Минерально-витаминное и энергетическое питание коров

1.

Минерально-витаминное и
энергетическое питание
коров
Ковалевский Вячеслав Францевич
кандидат с.-х. наук, доцент
нач. научно-исследовательского отдела
компании «Алникор»
тел.: 8-044-5280577 (vel.)
8-029-784-62-49 (MTC)

2.

Важнейшие критерии успешного
развития молочного скотоводства
Наличие высокопродуктивного стада
Хорошее воспроизводство
и здоровье коров
Наличие надежной и стабильной
кормовой базы на протяжении всего года

3.

Выбытие коров из стада может
достигать 40 и более %
Как правило выбывают наиболее
высокопродуктивные коровы

4.

Гинекологические
болезни
до 25%
Низкая
продуктивность
до 5,0%
Заболевания
вымени
до 20%
Причины
выбытия
коров
из стада
Болезни
ОВ и
инфекции
до 30%
Болезни
копыт
до 20%

5.

Обеспечение биологической
полноценность рационов коров

6.

Витаминно-минеральное
питание
Важнейшая деталь профилактики болезней коров и
выбытия ценных особей из стада – это регулярное
полноценное минерально-витаминное питание животных
Витамины
Минералы

7.

Минеральные элементы рационов
1
Са
Макроэлементы
Р
2
Fe
Mg
Na
K
Cl
S
I
Se
Микроэлементы
Mn
Zn
Cu
Co

8.

Минеральные элементы рационов
Макроэлементы
1
Потребность для коров измеряется граммами в
сутки
2
Важные структурные компоненты костей и
других тканей
3
Служат важными структурными элементами
тканевых жидкостей
4
Являются основой для поддержания кислотнощелочного баланса внутренней среды организма
5
Обеспечивают осмотическое давление внутри
клеток и передачу электрического потенциала

9.

Минералы в кормах

10.

Минералы в кормах
Макроэлементы в фуражах
10
Трава (второй укос и более)
9,4
Трава (1-й укос)
9
8
Силос кукурузный
7,4
7,3
7
6,3
г/kг СВ
6
Соя. Бобы
5,5
4,5
4
2
Сенаж боб-злак. (3-й укос)
6,3
5
3
Сенаж боб-злак. (1-й укос)
7,3
3,4
2,8
2,5
Соевый шрот
5
Потребность коровы (25 кг)
3,1
2,8
3,1
2,3
1,6
0,8
1
0,20,350,2
0
Ca
P
1,5
0,50,3
0,1
Na
1,41,5
1,21,1 1
Mg
1,6

11.

Минералы в кормах
Микроэлементы в фуражах
70
Трава (второй укос и более)
61
60
50
мг/kг СВ
40
60
60
53
54
Силос кукурузный
48
45
42
36
34
Трава (1-й укос)
44
42
45
Сенаж боб-злак. (1-й укос)
Сенаж боб-злак. (3-й укос)
Соя. Бобы
38
Соевый шрот
32
30
25
Потребность коровы (25 кг)
20
15
15
11,5
7,4
10
5
8
4
0
Мn
Zn
Cu
18

12.

Минералы в кормах
Микроэлементы в фуражах
1
Трава (второй укос и более)
0,9
0,9
Трава (1-й укос)
Силос кукурузный
0,8
Сенаж боб-злак. (1-й укос)
0,7
0,6
мг/kг СВ
0,6
0,5
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,33
0,3
0,59
0,55
0,45
0,08
Соевый шрот
0,35
0,32
0,3
0,21
0,09
0,08
0,06
0,05
0,05
0,04
0,01
0
Co
Соя. Бобы
Потребность коровы (25 кг)
0,16
0,15
0,13
0,14
Сенаж боб-злак. (3-й укос)
I
Se

13. Минеральные элементы рационов

Показатель
Са, ммоль/л
Неорг. Р, ммоль/л
Норма
2,4-2,6
1,6-2,2

14. Минеральные элементы рационов

15. Минеральные элементы рационов

16.

