Similar presentations:
Технология убоя крупного рогатого скота
1. ТЕХНОЛОГИЯ УБОЯ крупного рогатого скота
12.
Фильм: Стойло и загон3
3.
Ударный стержень или пневмооглушениеФильм: Оглушение скота
4
4.
65.
76. Фильм: Обрезка передних ног и рогов
Фильм: Передача на лебедке (до 35 ц/час)8
7. Фильм: Роддинг
Фильм: Окончательная съемка с помощьюGorilla compact
Производительность: до 60 ц/час
9
8.
Фильм: Разрезка грудинной кости10
9.
Фильм: Удаление головы, мойка и автопередача11
10.
Фильм: удаление желудка12
11.
Фильм: Удаление красных внутренних органов13
12.
1413.
Фильм: Осмотр внутренних органов и туши15
14. Фильм: Разделение туши
Фильм: Окончательная зачистка туши16
15.
Фильм: Окончательная зачистка туши17
16.
Фильм: Охлаждение туш18
17.
Фильм: Станция разделки на четвертины19
18.
Фильм: Обвалка в подвешенном состоянии20