cookerySimilar presentations:
В мастерской кондитера
1. «В мастерской кондитера»
«В МАСТЕРСКОЙКОНДИТЕРА»
ТЕХНОЛОГИЯ
2. Что печёт кондитер? Какие материалы он использует в своей работе?
Кондитер – профессия интересная ипривлекательная.
Кондитер — это профессиональный
повар, создающий кондитерские
изделия, десерты и другую
запечённую еду. Представителей
этой профессии можно встретить в
крупных отелях, ресторанах и
пекарнях. Самые известные
кондитерские фабрики Москвы –
«Красный Октябрь», «Бабаевская»,
«Рот Фронт».
Давайте совершим путешествие на
кондитерские фабрики Москвы.
3. Кондитерская фабрика «Бабаевский»
4. Кондитерская фабрика «Рот Фронт»
5. Технология – это превращение теста в руках кондитера в печенье, пирожные, пироги …
Подготовь рабочее место .С помощью аппликации мы сделаем кондитерские изделия:
пирожное и Пасхальный кулич.
Можешь выбрать, то кондитерское изделие, которое тебе
больше нравится.
6. Для урока приготовь:
◦ Цветной картон◦ Цветная и белая бумага
◦ Ножницы, клей, простой карандаш
◦ Для украшения можно использовать
подручные средства, которые найдёте
дома: тесьма, цветные пуговицы,
пайетки, бисер.
Для урока
приготовь:
7. «Пирожное»
◦ Давайтепредставим
как выглядит
пирожное?
◦ Какая
форма у его
деталей?
8. Порядок работы:
ПОРЯДОКРАБОТЫ:
На белой бумаге
рисуем наше
пирожное
( можно придумать
свой вариант).
9.
Вырезаем детали. У насполучился шаблон пирожного.
Прикладываем отдельные
детали шаблона на цветную
бумагу, обводим карандашом и
вырезаем.
10. Составляем пирожное из полученных деталей на картоне. Если нравится результат, то можно смело приклеивать. С помощью полосок
украшаемкорзиночку.
11. Украшаем пирожное, с помощью пуговиц, бисера, можно вырезать вишенку из цветной бумаги.
12. «Пасхальный кулич»
◦ Порядокработы:
◦ На белой
бумаге рисуем
наш
Пасхальный
кулич
◦ ( можно
придумать свой
вариант).