Анатомия и физиология системы пищеварения. План строения пищеварительной системы

1. Анатомия и физиология системы пищеварения

2. Понятие о пищеварении. Общий план строения пищеварительной системы

3.

• Пищеварение – это поступление пищи в
организм, её механическая и химическая
переработка с последующим всасыванием
питательных веществ в кровь и лимфу.

4. Опыты И.П. Павлова

5.

6.

7. Функции пищеварительной системы

секреторная;
моторная;
всасывательная;
экскреторная;
защитная;
эндокринная

8. Пищеварение в полости рта

9. Полость рта

10. Язык

11. Зубы

12. Слюнные железы

13. Функции слюны

• смачивание пищи, гомогенизация;
• растворение веществ;
• ослизнение – формирование пищевого
комка;
• гидролиз углеводов;
• защитная

14. Регуляция слюноотделения

15. Строение глотки. Глотание

16. Глотка

17.

18. Пищевод

19.

20. Глотание (ротовая и глоточная фазы)

21. Глотание (пищеводная фаза)

22. Пищеварение в желудке

23. Желудок

24.

Слизистая оболочка желудка

25. Регуляция желудочной секреции

26. Моторика желудка (перистальтика)

27. Переваривание жиров в желудке

28. Поджелудочная железа, её роль в пищеварении

29. Поджелудочная железа

30. Поджелудочная железа

31. Регуляция секреции поджелудочной железы

32. Печень, её роль в пищеварении

33. Печень

34. Печеночные дольки

35. Желчный пузырь

36. Функции желчи

• нейтрализует соляную кислоту;
• инактивирует пепсин;
• повышает активность ферментов
поджелудочной железы (особенно липаз);
• эмульгирует жиры (то есть способствуют
образованию из них эмульсии);
• ускоряет всасывание жирных кислот и
жирорастворимых витаминов;
• стимулирует моторику кишечника;
• обладает бактерицидным действием

37. Пищеварение в тонкой кишке

38. Тонкая кишка

39. Двенадцатиперстная кишка

40. Тощая и подвздошная кишки

41. Слизистая тонкой кишки

42. Моторная деятельность тонкой кишки

43. Моторная деятельность тонкой кишки

44. Всасывание

45.

46. Физиологическая роль толстой кишки

47. Толстая кишка

48. Отделы толстой кишки

49. Прямая кишка

50. Дефекация