Курьер доставки. Администратор производства. Стандарт КД

1.

КУРЬЕР ДОСТАВКИ

2.

1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

3.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Непосредственный руководитель Курьера доставки (КД) –
Администратор производства
КД по вопросам составления/изменения рабочего графика подчиняется Руководителю
производства (РП).
КД - сотрудник Операционного отдела
КД ответственный за:
• Термосумки;
• Маркер для проверки купюр;
• Мобильный терминал;
• Продукцию;
• Денежные средства.
Основная задача КД – своевременная и качественная доставка заказа Клиенту в сроки,
указанные в Стандарте, и место, указанное в накладной к заказу.

4.

СИСТЕМА ПОДЧИНЕНИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
Руководитель производства
Администратор
производства
Шеф-повар
Кладовщик
производства
Су-шеф
Курьер доставки
Линейный
повар
Уборщица
Курьер доставки
Курьер доставки

5.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
В СВОЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КД ДОЛЖЕН
ЗНАТЬ, ПРИМЕНЯТЬ, РУКОВОДСТВОВАТЬСЯ:
1.
2.
3.
4.
Стандартом Курьера доставки
Приказами и распоряжениями руководства
Системой баллов
Рабочими инструкциями (перечень инструкций
указан в стандарте)
Вся деятельность КД должна осуществляться
без отклонений от требований стандартов и инструкций,
существующих в компании.

6.

СТАФФПИТАНИЕ
БЕСПЛАТНО
Сколько стоит?
ПО СОГЛАСОВАНИЮ С АП
Когда можно приступать к приему пищи?
В СПЕЦИАЛЬНО ОТВЕДЕННОЙ ЗОНЕ
Где можно есть?

7.

ГСМ
1000 РУБЛЕЙ
Максимальная сумма
2 СМЕНЫ
Сколько нужно отработать для получения ГСМ?
У АДМИНИСТРАТОРА ПРОИЗВОДСТВА
У кого запросить?

8.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ КУРЬЕРА ДОСТАВКИ
КД несет ответственность за:
Осуществление процесса
своевременной доставки
заказа до Клиента в
указанные сроки
Оперативное решение
нештатных ситуаций в
процессе доставки
заказа до Клиента
Сохранность ДС,
полученных в процессе
работы
Сохранность имущества компании,
предоставленного в процессе работы:
- термосумки,
- маркера для проверки купюр
- мобильного терминала
Сохранность сырья и оборудования при
осуществлении хозяйственных поездок
Обеспечение конфиденциальности
сведений, составляющих коммерческую
тайну компании и персональные данные
Клиентов, полученных в процессе работ
Сохранность продукции при
транспортировке заказа до
Клиента
Соответствие позиций и
комплектации заказа
накладной
Корректность работы с
мобильным терминалом и
точность вводимых в него
данных

9.

АЛГОРИТМ РАБОТЫ КД
1
Получить
накладную от АП
5
Получить оплату
заказа от Клиента
2
3
Собрать
необходимую
продукцию в
соответствии с
накладной
Отвезти заказ по
месту
назначения
6
7
Передать заказ и
накладную
Клиенту
Связаться с АП
после получения
оплаты и передачи
заказа Клиенту
4
Связаться с
Клиентом, при
наличии отметки
«позвонить клиенту» в
Накладной, по приезду
на адрес Клиент
8
Вернуться на
производство для
получения
дальнейшего
задания от АП

10.

ЧТО НЕОБХОДИМО КД?
Автомобиль:
- исправен
- заправлен
Телефон:
- исправлен
- заряжен на 80% минимум
- есть зарядное устройство
Документы:
- водительское удостоверение
- свидетельство о регистрации ТС
- страховой полис

11.

ВНЕШНИЙ ВИД
Одежда:
- чистая
- выглаженная
- нет пятен, оторванных пуговиц, дырок
Волосы:
- чистые
- прическа делового стиля
Руки:
- чистые, ухоженные
- ногти аккуратные, коротко подстрижены
Прочее:
- борода и усы аккуратной формы
- нет неприятного запаха

12.

ПРАВИЛА ОБЩЕНИЯ С КЛИЕНТОМ:
Поздороваться с Клиентом
Обращаться к Клиенту на «Вы»
Быть максимально вежливым и корректным
Не допускать грубости и нетактичного общения
Исключить проявление негативных эмоций
Не отвечать на нетактичное поведение Клиента
Не сообщать Клиенту причины опоздания или какиелибо другие негативные аспекты, возникающие в
процессе работы
Клиент всегда прав!

13.

РП составляет рабочий
график КД
СПБ
МСК
со вторника по
четверг с 9.00 до
16.00 КД должен
связаться с РП для
согласования
графика работы на
следующую неделю
с четверга по пятницу
КД записывает в
«Бланк пожеланий»
свои предпочтения по
графику работы
График составляется на 1 неделю
Предупреждение о невыходе – за 24 часа

14.

НАЧАЛО
НАЧАЛО РАБОЧЕГО
РАБОЧЕГО ДНЯ
ДНЯ
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ВЫХОДА
Контролировать личный мобильный
телефон за полчаса до рабочей смены
для получения контрольного звонка
от АП
При поступлении звонка от АП
подтвердить своевременный выход
на рабочую смену
НАЧАЛО РАБОЧЕГО ДНЯ
Прибыть за 15 минут до начала смены
По приходу на работу КД должен:
Сообщить АП:
- Фамилию, имя, отчество
- График работы на актуальную дату
Осуществить дозвон на рабочий номер АП для
проверки связи с корпоративным номером
производства
Забрать термосумку, расположенную в Зоне КД
Проконтролировать надлежащий вид термосумки
Сообщить номер выбранной термосумки АП
Проверить, что АП внес корректную информацию по
времени прихода на смену и номеру термосумки в
журнал «УРВ КД»
Поставить подпись в журнале «УРВ КД»

15.

