9.35M

Category:

medicine

Санитарные нормы в beauty-индустрии

1.

‖
Санитарные нормы в
beauty-индустрии
Спикер – Елена Варнавских

опытный санитарный врач - более 6 лет в
санитарном надзоре
специалист по проверкам Роспотребнадзора
лично проведено более 200 плановых
проверок
вице-президент Содружества парикмахеров
и косметологов Омска и Омской области
руководитель Санитарной школы
Судья, спонсор и спикер чемпионатов
бьюти-индустрии
Телефон: 8-900-674-12-12
E-mail: [email protected]
Группа: vk.com/sanschoolev
Инстаграмм: @elena.sanschool
Елена Варнавских

3.

Тема 1:
ОСНОВНЫЕ ЗАКОНЫ И САНИТАРНЫЕ
ПРАВИЛА
-
294-ФЗ
СанПиН 2.1.2.2631-10
СП 1.1.1058-01
СП 3.1.5.2826-10
СП 3.1/3.2.3146-13
Приказ 125н
СП 3.5.1378-03
Р 3.5.1904-04
СП 3.5.3.3223-14
+ СанПиН 2.1.3.2630-10
+ СанПиН 2.1.7.2790-10
- Приказ 302н
- ТР ТС 009/2011

4.

ОСНОВАНИЯ ДЛЯ ПЛАНОВОЙ
ПРОВЕРКИ
1) если прошло 3 года со дня регистрации юридического лица (н-р,
ООО) и индивидуального предпринимателя;
2) если прошло 3 года со дня последней плановой проверки УРПН, о
чем свидетельствует последний акт проверки;
3) если прошло 3 года с момента, когда вы начали
предпринимательскую деятельность и подавали такую информацию
(уведомление) в УРПН.

5.

КАК УЗНАТЬ О ПЛАНОВОЙ ПРОВЕРКИ ?
Сайт: http://www.30.rospotrebnadzor.ru/
1. Нажимаете на указанный баннер
2. Вносите номер ИНН Вашей организации
3. Нажимаете «Искать»
Если по результатам поиска ничего не
найдено, значит на текущий год проверка
Вашей организации не планируется !

6.

ОСНОВАНИЯ ДЛЯ ВНЕПЛАНОВОЙ
ПРОВЕРКИ
1) Истечение срока ранее выданного Предписания
2) Получение информации из средств массовой информации о
фактах:
- угроза причинения вреда жизни, здоровью,
- причинение вреда жизни, здоровью,
- нарушение прав потребителей.
3) Поручения Президента и Правительства РФ
4) Требование Прокурора о проведении внеплановой проверки на
основании поступивших жалоб и материалов
5) Обращение граждан (жалоба), ЮЛ, ИП

7.

ИЗМЕНЕНИЯ 294-ФЗ
1. Внимание! Контрольная закупка!
2. Проверка без взаимодействия
3. Мораторий на проверки: кого запрещено проверять ?!
4. Штраф или предупреждение ?
5. Индикаторы риска – что это ?
6. Когда нет руководителя на проверке.
7. Предварительная проверка
8. Проверочный лист

8.

ЧАСТЫЕ НАРУШЕНИЯ И ШТРАФЫ
у мастера отсутствует допуск к работе
отсутствуют необходимые прививки
не проводится производственный контроль
мастер в работе не использует барьерные способы
защиты (маска, перчатки)
не проводится стерилизация рабочих инструментов
мастера
отсутствует необходимая документация
не оформлен «уголок потребителя»

9.

Тема 2:
КАКИЕ КАБИНЕТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У
МАСТЕРА ?
1. Функциональные помещения
2. Вспомогательные помещения
3. Подсобные помещения
4. Входная группа
-
Площадь
Потолок
Стены
Пол
Оборудование

10.

Тема 3:
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
ФАКТОРЫ ТРУДА:
- Освещенность
- Температура и влажность воздуха (микроклимат)
- Проветривание (вентиляция)
- Шум
- Электромагнитные поля (от ПЭВМ)
- Вода холодная и горячая
- Дез.раствор
- Стерильность инструментов
- Эффективность проведения генеральной уборки
- Медицинский осмотр персонала
- Прививки персонала
- Санитарный минимум персонала

11.

