Плесневые грибы и дрожжи

1. Плесневые грибы и дрожжи

2.

Проверочная работа
Задание №1
Из каких частей состоит гриб:
а) из ножки и шляпки;
б) из почвенной грибницы и плодового
тела;
в) из микоризы и гифов.

3. Задание №2

В микоризе участвуют и
растение и гриб. Кто
из них получает от
этого пользу:
а) гриб;
б) ни гриб ни
растение;
в) и растение и гриб;
г) растение.

4.

Задание №3
1
4
2
3

5.

Задание №4
Грибы из корней деревьев получают
А) воду
Б) витамины
В) минеральные вещества
Г) органические вещества

6.

Задание №5
Дайте определения
Микориза Симбиоз -

7.

Задание №6
Какие из названных грибов относятся к
трубчатым, а какие к пластинчатым:
А)маслята,
Е) сыроежки,
Б)рыжики,
Ж) шампиньоны,
В)белые грибы, З) подберёзовики,
Г)лисички,
И) грузди,
Д)подосиновики, К)опята.
Трубчатые:
Пластинчатые:

8. Плесневые грибы

Плесневые грибы развиваются
сапротрофно в почве, на
увлажненных продуктах, плодах и
овощах, на животных и растительных
остатках, образуя пушистые или
паутинистые налеты (плесень)
серого, зеленого, черного, сизого
цвета.

9. I. Гриб мукор

Мукор – плесневый гриб сапрофит.
Поселяется на овощах и фруктах.
Мицелий состоит из одной клетки.
Размножается мицелием или спорами.
Споры разносятся ветром и проростают.

10. II. Гриб пеницилл

Пеницилл – селится на других
пищевых продуктах и на почве, имеет
многоклеточный мицелий. Споры
располагаются на кисточках мицелия.
Широко используется в медицине в
качестве получения лекарства.

11.

мукор
пеницилл

12. III. Дрожжи

Используются дрожжи для
приготовления хлеба, вина, пива.
Состоят из одной клетки, питаются
жидкостью содержащей сахар.
Размножаются почкованием.
Дрожжи разлагают сахар на спирт и
углекислый газ.

13. Почкование

14. Благодарю за внимание!