Бизнес-проект “Мобильная кофейня“

1. ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕСИОНАЛЬНОЕ ОБРОЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЯ. ‘Технологический колледж №34’ бизнес- проект “мобильная кофейня“

Автор проекта : Колунов Д.С. (группа Д-01-6ОЛ)
Преподаватель : Забава Г.В.

2. Основной целью создания кофе-мобиля является

3. Резюме

РЕЗЮМЕ
1. Инициатор бизнес-Проекта
Колунов Д.С.
2. Форма собственности :
Частная.
3. Сегмент рынка :
Дети , подростки , взрослые , которые любят порадовать
себя вкусными горячими напитками, а так же холодными .
4. Организационно-правовая форма
деятельности предприятия : ИП

4. Организационная структура

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА
Владелец

5.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ
Должность
Обязанности
Владелец
Водить фургон, продавать напитки,
закупать продукты.

6. Штатное расписание

ШТАТНОЕ РАСПИСАНИЕ
Наименование
Должности
Владелец
Заработная
Плата
Месяц
(тыс.руб.)
30.000
Заработная
Плата
1Год
(тыс.руб.)
360.000
Заработная
Плата
2Год
(тыс.руб.)
720.000

7. График работы

ГРАФИК РАБОТЫ
Наименование должности
Управляющий
Режим работы(1 год)
Утро Пн по Пт с 7:00 до 11:00
Вечер Пн по Пт с 16:00 до 21:00

8. Прайс-лист

ПРАЙС-ЛИСТ
Название
Цена
Чай
50 руб
Горячий шоколад
150 руб
Эспрессо
100 руб
Американо
100 руб
Капучино
150 руб
Латте
150 руб

9. Оборудование

ОБОРУДОВАНИЕ
Название
Цена
Кофе-мобиль
309000 руб
Кофемашина
39000 руб

10. ЗАТРАТЫ

Стоимость затрат
Сумма месяц
Сумма год
Сырье и материалы
25.000
300.000
Зарплата
30.000
720.000
Оборудование
ИТОГО
39.000
55.000
1059000