Концепция создания и развития сети салонов красоты «JuliaStudio»

1.

Концепция создания и развития
сети салонов красоты «JuliaStudio»

2. Франчайзинг – перспективная модель для развития

3. Франчайзинг – перспективная модель для развития

Сколько займет времени и денег?
Сколько можно на этом заработать?
Как защитить свой бизнес от кражи и недобросовестных
действий конкурентов?
Как защитить репутацию своего бренда от
неэффективных действий партнера?
Что, как и в какой последовательности нужно делать,
чтобы создать франшизу?

4.

Студия красоты «JuliaStudio»
Обучение
Новый формат «салона красоты»
4 руки
Прически
Макияж

5.

Студия красоты «JuliaStudio»
Портрет потенциального клиента салона красоты
1
Молодые девушки
Возраст: 23 – 30 лет
Пол: женский
Социальный статус: средний и
выше среднего, сотрудники по найму,
малые предприниматели.

6.

Студия красоты «JuliaStudio»
Портрет потенциального клиента салона красоты
2
Бизнес-леди
Возраст: 35 – 50 лет
Пол: женский
Социальный статус: в основном не замужем,
высокое социальное положение,
Собственный малый, средний бизнес

7.

Студия красоты «JuliaStudio»
Портрет потенциального клиента салона красоты
3
Молодые мамочки
Возраст: 23 – 30 лет
Пол: женский
Социальный статус: замужем,
среднее выше среднего социальное
положение.

8.

Студия красоты «JuliaStudio»
Тенденции и тренды (аналитика рынка)
Проблема:
Высокая
конкурентность,
быстрая смена
тенденций,
избирательность
клиента, сезонность
бизнеса, сложно
расширять
клиентскую базу

9.

Студия красоты «JuliaStudio»
Тенденции и тренды (аналитика рынка)
Проблема:
Высокая
конкурентность,
быстрая смена
тенденций,
избирательность
клиента, сезонность
бизнеса, сложно
расширять
клиентскую базу
Решение:
Переориентация с тактики
повышения цен на создание
уникальной концепции бизнесмодели: создание целого
комплекса образовательных
и бьюти-услуг

10.

Студия красоты «JuliaStudio»
Основные игроки сегмента

11.

Студия красоты «JuliaStudio»
Бизнес-модель студии красоты «JuliaStudio»

12.

Студия красоты «JuliaStudio»
Тенденции рынка франчайзинга
1
Повышенный
интерес
к франчайзингу
2
Развитие
бизнеса по
франчайзинг
у в регионах
3
Востребованность
концепций –
стрессоустойчивы
х бизнес-моделей

13.

Студия красоты «JuliaStudio»
Франчайзинговые предложения в сегменте «студия красоты»
Лондон
(учебное заведение)
Москва
(парикмахер, маникюр,)
Франчайзинговое предложение:
паушальный взнос – 250000 (платится один раз);
роялти – 10 000 рублей каждый месяц.
Стартовые инвестиции: 0,54 млн. до 1,04 млн.
рублей
Срок окупаемости: 6-9 месяцев.
Франчайзинговое предложение:
Стартовые инвестиции: от 500 000 рублей
срок окупаемости: от 6 месяцев
Роялти: 15 000 рублей
Паушальный взнос: 290 000 рублей

14.

Студия красоты «JuliaStudio»
Франчайзинговые предложения в смежных сегментах
Москва
(создание индивидуальной
косметики)
Москва
(нэйл-бар)
Франчайзинговое предложение:
паушальный взнос – 360 000 рублей (платится
один раз);
роялти –от 10 000 рублей + 2% от оборота в
месяц
Стартовые инвестиции: от 2 500 000 рублей
Франчайзинговое предложение:
Стартовые инвестиции: от 200 000 рублей
срок окупаемости: от 3 месяцев
Роялти: 0 рублей
Паушальный взнос: 100 000 рублей

15.

