Обмен веществ. Катаболизм

1. Обмен веществ. Катаболизм

• Реакции распада веществ в
клетках
• Окисление
• Выход энергии (экзотермические
реакции)
• Потеря электронов
расщепляемых веществ

2. Обмен веществ. Катаболизм

Цель:
Получение энергии в форме
АТФ

3. Клеточное дыхание. Стадии

• Подготовительная (внеклеточная)
• Гликолиз или брожение (цитозоль)
• Окислительное фосфорилирование
(митохондрии)
Аэробный этап
• Цикл Кребса (митохондрии)
Анаэробный этап
Клеточное дыхание. Стадии

4. Клеточное дыхание

Участники процесса:
Ресурсы :
Продукты:
Органические вещества
Кислород (опционально)
Ферменты
(энергия)
СО2
Н 2О
АТФ

5. Гликолиз. I стадия

Общее уравнение:
Глюкоза (С6) + 2 АТФ + 2 НАД++ 4 АДФ
2 Пируват (С3) + 4 АТФ + 2 НАДН +2 АДФ

6. Гликолиз

7.

Основные типы брожения
Глюкоза
C6H12O6
Молочная Этанол Пропионова
кислота (спиртово
я кислота
е
(молочноброжение)
кислое
брожение,
или
гликолиз)
CH3
C2H5OH
(пропионовокислое
брожение)
Масляна Лимонная
я
кислота
кислота (лимонно(маслянокислое
брожение)
C2H5COOH
C3H7COO
H
кислое
брожение)
H2C
COOH
HC
OH
HO C
COOH
COOH
H2C

8.

Катаболизм. Гликолиз
Вопрос по теме:
http://media.istockphoto.com/photos/artisanal-bakery-freshmixed-bun-rolls-and-sourdough-bread-pictureid586377004?s=2048x2048
http://media.istockphoto.com/photos/
sauerkraut-on-white-plate-pictureid627729176
Зачем восстанавливать пируват
после гликолиза в процессе
брожения?
http://media.istockphoto.com/photos/beer-near-brick-wall-picture-id519321008?s=2048x2048