Шаблон. Кава ТМ «Jacobs»

1. Презентація кави ТМ «Jacobs»

Червень 2016

2.

Діяльність компанії націлена на задовільнення потреб
людей в якісних кавових напоях і обслуговуванні кавового
обладнання .
Клієнтами компанії ПрАТ «Якобс Україна» є ресторани
швидкого харчування «Мак Дональдс» , національні мережі
автозаправочних станцій «ANP» та інших локальних мереж
АЗС , таких як «КЛО», «UPG» та інші.

3.

РІВЕНЬ ОБЖАРКИ
ЗЕРЕН
НАСИЧЕНІСТЬ
КИСЛИНКА
Кава в зернах Jacobs «Маестро Лоренцо» – спокуслива пропозиція кавових зерен з багатим насиченим ароматом і
смаком, гарантує особливі моменти задоволення для споживача.
Склад:
Арабіка – 80%
Робуста – 20%
Обжарка – середня ступінь
Країна виробник – Германія.

4.

РІВЕНЬ ОБЖАРКИ
ЗЕРЕН
НАСИЧЕНІСТЬ
КИСЛИНКА
Кава в зернах «Роял Еспресо Классік» – вишукана суміш добірних сортів високогірної Арабіки, надає напою
фруктовий смак, збалансовану кислинку і м'які цитрусові нотки. Використання найкращих традицій обсмаження
«по-віденськи» дає благородний аромат і гармонію смаку , які задовольнять потреби найвибагливіших споживачів.
Склад:
СЕРТИФІКОВАНО:
Арабіка(купаж) – 100%
Rainforest Alliance
Обжарка – середня ступінь
Країна виробник – Германія

5.

РІВЕНЬ ОБЖАРКИ
ЗЕРЕН
НАСИЧЕНІСТЬ
КИСЛИНКА
Кава в зернах «Темпераментволь» - це кава , яка
відрізняється ретельно відібраними зернами арабіки
та робусти, вдосконалено тривалої обжаркой зерен
від середньої до темної стадії, що є типовим для
класичного італійського еспресо.
Так народжується унікальна душа цієї кави.
Склад:
Арабіка – 30%
Робуста – 70%
Країна виробник: Італія.
СЕРТИФІКОВАНО:
Rainforest Alliance

6.

УРОВЕНЬ
ОБЖАРКИ
КОФЕ
НАСЫЩЕННОСТЬ
КИСЛИНКА
Кава в зернах «Saimaza» - ця кава , яка має своєрідний насичений, гіркувато - терпкий , терпкий смак .
Післясмак - тривалий , м'який .
У чорних напоях дає вишукану однорідну щільну крему , світло - горіхового кольору . Кава
обсмажується і упаковується на фабриці в невеликому містечку Andezeno на півночі Італії .
Склад:
Арабіка – 20%
Робуста – 80%
Страна Виробник: Італия.

7. Аксесуари до кави

• До кожного кілограма кави безкоштовно надаємо:
• 125 брендованих паперових стаканчиків
• 125 паличок для розмішування
• 250 стіків цукру

8. Рекламні матеріали для залучення уваги споживачів для збільшення продажів з торгової точки

Рекламні матеріали
Внутрішні та зовнішні
Бумажні, оракал, пластик
Стандарти
8

9. Пропозиція зернового обладнання

Trevi Chiara
“Безкоштовка” оренда
Автоматична зернова кавоварка
Продуктивність до 150 чашок/год
Максимально проста в використанні
Регулулювання якості помола
Одночасне приготування 2х чашок
Безкоштовне обслуговування
Оренда – 5 грн
Saeco Royal Professional
“Безкоштовна” оренда
Автоматична зернова кавоварка
Продуктивність до 150 чашок в год
Одночасне приготування 2х чашок
Регулювання якості помола
Регулювання закладки кави на порцію
Максимально проста в використанні
Професійний капучинатор
Безкоштовне обслуговування
Оренда – 5 грн

10. Philips-Saeco Aulika Focus

• Виробник -
Philips Saeco
• Колір - Сріблястий
• Тиск помпи - 15 бар
• Контроль насиченості кофе - Так
• Приготування капучино з капучинатора (дуже
якісно!!!)
• Потужність - 1400 вт
• Приготоування еспрессо - автоматичне
• Використання – кафе, офіси.
• Вбудована кавомолка
• Використовує зернову каву
• Наявність таймера
• Система очистки робочої групи
• Страна виробник – Італія
• Оренда – 10 грн