Франшиза
Студии красоты «Julia Studio»
Позиционирование франшизы
Устойчивая бизнес-модель
8
Низкие операционные
расходы
Мастерская-студия
7
Собственная школамастеров
Доступ к поставщикам
Атмосфера и коллектив и
взаимоотношения в нем (команда
единомышленников)
Экосистема
JuliaStudio
6
Медийность основателя
1
2
Проработанный интернет-маркетинг
Пунктуальность–понимание
ценности времени клиента
Производства собственной
продукции
Несколько вариантов открытия
5
3
4
Беззаёмный вход

16.

Франшиза
Студии красоты «JuliaStudio»
Портрет потенциального партнера (франчайзи)
1. Желательно имеет опыт
оказания бьюти-услуг;
2. Готовы к регулярному
управлению студией,
постоянному контролю
3. Заинтересованы в
совершенствовании и
развитии индустрии красоты
4. Готовы постоянно обучаться
сами и обучать персонал,
развивать свои компетенции
5. Не бояться внедрять
новшества, предварительно
посоветовавшись с
франчайзерм
6. Ведут активную
социальную жизнь;
7. Знают, что бизнес – это
усердная работа, а не только
извлечение прибыли;
8. Знают, что значит качество
и высокий клиентский
сервис;
9. Не боятся трудностей и
умеют самостоятельно
решать проблемы;
10. Умеют просить помощи и
совет;
11. Следуют всем
переданным стандартам и
принципам ведения бизнеса

17.

Организационная концепция
Бизнес-система
УК г. УФА
Город
1
Город
2
Город
3

18.

Организационная концепция
Бизнес-система
УК г. УФА
Город
1
Город
2
Город
3
Задача: бизнес-система для всей сети

19.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Первые
клиенты

20.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Ремонт
помещения
Подбор
персонала
Оборудование
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие и
стажировка
Первые
клиенты

21.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Подбор
персонала
Ремонт
помещения
Оборудование
- обучение собственника на территории УК
- все бизнес-процессы, связанные с
запуском и работой студии красоты
- стажировка на всех ступенях
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие
Стажировка
Необходимо разработать:
- полное руководство по управлению
студии красоты
- программу обучения
Первые
клиенты

22.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Подбор
персонала
Ремонт
помещения
Оборудование
Правильное помещение – 50% успеха
- франчайзи осуществляет подбор по
установленным требованиям
- УК обеспечивает согласование
помещения
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие
Стажировка
Необходимо разработать:
- требования по подбору помещения
Первые
клиенты

23.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Подбор
персонала
Ремонт
помещения
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие
Оборудование
- УК разрабывает техпроект и дизайнпроект, утверждает смету и исполнителя
- франчайзи осуществляет надзор за
работой и предоставляет отчет в УК
- УК осуществляет финальную приемку
Необходимо разработать:
- полный брендбук и фирменный стиль
- техническое задание к проектной
документации
Первые
клиенты

24.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Ремонт
помещения
Подбор
персонала
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие
Оборудование
- УК утверждает список поставщиков и
смету
- франчайзи закупает оборудование и
мебель, устанавливает и настраивает
- УК осуществляет финальную приемку
Необходимо разработать:
Спецификации к оборудованию:
- Основное оборудование
- Малоценное оборудование
Первые
клиенты

25.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Ремонт
помещения
Подбор
персонала
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие
Оборудование
- франчайзи осуществляет
предварительный поиск и отсев кандидатов
- франчайзи осуществляет кадровое
делопроизводство
- УК консультирует и контролирует
заполнение штатного расписания
Необходимо разработать:
- полное руководство по подбору
персонала;
- шаблоны вакансий
- профили и анкеты должностей
Первые
клиенты

26.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Подбор
персонала
Ремонт
помещения
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие
Оборудование
- франчайзи реализует запланированный
объем маркетинговых действий
- УК контролирует своевременность и
полноту выполнения плана
Необходимо разработать:
- полный маркетинговый план открытия с
учетом наработанного опыта (акции,
партнеры…)
Первые
клиенты

27.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Ремонт
помещения
Подбор
персонала
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие и
стажировка
Оборудование
- УК выезжает на территорию франчайзи и
осуществляет приемку во время
технического открытия
Необходимо разработать:
- процедуру технического открытия
- программа адаптации и стажировки
персонала;
- программа аттестации (станет основой
будущего аудита франчайзи);
- стандарты работы (чек-листы)
Первые
клиенты

28.

