Similar presentations:
Заготовка продуктов. Технология (девочки)
1. ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ
к содержанию2.
3.
4. Сушка
5. Копчение
6. Соление
7.
8. Маринование
9.
10. Замораживание
11. Консервирование сахаром
12.
13.
14. Основные технологические процессы подготовки продуктов к консервированию
15. Подготовка тары
16. Стерилизация
17. Укупорка
18. Хранение законсервированных продуктов
19.
1.http://supercook.ru/zz400-1.html2.http://vkus.by/index.php?a=120