт яиц (к.ед)
3,4
Затраты корма на 1 кг прироста (к.ед.)
2,73
Ожиренность тушки
33 %
Оперение
Цветное (хаки, черные-белогрудые)
Цена :
0 – 7 дневные …200 руб.
21 дневные …280 руб.
Башкирская утка продуктивна и невосприимчива к
болезням, что упрощает процесс разведения. Не
требует специальных условий содержания
+ стоимость содержания;
+ привлекательную окраску перьев;
+ возможность разведения на фермах (в целях
бизнеса);
+ нежное мясо.

7.

МИКС
Смесь подращенный молодняк уток разных пород до 21 дня
Цена : 290 руб.

8.

Мулард
Муларды появились, благодаря
скрещиванию индоуток и других
домашних пород. Это позволило
получить быстрорастущих и крупных
особей. Мулардов легко и дешево
разводить. Уток просто отличить от
другой домашней птицы. Имеют
крупное тело и длинную шею.
Оперение – черный или белый цвет.
Гибриды отличаются высокими
показателями продуктивности. Они
относятся к категории мясных пород. На
протяжении 2-3 мес. птица набирает 3,5-4
кг. А при достижении 120 дней ее масса
составляет 6 кг. Соотношение жира
является минимальными и достигает 3% от
общей массы тела. Муларды ценятся и за
высокие вкусовые качества печени. Ее
масса при правильном вскармливании
достигает 550 г. Мясо гибридной формы
нежное, сочное. Оно не имеет
специфического запаха, что присущ
другим породам. По показателям его
сравнивают с говядиной. Яйца мулардов
крупного размера, их употребляют после
термической обработки. Сырыми в пищу
применять нельзя из-за риска развития
сальмонеллеза.
Цена :
0 – 7 дневные …270 руб.
+ Муларды ценятся и за высокие вкусовые качества печени
+ Вывести данный гибрид самостоятельно вполне реально.
Необходимо подготовить самцов пекинской
разновидности птицы и самок индоуток для скрещивания.
- Гибриды восприимчивы к сквознякам, что негативно
отражается на их здоровье.
- Самца нельзя содержать одновременно с самками
индоутки и своей породы, т. к. покрывать он будет только
«своих».

9.

Черная белогрудая
Туловище вертикальное, немного
продолговатое, грудь глубокая.
Лапы короткие, черного цвета. В
весе утки могут достигать 4 кг, их
мясо довольно нежное, с
небольшой долей жира. Самки
откладывают примерно 130 яиц
Цена :
0 – 7 дневные … 240 руб.
21 дневные … 380 руб.
Подращенная племенная ...1000 руб.
Отличительная черта этой породы
всеядность.

10.

Хохлатая
Принадлежит к европейским
породам. Представители этого вида
имеют декоративный внешний вид,
их голову украшает необычный
хохолок из перьев. Тело средних
размеров с крепкой конституцией,
грудка немного выпуклая, спина
ровная. Окраска преимущественно
белых, кремовых и сероватых тонов,
перья плотные, густо
расположенные. Весят утки около 5
кг, в год самки откладывают 100110 яиц.
Характерная особенность –
наличие на голове хохолка.
Обладает высокой энергией роста,
хорошей яйценоскостью и
прекрасными вкусовыми
качествами мяса.
Цена:
0 – 7дневные …210 руб.
21 дневные …280 руб.
Плюсы:
неприхотливость в еде и содержании;
продуктивность;
быстрый рост.
Минусы:
маленький вес.
Фермерами замечено, что чем больше
хохолок, тем меньше продуктивность.

11.

Черри Велли
Порода в качестве своих
прародителей имеет пекинских
уток.
Тело у птиц массивное, с
удлиненным, немного вертикальным
туловищем и широкой, выпуклой
грудью. Лапы короткие, красноватооранжевые, клюв желтый с
оранжевым оттенком. Цвет
оперения как у пекинок – белый,
хотя птенцы рождаются желтыми.
Средний вес особи примерно 3,5
кг, взрослые селезни могут иметь и
5 кг. Мясо обладает высокими
пищевыми характеристиками и по
ценности приближено к красному.
Самка дает до 150 яиц в год.
Цена:
0 – 7 дневные … 200 руб.
21 дневные … 310 руб.
Подращенная племенная ...900 руб.

12.