Организационная концепция
запуск студии красоты
Договор
подписан
Обучение
ТОР
Подбор
помещения
Ремонт
помещения
Подбор
персонала
Маркетинг
перед
открытием
Техническое
открытие и
стажировка
Оборудование
1. Зарегистрировать товарный знак в Роспатенте
2. Необходимо разработать:
- договор коммерческой концессии
- пошаговый план развертывания бизнеса с нуля
Первые
клиенты

29.

Организационная концепция
Бизнес-система
УК г. УФА
Город
1
Город
2
Город
3
Задача: бизнес-система для всей сети

30.

Организационная концепция
поддержка студии красоты
П
К
П – планирование работы
М
А
Необходимо разработать:
- процедуру годового, квартального и месячного планирования
и согласования с УК (соответствие параметрам бизнес-плана)
- доходы/расходы
- маркетинг
- стажировка и повышение квалификации
- плановые контрольные аудиты

31.

Организационная концепция
поддержка студии красоты
П
М – мониторинг результатов
К
М
А
Необходимо разработать:
- формат отчета о доходах и расходах
- процедуру планового и тайного контроля

32.

Организационная концепция
поддержка студии красоты
А – анализ и К – корректировка
П
К
М
А
Необходимо разработать:
- процедуру обновления стандартов работы
- систему постоянного углубления базы знаний
- систему постоянного поиска и внедрения маркетинговых
решений
… и договор коммерческой концессии

33.

Передаваемая документация
Блок 1. Управление
Блок 2. Текущая оперативная деятельность
Блок 3. Запуск

34.

Передаваемая документация
Блок 1. Управление
I. Бухгалтерия и финансы
- Стандарт ведения бухгалтерии (учет доходов и расходов, расчет с
клиентами)
- Финансовая мотивация
- Ценовая политика студии (ценообразование) и т.д
1.
2.
3.

35.

Передаваемая документация
Блок 1. Управление
II. Персонал
Подбор и найм;
- регламент по подбору персонала;
- шаблоны вакансий;
- профили и анкеты должностей
Стажировка и аттестация;
- книги новичков;
- программа адаптации и аттестации;
- памятка для работы на испытательном сроке;
Кадровый документооборот;
- все необходимые документы (в соответствии с законодательством РФ)
- положение об оплате труда
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

36.

Передаваемая документация
Блок 1. Управление
III. Бренд
- Брендбук ( стандарты фирменного стиля);
- Маркетинговые материалы;
- Право на использование товарного знака;
1.
2.
3.

37.

Передаваемая документация
Блок 2. Текущая оперативная деятельность
I. Оказание услуг
Стандарты оказания услуг по всем должностям
Чек-листы работы (чистота рабочего места, использование расходных
материалов) и т.д.
II. Обучение персонала
Стандарты организации обучения/стажировка
III. Маркетинг
Стандарты привлечения клиентов;
Маркетинг-план;
IV. Работа с поставщиками и партнерами
Стандарты работы с поставщиками
Список рекомендованных поставщиков
V. Создание и внедрение информационной системы (CRM +
приложение)
+ дополнительные материалы (по уборке, правила, памятки)

38.

Передаваемая документация
Блок 3. Запуск франшизы
I. Строительство и ремонт
Проектная документация (технологический проект/ дизайн-проект)
II. Требования к оборудованию
Спецификация: основное оборудование и малоценное оборудование
III. Разрешительная документация
Перечень разрешений и лицензий, необходимых для запуска и
функционирования
Перечень договоров с обслуживающими компаниями
IV. Маркетинг открытия
Маркетинговый план запуска
Бизнес-кейс
V. Необходимые юридические и экономические документы
Договор коммерческой концессии
Финансовая модель
Сетевой график запуска
Акты приема-передачи студии

39.

Экономика франчайзинговой сети
Первоначальные инвестиции франчайзи

40.

Экономика франчайзинговой сети
Этапы запуска проекта

41.

Экономика франчайзинговой сети
Выгоды франчайзи
Инвестиции: 1 389тыс. руб.
Паушальный взнос: 300 тыс. руб.
Роялти: 20 000 руб.
Чистая прибыль: до 300 тыс. руб./мес
Срок окупаемости: 20 мес. (1 год 8 мес.)

