Оценка помесных ремонтных хрячков по собственной продуктивности в условиях ООО «Селекционно-Гибридный центр»

1. ФГБОУ ВО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени императора Петра I» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

На тему: «Оценка помесных ремонтных хрячков по собственной
продуктивности в условиях ООО «Селекционно-Гибридный
центр» Верхнехавского района Воронежской области»
Выполнил: Пантыкин Андрей Викторович
Проверил: Назарецкий Сергей Александрович

2. Динамика живой массы поросят, кг

Возраст, мес.
I группа
II группа
I гр. + к II гр.
При рождении
1,2+ 0,06
0,98+ 0,05
0,22
1
15,6+ 0,3
14,0+ 0,4
1,60
3
44,0+0,6
40,0+0,8
4,00
6
90,0+ 1,7
69,0+ 1,5
21,00
10
138,6+2,9
115,8+1,8
22,8

3. Динамика среднесуточного прироста поросят, г

Период
I группа
II группа
M ± m, г
С, %
M ± m, г
С, %
От рождения до 3 мес.
476+65
4,6
433+ 58
7,8
От 3 мес. до 6 мес.
511 ± 60
5,6
322 ± 53
6,7
От 6 мес. до 10 мес.
400 ± 72
8,5
390 ± 68
8,2

4. Относительный прирост поросят, %

Группа
Периоды
от рождения до 6
от 6 мес. до 10
мес.
мес.
I группа
195
43
II группа
195
50

5. Оценка молодняка при живой массе 100 кг

Всего,
№
п/п
Группа
голов
Средний
возраст,
дней
Затраты
корма на 1
кг прироста
живой
массы, кг
Толщина
шпика
над 6-7
грудными
позвонка
ми, мм
Толщина
шпика над
последним
Глу-бина
мышцы
в точке
Р3, мм
Средняя
длина
туловища, см
ребром в
точке Р3,
мм
1
I
30
205
3,85
12,7
8,9
52,5
128,2
2
II
30
260
4,05
12,2
8,5
50,1
125,6

6. Убойные качества поросят разного генотипа в возрасте 10 месяцев

Показатель
I группа
II группа
135,0
115,0
131,0
112,0
100,5
75,5
Охлажденная
97,5
72,2
Убойная масса, кг
104,3
85,0
жир,
3,9
2,5
Убойный выход, %
80,0
76,0
Съемная
живая
масса, кг
Предубойная
масса, кг
Масса туши, кг:
парная
Внутренний
кг

7. Воспроизводительные качества хряков-производителей по результатам покрытых и опоросившихся свиноматок

Воспроизводительные качества хряковпроизводителей по результатам покрытых и
опоросившихся свиноматок
Генотип хряков-
Кол-во
производителей
опоросов
Родилось
живых,
%
гол
мёртворо-
В 30 дней
масса
кол-во
голов
масса
опоросов
ждённых
Крупная белая х
41
9,0
12,59
14,20
36
7,4
74,8
50
9,5
9,68
12,71
50
8,8
71,3
дюрок
Ландрас х дюрок

8. Оценка хряков-производителей по откормочным и мясным качествам потомства

Показатели
Генотип
Крупная белая х дюрок
Ландрас х дюрок
150
150
Скороспелость, дн.
156,7+0,55
162,1+0,46
Затраты корма на 1 кг
2,65+0,01
2,93+0,06
13,44+0,14
10,81+0,22
120,19+1,19
122,41+0,29
59,0+0,15
59,5+0,10
Количество
потомков,
голов
прироста, кг
Толщина шпика над 6-7
грудными
позвонками,
мм
Длина туловища, см
Выход мяса, %

9. Экономическая эффективность выращивания ремонтного молодняка свиней разных генотипов

Показатели
Помеси крупной
Помеси породы
белой породы и
ландрас и
породы дюрок
породы дюрок
Поголовье, гол.
50
50
Живая масса 1 головы при рождении, кг
1,2
0,98
80
80
Продолжительность выращивания, дней
160
208
Среднесуточный прирост, г
458
383
10880
14212
Цена реализации, руб.
20500
20500
Прибыль на 1 голову, руб.
9620
6288
Уровень рентабельности, %
88,4
44,2
Живая масса 1 головы при реализации, кг
Себестоимость выращивания 1 головы, руб.