Взаимодействия

17. Минеральные элементы рационов

Оптимальные соотношения (баланс)
минеральных элементов для дойной коровы
Элементы
Цинк : медь
Железо : медь
Калий : марганец
Цинк : марганец
Калий : натрий
Кальций : фосфор
Соотношения
4:1
10 : 1
4,5 : 1
1:1
3:1
1,6 : 1

18. Минеральные элементы рационов

Неспецифические но важные признаки дефицита
микроэлементов
Признак
Замедление
развития
Снижение
приростов
Снижение надоев
Потеря аппетита
Снижение
воспроизводства
Лизуха
Дефицитный микроэлемент
Fe
Cu
Co
I
Mn
Zn
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

19. Минерально-витаминного питание – фундамент здоровья коров

Взаимосвязь между минеральными элементами
и расстройствами обмена веществ у коров
Расстройства обмена
веществ
Кетоз
Родильный парез
Взаимосвязь с
минеральным элементом
Со
Ca, P, Mg, Na, K, Cl, S
Задержание последа
Смещение сычуга
Ca, Сu, I, Se
Mg, Ca

20.

Витамины
1
А
Жирорастворимые
D
5
В1
E
K
F
Q
Водорастворимые
В2
В3
В4
В5
С
Н

21.

Роль витаминов
Общие функции витаминов
1
Необходимы коровам в небольших количествах
но являются незаменимым фактором питания
2
Требуются для обеспечения всех
метаболических процессов в организме
3
Принимают прямое участие в обеспечении
нормальной работы клеточного иммунитета
4
Необходимы для регуляции действия генов

22.

Жирорастворимые витамины
Витамин А
Поддерживает в норме состояние кожных покровов, незаменим
для роста и репродукции
Укрепляет иммунную систему, необходим для овуляции и
имплантации яйцеклетки в матке
Необходим для развития эмбриона и плода, участвует в синтезе
гормонов беременности (прогестерон, эстрогены) в плаценте
Дефицит витамина А сопровождается огрублением шерстного
покрова, замедлением роста, нарушением воспроизводства
Недостаток витамина А способствует абортам, мертворождению, задержанию последа, увеличению числа маститов
Витамин А не содержится в растительных кормах, в них
может быть провитамин – ß-каротин (травы и корма из них)

23.

Недостаток витамина Е
Увеличение числа
маститов
Удлиняются сроки
до первой охоты,
осеменения и
оплодотворения
Удлинение
сервис-периода,
снижение выхода
телят
Метриты и
эндометриты
Дефицит
витамина Е
Задержание последа,
кисты яичников
Аборты, рождение слабых
телят, снижение иммунитета и
устойчивости к болезням

24.

Влияние добавки витамина Е на развитие мастита у
коров после отела

25.

Недостаток витамина D
Метриты, эндометриты
Снижение
аппетита,
расстройства
пищеварения
Замедление
роста, снижение
удоев
Повышение риска
задержания последа,
нарушение свертывания
крови
Дефицит
витамина D
Снижение уровня
кальция и фосфора в
крови, молочная
лихорадка
Скрытая охота,
нарушения
воспроизводства

26. Минерально-витаминного питание – фундамент здоровья коров

Минерально-витаминное питание и
воспроизводительные функции коров
Проблема воспроизводства
Дефицит микронутриентов
Аборты, мертворождение,
слабые телята
Са, Р, I, Mn, Сu, Se, витамины A,
D, E
Отсутствие охоты,
невыраженная охота
Co, I, Mn, Se, витамины A и Е
Плохое оплодотворение,
ранняя эмбриональная
смертность
Марганец, Витамины А и Е
Иммунитет
Zn, Cu, Sе, витамины А и Е

27.

Взаимосвязь между минерально-витаминным
статусом организма и его здоровьем

28.

Способы обогащения рационов коров
1
Использование премиксов или ВМД напрямую
непосредственно в кормосмесь для коров
2
Введение премиксов или ВМД опосредовано
через комбикорм
3
Обогащение рационов коров путем применения
лизунцов
4
Применение специальных минеральновитаминных болюсов

29. Кормовые смеси компании «Алникор»

Ални-вит
3%
Витаминноминеральная
смесь для
дойных коров
с 3% вводом
в комбикорм
Ални-вит
5% Буфер
Витаминноминеральная
смесь для
дойных коров
с минеральным буфером
Ални-вит
СК-200
Витаминноминеральная
смесь для
сухостойных
коров
200 г/гол/сут.
Ални-вит
СК-500
Витаминноминеральная
смесь для
сухостойных
коров анионная
500 г/гол/сут.