42.

Экономика франчайзинговой сети
Франчайзер: затраты

43.

Экономика франчайзинговой сети
График развития сети
январь
февраль
март
апрель
май
июнь
июль
август
сентябрь
октябрь
ноябрь
декабрь
2018
1
2019
1
1
1
1
1
1
1
1
2020
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2021
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2022
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Необходимо учитывать!
- затраты на открытие каждой франшизы
- затраты на развитие сети
- затраты на сопровождение сети
Паушальный взнос: 300 тыс. рублей.
Роялти: 20 тыс. рублей.

44.

Экономика франчайзинговой сети
Франчайзер: затраты

45.

Экономика франчайзинговой сети
Выгоды для франчайзера

46.

Экономика франчайзинговой сети
Выгоды для франчайзера

47.

Экономика франчайзинговой сети
Прибыль франчайзера

48.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
Выбор пути географического
расширения – решающий фактор для
достижения успеха франчайзера

49.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
1. Многоуровневый франчайзинг;
2. Право на расширение;
3. Эксклюзив;

50.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
Многоуровневый франчайзинг –
механизм предоставления франшизы на
несколько торговх точек одновременно

51.

Студия красоты «JuliaStudio»
Название​
Описание​
Мастер- франчайзинг
Продажа франчайзером другой стороне (мастер франчайзи) права
получать определенную сумму от общего объема франшизного взноса и
текущих роялти в обмен на наем, обучение и поддержку других франчайзи
Территориальный
франчайзинг
Предоставление франчайзи право размещения нескольких торговых точек
на определенной территории. Например, вы можете предоставить
франчайзи права на все торговые точки в определенном городе​
Субфранчайзинг
Держатель франшизы имеет право на перепродажу торговой точки другим
франчайзи.

52.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
Право на расширение –
франчайзер дает право франчайзи
открывать в рамках выделенной
территории помимо основной точки еще
несколько точек при условии:
- соблюдения требований Системы;
- выполнения запланированных
финансовых показателей и др.;

53.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
Более 60% новых торговых точек
McDonald’s основаны франчайзерами,
уже работающими в данной компании

54.

Студия красоты «JuliaStudio»
Преимущества стратегии «право на расширение»
Дополнительный
стимул к
соблюдению
правил системы
Расширение
франшизной системы
при относительно
незначительных
финансковых затратах
Упрощение
процесса
мониторинга
деятельности
Стремление
франчайзи показать
наилучший
результат
Минимизация
проблемы «захвата
территории»

55.

Студия красоты «JuliaStudio»
Преимущества стратегии «право на расширение»
Смягчение отрицательного
эффекта от
перенасыщенного рынка
Экономия в результате
увеличения масштабов
системы
Предоставление
франчайзи права
открывать новые
торговые точки

56.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
Право на эксклюзив – стороны
оговаривают границы территории, в
пределах которой франчайзер обязуется
не открывать собственные точки и не
продавать такие точки другим
франчайзи

57.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
• Гарантия, что франчайзер не
Большая ценность на
станет открывать новые
ранних этапах
торговые точки на данной
становления системы
территории
Франчайзи будет
ценить усилия для
достижения
надлежащего уровня
продаж
• Сведение к минимуму
конкуренции между торговыми
точками в пределах одной сети

58.

Студия красоты «JuliaStudio»
Территориальная стратегия развития сети
Для «Julia Studio» рекомендовано использовать стратегию:
«Право на расширение» с перспективой «Права на эксклюзив»

59.

Порядок реализации проекта
1. Упаковка франчайзингового пакета;
2. Ведение переговоров и поиск первого франчайзи;
3. Обкатка бизнес-модели при открытие по франшизе;
4. Развертывание сети;

60.

Порядок реализации проекта
1. Построение бизнес-системы и докрутка бизнес-модели;
2. Параллельно – открытие своих филиалов;
3. Упаковка франчайзингового пакета;
4. Ведение переговоров и поиск первого франчайзи;
5. Обкатка бизнес-модели при открытие по франшизе;
6. Развертывание сети;