КОНЕЦ РАБОЧЕГО ДНЯ
В конце рабочей смены, перед уходом, КД
должен:
Согласовать уход с рабочей смены с АП
Привести термосумку в надлежащий вид
Сдать АП имущество компании, предоставленное
в процессе работы:
- Термосумку
- Мобильный терминал
- Маркер для проверки подлинности купюр
Проконтролировать, что АП внес корректную
информацию по сумме ГСМ и номеру термосумки
в журнал «УРВ КД»
Поставить подпись в журнале «УРВ КД»

16.

КАК ОЦЕНИВАЮТ РАБОТУ КД?
СИСТЕМА БАЛЛОВ:
Баллы начисляет РП
100 баллов = увольнение

17.

Взаимодействие на производстве
КД взаимодействует с:
Сообщать о
доставке заказа
Клиенту
Согласование
графика работы,
его изменение
АП
Администратором
производства
РП
Руководителем
производства
Оповещать о
Причинах,
препятствующих
своевременной
доставке заказа
Планировать
выходные,
отпуск

18.

Взаимодействие с другими подразделениями
КД взаимодействует с:
КО
Клиентским отделом
СПБ
МСК
+7-812-200-0-200
+7-495-134-10-47

19.

2. РАБОТА С ЗАКАЗАМИ

20.

ПОЛУЧЕНИЕ ЗАКАЗА
ОЖИДАНИЕ ЗАКАЗА
1
2
Записаться в бланк
«Очередь Курьеров
Доставки»
Находиться в Зоне
Курьеров Доставки и
контролировать
наступление своей
очереди
НАСТУПИЛА ВАША
ОЧЕРЕДЬ!
2 МИНУТЫ
На получение документации, сборку
и комплектацию заказа

21.

ПОЛУЧЕНИЕ ДОКУМЕНТАЦИИ
ЧТО НУЖНО ПОЛУЧИТЬ?
- Накладную
- Кассовый/товарный чек
- Рекламную продукцию
ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ?
-
Вычеркнуть свои ФИО из бланка «Очередь Курьеров Доставки»
Получить накладную для доставки заказа от АП
Проверить накладную в соответствии с Чек-листом Курьера доставки
Проверить наличие позиций заказа в ячейках Раздачи
Проверить графы «Тип оплаты» и «Сдача»

22.

СБОРКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ
ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ?
1. Взять готовый заказ из
ячеек раздачи, указанных в
накладной
2. Упаковать готовый заказ в
термосумку
3. Укомплектовать готовый
заказ приборами

23.

ДОСТАВКА ЗАКАЗА
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ НА ДОСТАВКУ?
Санкт-Петербург
Москва
В ТЕЧЕНИЕ
25 минут
В ТЕЧЕНИЕ
25 минут
Бесплатная зона доставки
Бесплатная зона доставки
В ТЕЧЕНИЕ
55 минут
В ТЕЧЕНИЕ
45 минут
Платная зона доставки
Увеличенная зона доставки
КАК ДОСТАВЛЯТЬ?
- Не допускать переворачивания и падения продукции
- Закреплять термосумку на кресле или в багажном отделении автомобиля

24.

ПРАВИЛА ДОСТАВКИ ЗАКАЗА
ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ ПО ПРИБЫТИИ НА АДРЕС КЛИЕНТА?
1. Проверить накладную на наличие дополнительной информации по
передаче заказа и способу связи с Клиентом
2. Связаться, при необходимости, с Клиентом по прибытию на адрес доставки
3. Ожидать Клиента вне зависимости от того является заказ срочным или
предварительным:
15 минут, если других заказов нет
4. Осуществить доставку заказа до места, указанного Клиентом
5. Перед передачей заказа Клиенту дополнительно проверить его
комплектацию на соответствие информации, указанной в накладной

25.

ПЕРЕДАЧА ЗАКАЗА КЛИЕНТУ
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ?
1. Поздороваться с Клиентом в формате: Здравствуйте, Имя Клиента, это Имя сотрудника,
компания «Достаевский»/ «Пироги Домой», я привез вашу еду»
2. Осуществить процесс оплаты заказа с Клиентом
3. Перечислить позиции, указанные в накладной, и сверить их наличие в заказе совместно с
Клиентом
4. Передать в руки Клиента пакеты с продукцией, входящей в заказ, накладную и приборы,
входящие в комплектацию заказа
5. Дождаться завершения проверки Клиентом качества и комплектации заказа
6. Попрощаться с Клиентом и пожелать приятного аппетита в формате: «До свидания, Имя
Клиента, благодарю за обращение в нашу компанию. Приятного аппетита!»
7. После передачи заказа Клиенту КД должен оповестить АП о доставке заказа: сделать дозвон
(два гудка) и сбросить вызов

26.

ЗАКРЫТИЕ ЗАКАЗА
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ НА ВОЗВРАЩЕНИЕ?
Санкт-Петербург
25 минут
Бесплатная зона доставки
55 минут
Платная зона доставки
Москва
25 минут
Бесплатная зона доставки
55 минут
Увеличенная зона доставки
ЧТО НУЖНО СДАТЬ АП?
-
Мобильный терминал совместно с копией кассового чека по заказу
Маркер для проверки подлинности купюр
Термосумку
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С АП
-
КД нужно сообщить свою фамилию, номер заказа, сумму заказа и сдачи
Передать ДС для осуществления расчета. При передаче купюр номиналом 5 000 рублей КД должен
карандашом написать на ней свою фамилию
Получить от АП подтверждение, что оплата заказа принята

27.

МЫ РАДЫ,
ЧТО ТЫ В НАШЕЙ
КОМАНДЕ!