Тема 3:
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Что такое Программа
производственного контроля ?

12.

Тема 3:
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
I раздел - Перечень нормативно-правовых документов
II раздел - Перечень должностных лиц, на которых возложены
функции по производственному контролю
III раздел - Перечень факторов, в отношении которых нужен
контроль
IV раздел - Перечень должностей работникоы, подлежащих
мед.осмотрам и сан.минимуму
V раздел - Перечень услуг в салоне красоты
VI раздел - Мероприятия, подтверждающие обоснование
безопасности работника
VII раздел - Перечень документов, подтверждающих
выполнение производственного контроля
VIII раздел - Перечень аварийных ситуаций

13.

Тема 3:
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
2 этап
Составляем график проведения
исследований

14.

Тема 3:
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
3 этап
Подтверждаем Программу ПК
(протоколы исследований)
Количество исследований в ППК = количеству
протоколов от лаборатории

15.

Тема 4:
МЕДИЦИНСКИЙ ОСМОТР.
САНИТАРНЫЙ МИНИМУМ.
ПРИВИВКИ
Приказ 302н
- Виды медицинского осмотра: предварительный,
периодический
- Как часто мастер должен проходить медицинский осмотр ?
- По какому пункту и приложению ?
ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии
населения»
- Как часто мастер должен проходить санитарный минимум ?

16.

Тема 4:
МЕДИЦИНСКИЙ ОСМОТР.
САНИТАРНЫЙ МИНИМУМ.
ПРИВИВКИ
ФЗ-157 «О профилактике инфекционных болезней»
Приказ 125н
- Дифтерия (1 раз в 10 лет)
- Гепатит В (трехкратная прививка до 55 лет)
- Корь (2 прививки до 55 лет)
- Краснуха (женщины в возрасте от 18 до 25 лет включительно)
- Грипп (ежегодно, в эпид.сезон)
НЕ ЗАБЫВАЕМ! Флюрография/КТ – 1 раз в год

17.

ПЕРЕРЫВ

18.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора дез.средств:

19.

КАКОЙ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЙ
РАСТВОР НУЖЕН МАСТЕРУ ?
Спикер - Елена Варнавских

20.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора дез.средств:
- ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.

21.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора дез.средств:
- ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
- дез.средство должно обладать моющими свойствами

22.

23.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
6 критериев выбора дез.средств:
-
ph дез.средства должен быть меньше 8,5 ед.
дез.средство должно обладать моющими свойствами
время экспозиции должно быть 15 мин.
дез.средство должно быть универсальным по
концентрации

24.

25.

26.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях нужно менять дез.раствор ?

27.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях нужно менять дез.раствор ?
- когда истек срок годности дез.раствора

28.

29.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
В каких случаях нужно менять дез.раствор ?
- когда истек срок годности дез.раствора
- когда изменился цвет дез.раствора
- когда появилась мутность дез.раствора

30.

31.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ДЕЗ.РАСТВОРА

32.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
МАРКИРОВКА ДЕЗ.РАСТВОРА
Название ДС: ______________
Концентрация: _______%
Назначение: для дезинфекции инструментов
Дата приготовления раствора: _____________
Срок годности раствора: ________ суток
Годен до: _______________

33.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
Проведение этапа дезинфекции:
- после каждого клиента весь инструмент кладем в контейнер с
дез.раствором,
- без предварительного промывания под водой!
- оставляем на время дезинфекции (экспозиции)

34.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов

35.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
СХЕМА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПРЕСС-ОЦЕНКИ

36.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 1 – Дезинфекция инструментов
ЖУРНАЛ КОНТРОЛЯ КОНЦЕНТРАЦИЙ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ ДЕЗ.СРЕДСТВ
Дата
проведе
ния
анализа
Должность,
Концентрация
Метод
Дата
фамилия и
рабочего раствора анализа
Отделение
приготов
подпись,
по препарату
(кабинет) и
Название
(экспресс ления и
проводивше
(или по ДВ) ,%
назначение дезинфици
полоски,
объем
го анализ
дезинфициру рующего
титриметр
рабочего
или
ющего
средства
ический,
раствора требуе- фактич
название
раствора
аппаратур
,л
организаци
мая
еская
ный)
и
1
2
3
4
5
6
7
8
12.10.2016
Кабинет маникюра,
для дезинфекции
инструментов
Оптимакс
12.10.2016,
1
5
5
Дезиконт
полоски
Иванова М.С.

