7 шагов визита

1.

Основные шаги OT CR в ТТ
1. Подготовка
7. Анализ
визита/Отчет
2.Осмотр
7 шагов визита
6. Заказ/
приветствие
3.Набор
5. Проверка
4.
Пополнение

2.

Основные шаги OT CR в ТТ
Подготовка
Определяет цели визита и приоритеты,
установленные TDM OT из Планировщика задач, и
текущего бланка задач.
Записывает время о приходе в ТТ на ежедневном
бланке заказа и в журнале регистрации в торговой
точке

3.

Основные шаги OT CR в ТТ
Осмотр
1
Основные места
продаж
ДМП
2
«Наследи»
2
1
2
1
1
2
1
1
2
Проводит осмотр всех мест продаж
в тт по правилу «Наследи» (От входа к
кассам по потоку покупателей )
Определят объем работ, которые
необходимы для выполнения
стандарта.
Сверяет условия CDA, FF, SDO
(пространство, продукция,
холодильники, стойки, дисплеи). При
необходимости обращается к
внутреннему персоналу по вопросам
несоответствия.
Ищет возможности по реализации
фокусов и SDO
При необходимости связывается с
TDM OT по вопросам/проблемам:
целям и задачам на визит, условиям
CDA
При необходимости корректирует
цели на визит. Фиксирует в
планировщик задач.

4.

Принципы последовательности шагов визита 3,4,5,6
Основные шаги OT CR в ТТ
Набор
Пополнен
ие
Проверка
Набор
СЕЗОН!!!
Пополнен
ие
Проверка
Заказ
СЕЗОН!!!
Заказ

5.

Основные шаги OT CR в ТТ
Набор
Определяет и приветствует лицо, отвечающего за
пополнение витрин (продавец секции, отдела)
Определяет кол-во продукции необходимое
переместить со склада к основным витринам и доп
местам
Обязательно привлекает внутренний персонал
для набора продукции и перемещение.
Осуществляет набор и перемещение продукции
к витринам и доп местам согласно утвержденной
инструкции «Управление буферным запасом»
Обучает персонал, как правильно набирать и
перемещать продукцию

6.

Основные шаги OT CR в ТТ
Пополнение
Осуществляет ротацию продукции
Пополняет витрины согласно стандартов компании на всех
местах продаж.
Использует принцип последовательности пополнения
мест продаж.
Убирает продукцию с «не товарным видом»
Поддерживает чистоту на витринах и оборудовании
Производит уборку упаковочной тары и оставшегося
мусора после пополнения
Формирует буфер запаса согласно утвержденных
инструкций «Управление буферным запасом».
Обучает персонал: как пополнять быстро и эффективно
места продаж, как поддерживать выкладку продукции и
договоренности, как формировать буферный запас.
Буферный запас – это запас, который используется для
пополнения всех витрин в ТТ

7.

Основные шаги OT CR в ТТ
Проверка
Проверяет актуальность ценников под каждой позицией.
Сверяет паритет цен основных конкурентов. при не
соответствии обращается к персоналу тт, выписывает новый
ценник и устанавливает на витрину
Повторно сверяет соответствие условия CDA, локальные
договоренности.
При необходимости размещает POSM

8.

Основные шаги OT CR в ТТ
Заказ
Формирует заказ на Продукцию согласно утвержденной
инструкции «Управление заказом».
Определяет и приветствует лицо, принимающие решение
(категорийный менеджер/сотрудник отдела).
Решает срочные вопросы. При наличие возврата
проверяет его фактическое соответствие накладной на
возврат. Если все ОК, визирует накладную.
Инструкция по управлению заказом
Работа с остатками
• Снимает остатки
в бланк заказа со
всех мест продаж
и буферного
запаса согласно
частоты заказа
РЦ
В случае наличия
OOS
Предварительный заказ
Согласование заказа
• Формирует заказ
продукции в бланк с
учетом динамики продаж и
вместимости всех мест
продаж, сроков
реализации.
ЧЕМ МЕНЬШЕ СРОК
РЕАЛИЗАЦИИ, ТЕМ ВЫШЕ
ТОЧНОСТЬ ЗАКАЗА!
• Согласование заказа с
ЛПР.
• Передача заказа
оператору по
телефону или e-mail
(для тт не РЦ)
РЦ
Нет возможности
откорректировать заказ.
фото OOS , бланк
заказа передается
TDM OT

9.

Правило
(для продукции длительного срока хранения)
Заказ
Заказ при условии
отсутствия OOS
Продажа = остатки предыдущего визита + предыдущий заказ – Остатки текущие
Пр = Опр + Зпр – От
(или получаем средний показатель продаж от клиента)
Заказ = продажа*2 – Остатки текущие
З = Пр*2 - От
При условии OOS
Заказ =2-х недельная продажа * Коэф сезона/Промо) - (минус) текущий
остаток +вместительность мест продаж.
*для клиентов с нерегулярными отгрузками – 3-х недельная продажа

10.

Заказ
Упражнение
Предыду
щие
остатки
Предыду
щий
заказ
Текущие
остатки
Продажа
Заказ
Сандора
1л
апельсин
5
10
5
10
15
Сандора
1л томат
9
10
3
16
29
Сандора
1л
мультик
17
5
14
8
2
Сандора
1л вишня
20
10
16
14
12
Сандора
1л яблоко
5
20
9
16
23
Сандора
1л гранат
3
10
0
13
?

