Анализ характера питания семьи города Екатеринбург

1. Анализ характера питания семьи города Екатеринбург.

2.

3. Цель исследования:

Изучить особенности питания современной
среднестатистической семьи.
Гипотеза:
Характер питания современной семьи не
соответствует рекомендациям Всемирной
Организации Здравоохранения

4. Численный состав семей.

13,50%
37%
14,50%
Семья из 4 человек
семья из 3 человек
Семья из пяти человек
35%
Семья из 2 человек

5. Диетическое питание.

5,70%
Не используют
диетическое питание
94,30%
Используют диетическое
питание

6. Что вы изучаете, покупая продукты?

95%
100%
90%
80%
60%
70%
60%
43%
50%
40%
25%
30%
20%
10%
0%
Срок годности
Состав продукта Цена на продукт
Наименование
фирмы производителя

7. Примерное меню семьи на день:

Завтрак:
- Бутерброд (с сыром или колбасой)
- Чай
Обед:
- Суп, щи, борщ
- Картофель, хлеб, полуфабрикаты
- Чай
Ужин:
- Макаронные изделия, полуфабрикаты
- Чай

8. Употребляет ли Ваша семья генетически – модифицированные продукты?

51%
Да
1,2
28,30%
Нет
Не знаю
что это?
7,50%

9. Знаете ли вы, какие пищевые добавки содержатся в продуктах?

Продажи
Да
Нет

10. Заболеваемость в семьях.

Продажи
Имеют хронические
заболевания
Не имеют хронические
заболевания

11. Хронические заболевания органов пищеварения часто возникают из-за неправильного питания.

Очень интересно, что в мире:
• 27,3% семей страдают аллергическими
заболеваниями, 1 место пищевая аллергия;
• 54% семей СТРАДАЮТ ИЗБЫТОЧНОЙ
МАССОЙ ТЕЛА
• (12% - дети)

12. Вывод:

Наше питание:
Бедно:
• Витаминами
• Клетчаткой
• Рыбой и морепродуктами
Богато:
• Жирами
• Мясными продуктами
• Рафинированными углеводами

13. Спасибо за внимание.