37.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка
2 способа проведения ПСО:
- ручной,
- механизированный.
Постановка проб:
- Азопирамовая проба
- Фенолфталеиновая проба

38.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка

39.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка
Азопирамовая проба
Фенолфталеиновая проба

40.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 2 – Предстерилизационная обработка
ЖУРНАЛ УЧЕТА КАЧЕСТВА ПРЕДСТЕРИЛИЗАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ (ф. 366/у)

41.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
ПЕРЕРЫВ

42.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
ФИЗИЧЕСКИЙ
- Паровой
- Воздушный
- инфракрасный
ХИМИЧЕСКИЙ
- растворы химических средств,
- газовый,
- плазменный.

43.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
Сухожаровый шкаф ГП-10

44.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
Сухожаровый шкаф NV-210

45.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
Сухожаровый шкаф «Санита Секьюрити»

46.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
Автоклав (паровой стерилизатор)

47.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
Инфракрасный стерилизатор «РЭЛМА»

48.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
Способы стерилизации:
- в упаковке
- без упаковки (в открытом виде)
Виды упаковок:
- крафт-пакет
- Комбинированный пакет

49.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация

50.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
Химические индикаторы:
- внутренние (вкладывают в упаковку)
- наружные
Химические индикаторы подразделяют на 6 классов !

51.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
внутренний индикатор
наружный индикатор

52.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
ЖУРНАЛ КОНТРОЛЯ РАБОТЫ СТЕРИЛИЗАТОРОВ ВОЗДУШНОГО, ПАРОВОГО

53.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
ЕСЛИ СТЕРИЛИЗАЦИЯ В ОТКРЫТОМ ВИДЕ, ТО
На эти шкафы составляется
Журнал учета времени работы
бак.лампы

54.

Тема 5:
ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ
БЛОК 3 – Стерилизация
ВИДЕОРОЛИК

55.

ПЕРЕРЫВ

56.

Тема 6:
АПТЕЧКИ
Аптечка «антиСПИД»
В состав аптечки входит:
- 70% спирт,
- 5% спиртовой раствор йода
В аптечку вкладывается перечень
лекарств и медикаментов!

57.

Тема 6:
АПТЕЧКИ
Аптечка медицинская
Комплектация аптечки согласно Приказу 169н от 05.03.2011г.
«Об утверждении требований к комплектации изделиями
медицинского назначения аптечек для оказания первой помощи
работников»
В аптечку вкладывается перечень
лекарств и медикаментов!

58.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Р 1904-04
Бактерицидные облучатели:
- открытого типа (запрещено включать в присутствии
людей)
- закрытого типа (рециркуляторы)
Бактерицидные облучатели открытого типа –
обеззараживают воздух и поверхность
Бактерицидные облучатели закрытого типа
(рециркуляторы) – обеззараживают только воздух

59.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Модель «Кристалл-2» (закрытого типа)

60.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Модель «Armed CH 111-130» (закрытого типа)

61.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Модель «РБ- «Я-ФП» «Ультра-Лайт» (закрытого типа)

62.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Модель «РВБ-60» (закрытого типа)

63.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Модель «СибЭСТ ОБС-2×30-150 М1» (закрытого типа)

64.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
Модель «СибЭСТ ОБС-2×30-150 М1» (открытого типа)

65.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ

66.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ

67.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ
СУММАРНОЕ КОЛИЧЕСТВО ОТРАБОТАННЫХ ЧАСОВ БАК.ЛАМПОЙ ПО МЕСЯЦАМ

68.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ

69.

Тема 7:
БАКТЕРИЦИДНЫЕ ЛАМПЫ

70.

Тема 8:
УБОРОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

71.