Каюга
Порода относится к мясояичному
виду…
Яркая и очень красивая порода уток.
Окрас уток – зеленый цвет с
металлическим оттенком.
Каюги несут черные яйца. За год
могут снести около 150 штук.
Самки сами высиживают птенцов и
тщательно за ними ухаживают.
Порода относится к
морозостойким.
В целом, утки непривередливы, что
позволяет содержать их в любых
условиях.
Цена:
0 – 7 дневные … 270 руб.
21 дневные … 420 руб.
Подращенная племенная ...1100 руб.
Плюсы породы:
красота;
высокая продуктивность;
прекрасные наседки;
неприхотливость.
Минусы:
небольшой вес;

13.

Утка Орпингтон
известна также под названием
Бафф или Палевые
Буфф – это универсальная порода
мясояичного направления с
прекрасным экстерьером
Утки Орпингтон имеют небольшие
размеры. Голова овальная. Клюв
широкий. У самок клюв оранжевокоричневого цвета, у селезня —
желтого. Шея длинная, изящная.
Птица обладает широким
туловищем, крылья развиты
неполноценно, прижаты к туловищу.
Хвост небольшой, завитой. Спина
прямая и широкая. Ноги
утолщенные, красно-коричневого
цвета, средней длины. Цвет
оперения желто-коричневый,
который называется палевым, а
также красновато-желтый.
Цена:
0 – 7 дневные … 270 руб.
21 дневные … 400 руб.
Подращенная племенная ...1100 руб.
Утки породы Бафф в средне весят около 2,5- кг, но
встречаются особи, вес которых становит 3,2 кг. Селезни
немного больше уток, их живо вес составляет 2,8 кг,
максимально – 3,5 кг. Утята рождаются довольно маленькими,
но всего за 7-8 недель набирают около 2-х кг.
+ яйценоскость 150-220 яиц в год. Следует отметить, что молодняк
обладает высокой энергией роста и в 60 дневной возрасте весит уже
около 2 кг
+ порода очень хорошо передает свои полезные признаки по
наследству, поэтому порода широко используется в Европе для
улучшения местных малопродуктивных уток и создания породных групп.

14.

Индийский бегунок
Очень продуктивная птица
мясо – яичного направления
Индийский бегун — стройное и
высокое пернатое с вертикальной
ориентацией туловища и
закругленной грудью. отличные
бегуны, которым даже снег по
плечо, они еще и великолепные
пловцы.
Индийский Бегунок – порода яичного
направления, которая привлекает
высокими производственными
показателями. За 1 год домашние
птицы несут до 360 яиц весом 70-80 г
каждое. Яйца вкусные, сытные,
хранятся дольше, чем у других
обитателей птичьего двора.
Разнообразие окрасок белый
,черный ,форель и пр.
Цена :
0 – 7 дневные … 190 руб.
21 дневные … 280 руб.
Подращенная племенная ...650руб.
По размеру самцы намного крупней самок, а утята в возрасте
14 дней весят целых 1,5 кг, и это при весе зрелой особи — 2 кг!
По достижении 4 недель масса их тела равняется массе тела
родителей.
+ Высокая яйценоскость; красивый внешний вид; хороший
иммунитет; проворность; тихое поведение; отличная
адаптивность к климатическим условиям; морозоустойчивость;
нежный вкус мяса; быстрое созревание птенцов.

15.

Утка Хаки-Кемпбелл
мясо-яичное направление.
Считается эта порода средне-тяжелой, не
мясосальной, но все же увесистой, так как
средний вес реализуемых туш составляет 3
килограмма. Выход мяса у них высокий. У птицы
очень тонкие кости. При тушке весом в 1 кг,
выход мяса 850 г;
В четырехмесячном возрасте эти пернатые
начинают нестись. Показатели яйценоскости у
них очень высокие – до 300 яиц в год. весом в 80 г.
Вес единицы производимого продукта в данном
случае составляет примерно 70 граммов. К
слову, вкусовые характеристики яиц этих уток
высоки, поэтому они часто используются в пищу,
а не только для получения потомства.
Цена:
0 – 7 дневные … 270 руб.
21 дневные … 400 руб.
Подращенная племенная ...1100 руб.
+ высокие показатели яйценоскости;
+ волокнистая плоть с нежным и сочным вкусом; ) +
высокая подвижность;
+ подходят для взращивания пастбищным методом;
+ легкая адаптация к климатическим особенностям
и различным условиям содержания;
+ добрый нрав и отсутствие агрессии;
+ маленькая дальность и высотность полетов
- часто встречаются утки с плохо развитым
материнским инстинктом, поэтому нужен
инкубатор;
- для выращивания требуется пруд или место для
купания