11.

Основные шаги OT CR в ТТ
Анализ
визита/Отчет
Ставит в ежедневном бланке заказа время окончания работ в ТТ.
Записывает время ухода в журнале регистрации в торговой точке.
Ведет записи и сообщает о проблемах/вопросах клиентов к TDM OT –
не выполнение условий CDA в тт, проблемы с персоналом в тт, статус
выполнения фокусов и SDO, возникновение ситуации ограничивающей
выполнение плановых работ
Записывает цели на последующие визиты в бланк задач.
Раз в неделю предоставляет TDM OT ежедневный бланк заказа по
каждой тт.

12.

Инструкция по управлению буферным запасом
Основные типы хранения продукции
Типы буферного хранения в ОТ
Торговый зал
На поддонах
В запасниках
под/над
витриной
На доп местах
Склад
(подсобка)
На поддонах
На стеллажах
(в упаковках)

13.

Инструкция по управлению буферным запасом
OT CR
Набор продукции и перемещение к местам выкладки
Набор
Что
Запас над/под витриной
(Торговый зал)
Как
Как
СНЯТЬ С ЗАПАСА МАКСИМАЛЬНО ВСЕ
НЕОБХОДИМОЕ КОЛ-ВО ПРОДУКЦИИ
ДЛЯ ПОПОЛНЕНИЯ ВИТРИНЫ/ДОП
МЕСТ
ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ПРОДУКЦИИ К
ВИТРИНАМ/ ДОП МЕСТАМ ДОЛЖНО
ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ЗА МИНИМАЛЬНОЕ
КОЛ-ВО РАЗ
Запас на поддонах
(склад, торговый зал)
Запас на стеллажах
(склад)
ОПРЕДЕЛИТЬ КОЛ-ВО ПРОДУКЦИИ
ДЛЯ ПОПОЛНЕНИЯ
НА ВИТРИНАХ/ ДОП МЕСТАХ

14.

Инструкция по управлению буферным запасом
Расположение запасов в тт
OT CR
Сотрудник ТТ
Что
Запас под/над
витриной
Пополнение
Где
НАД (ПОД) ВИТРИНОЙ, ГДЕ РАСПОЛОЖЕНЫ ТМ
КОМПАНИИ
Как
ПО СЕРИЯМ(ТМ), ФОРМАТАМ
УПАКОВКИ:
ПРИНЦИП 1-ЫЙ - УКЛАДЫВАТЬ
УПАКОВКИ ТОРЦАМИ НАРУЖУ.
ПРИНЦИП 2-ОЙ ОБОРАЧИВАЕМЫЕ СКЮ СВЕРХУ
ПРОДУКЦИИ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО
ФОРМАТА УПАКОВКИ (ХРАНЕНИЕ
ПРОДУКЦИИ НА ОГРАНИЧЕННОМ
ПРОСТРАНСТВЕ)
Запас на стеллажах и на
поддонах
(склад)
Максимально ближе к выходу в торговый зал
На максимально низком ярусе хранения
ПРИНЦИП 3-ИЙ –ОТДЕЛЬНЫМИ
БЛОКАМИ ПО ТМ/ФОРМАТУ
УПАКОВКИ/СКЮ ОТ МЕНЕЕ
ОБРАЧИВАЕМОЙ К БОЛЕЕ
ОБАРАЧИВАЕМОЙ

15.

Инструкция по управлению буферным запасом
Расположение запасов в тт
OT CR
Сотрудник ТТ
Пополнение
Что
Где
Как
Запас на поддонах
Максимально ближе к основному месту продаж в отделах:
соки, напитки и снеки.
ПО СЕРИЯМ(ТМ), ФОРМАТАМ
УПАКОВКИ:
(торговый зал)
или в зонах основных потоков покупателей (как доп
место)
Запас сверху на продукции, находящиеся на основных
витринах
Дополнительный запас
Максимально ближе к основному месту продаж: возле
колон, между стеллажами
На холодильниках сверху (только ТМ для стандарта), под
полками (только ТМ для стандарта)
ПРИНЦИП 1-ЫЙ - УКЛАДЫВАТЬ
УПАКОВКИ ТОРЦАМИ НАРУЖУ.
ПРИНЦИП 2-ОЙ ОБОРАЧИВАЕМЫЕ СКЮ СВЕРХУ
ПРОДУКЦИИ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО
ФОРМАТА УПАКОВКИ (ХРАНЕНИЕ
ПРОДУКЦИИ НА ОГРАНИЧЕННОМ
ПРОСТРАНСТВЕ)
ПРИНЦИП 3-ИЙ –ОТДЕЛЬНЫМИ
БЛОКАМИ ПО ТМ/ФОРМАТУ
УПАКОВКИ/СКЮ ОТ МЕНЕЕ
ОБРАЧИВАЕМОЙ К БОЛЕЕ
ОБАРАЧИВАЕМОЙ

16.

Инструкция по управлению буферным запасом
Расположение запасов в тт
OT CR
Пополнение
Сотрудник ТТ
Что
Где
Как
Запас молочной
продукции
Максимально на основном месте продаж (холодная
витрина), ГДЕ РАСПОЛОЖЕНЫ ТМ КОМПАНИИ
ПРОДУКЦИЯ С ПОДХОДЯЩИМИ
СРОКАМИ БЛИЖЕ К ПОКУПАТЕЛЮ