Виды французских ресторанов

1. Виды французских ресторанов

ВИДЫ ФРАНЦУЗСКИХ
РЕСТОРАНОВ

2.

Все французские заведения питания можно поделить на несколько типов:
- рестораны;
- брассери;
- кафе;
- бистро и пабы

3.

Рестораны-это высшая категория заведений. Они расположены в живописных местах города.
Столики покрыты белыми тканевыми скатертями, салфетки сложены замысловатыми узорами.
Отдельный сотрудник встречает у входа и провожает к столику. Как правило столик в ресторане
бронируют за 3-4 дня.

4.

Брассери (brasseriе). Места питания быстрого обслуживания. Невысокие цены, большое количество
рядом стоящих столиков, бумажные скатерти и салфетки на столах. Они располагаются почти
каждые сто метров и в них всегда есть свободные места.

5.

Кафе-это заведение близкое к брассери, но меньшего размера. Ещё «кафе» называют старые заведе
исторически сохранившие это название, как например ,Кафе де ля Пэ( cafe de la paix) на площади Оп

6.

Бистро и пабы также встречаются на французских улицах. Они привлекают своей стоимостью,
скоростью обслуживания и колоритом.