30. Лизунцы компании «Алникор»

31. Зачем нужны лизунцы?

Лизунцы можно применять в тех случаях
когда использование премиксов сопряжено
с некоторыми сложностями:
Человеческий фактор;
Необходимость выработки нескольких рецептов
комбикормов для разных групп животных;
Обеспечение премиксами сухостойных коров;
Обеспечение премиксами на пастбище.

32.

Энергетическое питание коров

33.

Транзитный период
Наибольшая опасность транзитного периода –
отрицательный энергетический баланс

34.

Энергетический баланс

35.

Отрицательный энергетический баланс
Быстрая потеря веса
приводит к
ожирению печени

36.

Ожирение печени

37.

Ожирение печени

38.

Ожирение печени
Здоровая печень
Ожиревшая
печень

39.

КЕТОЗ
Кетоз – это избыточное накопление
кетоновых тел в сыворотке крови
- субклинический кетоз – 1-1,4 ммоль/л
- клинический кетоз – более 1,4 ммоль/л

40.

КЕТОЗ
Кетоз можно сравнить
с айсбергом.
Надводная часть – это
повышенное
количество свободных
жирных кислот и
кетоновых тел в крови,
а подводная часть –
это основные
проблемы новотельной
коровы

41.

Важнейшие задачи транзитного периода
Адаптация рубца к высококонцентратным
рационам и предупреждение быстрой
потери живой массы
Поддержание необходимого уровня
кальция в крови
Обеспечение крепкой иммунной
системы

42.

Почему высококонцентратные
рационы?

43.

Баланс энергии и белка
Потребность коров в энергии и протеине в транзитный период
Значение
Показатели
Обменная энергия, МДж/кг СВ
Сырой протеин, % в СВ
Крахмал, % в СВ
Сахар, % в СВ
Количество концентратов, кг
За 2-3 недели до отела
3-4 недели после отела
от 9,5 до 10,5
от 11-11,5 до 10,5
от 12-13 до 13-14
от 16-16,5 до 16,5-17
от 12 до 16
от 20-22 до 25-27
3-5
5-6
От 2 до 3-3,5
от 5-6 до 8-12
Средняя плотность энергии в 1 кг СВ основных кормов:
• травяной сенаж – 8-9 МДж ОЭ;
• кукурузный силос – 10-10,5 МДж ОЭ;
• комбикорм КК-61С – 11,8-12 МДж ОЭ;
Самый эффективный способ нормализовать баланс энергии в
организме коров транзитного периода – использование энергетиков

44.

Использование энергетиков
1
2
Глюкопластические вещества
Жировые добавки (защищенные жиры)

45.

Корм энергетический «Ални-старт»
Химический состав «Ални-старт» (в 1 кг)
Показатели
Единица
измерения
Значение
Обменная энергия, не менее
МДж
26,5
NEL (ЧЭЛ), не менее
МДж
18,2
Сырой протеин, не менее
%
7,5
Сырой жир, не менее
%
51,0
Сахар, не менее
%
20,0
Сырая клетчатка, не более
%
3,0
Кальций, не более
%
0,15
Фосфор, не менее
%
0,15

46.

Корм энергетический «Ални-старт»
Состав «Ални-старт»
1
2
3
4
Фракционированные жиры поколения 3+
Простые сахара
Источники растворимой клетчатки
Источники труднорастворимого протеина

47.

Корм энергетический «Ални-старт»
Преимущество «Ални-старт»
1
2
3
Высокий уровень энергии, представленный СЖК и простыми сахарами
Работа не зависит от здоровья печени
Всасывается в лимфу, а не в кровь
4
Стимулирует целлюлозолитическую
микрофлору рубца
4
Отличные вкусовые свойства,
стимулирует потребление ОР