11. Philips-Saeco Aulika TOP

• Тип - професійний автомат
• Вид кави - молотий-зерно
• Тиск помпи, бар - 15 бар
• Приготування капучино – автоматичне через
капучинатор
• Кількість чашок -
2
• Нержавіюча сталь
• Объ’єм резервуара води, л - 4 л
• Объ’єм резервуара для кави – 1 кг
• Розміри ширина х висота х глибина 334 x
574 x 452 мм
• Потужність, Вт - 1400 Вт
• Оренда – 10 грн

12. Bianchi GAIA

• Автоматична кавоварка готує напої на основі зернової
кави, сухого молока, какао. (Кава еспресо, капучіно,
моккачіно, і ін.) . Можливо використання як
одноразового посуду так і чашок різної ємності.
• 8 кнопок вибору. Ергономічна і інтуїтивна панель вибору
з підсвічуванням, замок для функціонального закриття
машини.
• Передня панель має відмінні можливості по брендингу.
Обладнана: великим передавальним відділенням (170
мм), пристосованим як до маленьких чашок для еспресо
(з тримачем для чашок еспрессо) так і для великих
чашок, кухлю, або одноразових стаканів. Можливість
настройки порцій для посуду різного об'єму (чашки,
кухлі, паперові склянки).
• Оренда кавоварки – 50 грн/місяць.
Має 3 резервуара: для сухого молока,
шоколаду, кавових зерен.
Технічний опис:
Максимальна потужність 1500 Вт
Напруга живлення 230 В-50 Гц
Габарити (Ш * В * Г) -310 * 650 * 450
Маса -22 кг
Обсяг продуктів:
Зернова кава - 1 кг, молоко сухе -0,5 кг,
шоколад- 1 кг

13. Особливості експлуатації обладнання

1. Бажано використовувати бутильовану воду с пониженим
вмістом солей.
2. При падінні напруги живлення апарату нижче 190 вольт - можливі
збої роботи програм приготування напоїв.
3. У зимовий час не залишати вимкненим в приміщеннях з
мінусовою температурою - можливо розморожування бойлера і
водяних трактів кавоварки !

14. Умови поставки від бізнес партнетів компанії ПрАТ «Якобз Україна» :

• Розрахунок за поставлену продукцію здійснюється безготівковим
розрахунком на розрахунковий рахунок бизнес партнерів , так і за готівковий
розрахунок ;
• Постачальник здійснює безкоштовне технічне обслуговування кавового
обладнання .
• Індивідуальне обслуговування кожної торгової точки відповідальним
спеціалістом (кава, стаканы, мішалки, цукор).
• Усунення технічних несправностей або заміна кавового обладнання на робоче
проводиться протягом максимум - 24 годин.
• Великий вибір різного кавового обладнання в залежності від планованого
навантаження на торгову точку.
• Можливість співпраці по всій Україні. Територіальні представництва бізнес
партнерів компанія Прат Якобз Україна має в усіх областних центрах України.

15.

Таблиця розрахунку собівартості напою з зерна
«Роял Еспресо» в кавоварці Bianchi Gaia
№ Апарата :
Bianchi gaia BVM 303
еспрессо
американо
Американо з молоком
Кава з молоком
Латте
Шокачино
Вода
Молочный шоколад
721479
№
Напою
Р1
Р2
Р3
Р4
Р5
Р6
Р7
Р8
Кава
бункера:
Шоколад
Слівки
Порції
1
1
1
1
1
1
1
1
доза гр.
8
8
8
8
8
8
550
зерно
4,4
4,4
4,4
4,4
4,4
4,4
0
гр.
ГРН
8
8
8
8
8
8
4,4
4,4
4,4
4,4
4,4
4,4
доза гр.
200
гр.
шоколад
ГРН
доза гр.
12,90
4,10
13,40
11,50
250
гр.
молоко
3,23
1,03
3,35
2,88
12,9
3,68
12,6
10,9
ГРН
3,23
0,92
3,15
2,73
17,2
3,44
16,5
3,3
17,6
3,51
17,6
3,51 10,95 2,74 11,30 2,83
Вхідна грн Продаж грн
4,40
4,40
7,63
5,43
7,75
10,72
0,00
6,25
7,00
7,00
12,00
8,00
10,00
15,00
0,00
8,00
грн
Націнка %
2,60
2,60
4,38
2,58
2,25
4,29
0,00
1,75
1,59
1,59
1,57
1,47
1,29
1,40
1,28

16.