Тема 8:
УБОРОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

72.

Тема 8:
УБОРОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

73.

Тема 8:
УБОРОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

74.

Тема 8:
УБОРОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

75.

76.

77.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
"Уголок потребителя" - это условное обозначение
представляемой информации для клиентов в салоне красоты,
парикмахерской, кафе, ресторане, гостинице, стоматологии,
косметологии и др.
В Законе о защите прав потребителей ФЗ 2300-I в статье 8 (п. 1)
четко прописано об обязанности организации представлять для
клиентов информацию о себе. Иными словами, государство
обязало организации предоставлять для клиентов такую
информацию.

78.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ

79.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ

80.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ

81.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ

82.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
ПЕРВЫЙ «КАРМАН»:
- юридическая форма салона/студии полностью
(ООО, ИП и др.)
- номер ИНН
- номер ОГРН
- фирменное название салона/студии
- юридический адрес
- фактический адрес
- режим работы

83.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
ВТОРОЙ «КАРМАН»:
- Перечень контролирующих организаций:
Роспотребнадзор
Прокуратура районная
Общественная организация по защите прав
потребителей
Экстренные службы

84.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
ТРЕТИЙ «КАРМАН»:
- копия ИНН или ОГРН/ копия уведомления о
постановке на учет в налогом органе

85.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
4, 5, 6 «КАРМАН»:
-
правила бытового обслуживания населения
новые правила противопожарного режима
план эвакуации
прайс с ценами на услуги, утвержденные руководителем
ФЗ 2300-I «О защите прав потребителе»
правила торговли
санитарные правила СанПиН 2631-10
книга отзывов и предложений

86.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
Если медицинские услуги, то:
+ вкладывается копия медицинской лицензии
+ санитарные правила СанПиН 2630-10

87.

Тема 9:
УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ
ВЫВЕСКА –
это первый карман
размещается всегда на входной двери
при изменении информации незамедлительно меняется на
новую

88.

Тема 10:
ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
КАКИЕ ДОГОВОРА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ?
-
Договор на вывоз ТБО (твердых бытовых отходов)
Договор на вывоз отходов класса Г
Договор на вывоз мед.отходов класса Б (если есть мед.услуги)
Договор на дератизацию и дезинсекцию
Договор на стирку спецодежды ( !!! )

89.

Тема 10:
ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
КАКИЕ ЖУРНАЛЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ?
-
Журнал учета проверок ЮЛ, ИП
Журнал генеральных уборок
Журнал учета времени работы бак.лампы
Журнал контроля концентраций рабочих растворов дез.средств
Журнал учета качества предстерилизационной обработки
Журнал контроля работы стерилизаторов воздушного, парового
Технологический журнал учета движения мед.отходов класса Б
(если есть мед.услуги!)
- Журнал проведения инструктажей по обращению с
мед.отходами (если есть мед.услуги!)
- Журнал учета аварийных ситуаций с актом

90.

Тема 10:
ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
ЧТО ЕЩЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ?
-
Программа производственного контроля (с протоколами)
Личные медицинские книжки
Санитарный минимум
Прививочный сертификат
Рабочая инструкция на дез.растворы
Полная инструкция на дез.средства с РУ, в т.ч. на готовые
Химические индикаторы 4 класса
Азопирамовая проба с инструкцией по постановке пробы
Фенолфталеиновая проба с инструкцией по постановке пробы
Термометр максимальный
Документы на стерилизатор (инструкция + РУ)

91.

Тема 10:
ДОГОВОРА. ЖУРНАЛЫ
ЧТО ЕЩЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ?
- Экспресс-полоски «Дезиконт»
- Приказ о назначении ответственного по соблюдению
противоэпидемического режима
- Приказ о назначении ответственного по обращению с
мед.отходами (если есть мед.услуги!)
- Декларации о соответствии на косметику (приложение 12 ТР ТС
009/2011)

92.

Спасибо за внимание !
Тел. 8-900-674-1212
WhatsApp/Viber 8-900-674-1212
Инстаграмм: @elena.sanschool
Группа: vk.com/sanschoolev
Телеграмм: t.me/elena_sangig

English Русский Rules