Таблиця розрахунку собівартості напою з зерна
«Мастро Лоренцо» в кавоварці Bianchi Gaia
№ Апарата :
Bianchi gaia BVM 303
еспрессо
американо
Американо з молоком
Кава з молоком
Латте
Шокачино
Вода
Молочный шоколад
721479
№
Напою
Р1
Р2
Р3
Р4
Р5
Р6
Р7
Р8
Кава
бункера:
Шоколад
Слівки
Порції
1
1
1
1
1
1
1
1
доза гр.
8
8
8
8
8
8
525
зерно
4,2
4,2
4,2
4,2
4,2
4,2
0
гр.
ГРН
8
8
8
8
8
8
4,2
4,2
4,2
4,2
4,2
4,2
доза гр.
225
гр.
шоколад
ГРН
доза гр.
242
гр.
молоко
3,12
0,99
3,24
2,78
12,9
3,68
12,6
10,9
ГРН
17,2
3,87
16,5
12,90
4,10
13,40
3,71 11,50
3,12
0,89
3,05
2,64
17,6
3,95
17,6
3,95 10,95 2,65 11,30 2,73
Вхідна грн Продаж грн
4,20
4,20
7,32
5,19
7,44
10,85
0,00
6,60
7,00
7,00
12,00
8,00
10,00
15,00
0,00
8,00
грн
Націнка %
2,80
2,80
4,68
2,81
2,56
4,15
0,00
1,40
1,67
1,67
1,64
1,54
1,34
1,38
1,21

17.

Таблиця розрахунку собівартості напою з зерна
«Tемпераментволь» в кавоварці Bianchi Gaia
№ Апарата :
Bianchi gaia BVM 303
еспрессо
американо
Американо з молоком
Кава з молоком
Латте
Шокачино
Вода
Молочный шоколад
721479
№
Напою
Р1
Р2
Р3
Р4
Р5
Р6
Р7
Р8
Кава
бункера:
Шоколад
Слівки
Порції
1
1
1
1
1
1
1
1
доза гр.
8
8
8
8
8
8
450
зерно
3,6
3,6
3,6
3,6
3,6
3,6
0
гр.
ГРН
8
8
8
8
8
8
3,6
3,6
3,6
3,6
3,6
3,6
доза гр.
225
гр.
шоколад
ГРН
доза гр.
242
гр.
молоко
3,12
0,99
3,24
2,78
12,9
3,68
12,6
10,9
ГРН
17,2
3,87
16,5
12,90
4,10
13,40
3,71 11,50
3,12
0,89
3,05
2,64
17,6
3,95
17,6
3,95 10,95 2,65 11,30 2,73
Вхідна грн Продаж грн
3,60
3,60
6,72
4,59
6,84
10,25
0,00
6,60
7,00
7,00
12,00
8,00
10,00
15,00
0,00
8,00
грн
Націнка %
3,40
3,40
5,28
3,41
3,16
4,75
0,00
1,40
1,94
1,94
1,79
1,74
1,46
1,46
1,21

18. ПРАЙС

Прайс-лист чинний з 01 квітня 2016 року
Прайс
НАЗВА ПРОДУКЦІЇ
ВАГА ОДИНИЦІ (грам)
Ціна з ПДВ , грн
Кава в зернах Якобз Роял Есп Класік 1000г
1000
560,00
Кава в зернах Маестро Лоренсо 1000г НП
1000
540,00
КаваЗернЯкобзЕспресоТемпераментволь1000г
1000
490,00
Кава в зернах Саімаза Кетерінг 1000г
1000
450,00
Суха мол суміш Якобз 1000г
1000
300,00
Зам вершків Вана Бланка 1000г
1000
210,00
Какао розч Сушард 1000г
1000
244,00
КАВА В ЗЕРНАХ
МОЛОКО і КАКАО