Влияние качества питьевой воды на здоровье человека

1. Влияние качества питьевой воды на здоровье человека

Работу выполнили:
Дубровская О., Климова К.,
учащиеся 10 – А и 10 – Б класса
МОУ «Ново- Ямской СОШ»
Руководители: Сущенко Е. В. - учитель
биологии,
Каякина Н,Н- учитель географии

2.

Bода — самое
распространённое
вещество на поверхности
нашей планеты. Но
доступна для
использования лишь малая
её часть (всего около 20000
км3/год). Поэтому особое
значение приобретает
бережное расходование
воды и решение проблемы
её очистки.

3. Проблема:

Употребление некачественной воды причина заболеваемости населения
остеохондрозом, болезнями зубов,
пищеварительной и мочеполовой
систем.

4. Объект исследования:

Питьевая вода

5. Цель:

Установить,
как влияет
качество
питьевой воды
на здоровье
человека.

6. Задачи:

• определить значение воды в организме
человека;
• изучить ее физические, химические свойства;
• провести физический, химический анализ
воды проб, взятых из разных источников;
• сделать вывод о качестве воды на отдельно
взятой территории Старицкого района;
• определить, как она влияет на здоровье
человека;
• внести соответствующие рекомендации.

7. Гипотеза:

Качество питьевой воды –
важнейший
факторов
Качество
питьевой
воды –
сохранения здоровья
человека. Его низкий
уровень оказывает
отрицательное воздействие
на организм, являясь
причиной тяжелых
заболеваний.

8. Особенности физического состава воды:

1. Высокие температуры кипения и плавления (0оС и
2.
3.
4.
100оС).
Молекула Н2О нелинейна.
Наличие водородных связей.
Имеет показатель преломления n=1,33 в
оптическом диапазоне.

9. Физические аномалии воды

2
3
4
5
VI гр.
8О
о H2O
16S
34Se
52Te
-100oC
2
3
4
5
VI гр.
8О
о H2O
16S
o H2S
34Se
о H2Se
52Te
o H2Te
-100oC
-50oC
o H2S
H2Se o
-50oC
т. кип.
H2O!
оH2Te
0oC
100oC
т. пл.
о H2O!
0oC
100oC

10. Строение молекулы воды:

H
H
H
О…H–O

11. Другие аномалии воды:

1. Имеет самую высокую теплоёмкость среди всех
2.
жидкостей - 4,19 кдж/(кг•град)
Плотность других жидкостей, как правило, при
понижении температуры постепенно возрастает и
становится максимальной при замерзании.
Плотность воды при охлаждении «нормально»
возрастает лишь до +4°С, достигая 1 г/см3.

12. Основные химические свойства воды:

• Реакция разложения.
• Слабая электролитическая диссоциация.
• Взаимодействие с металлами (в ЭРН до
водорода).
Взаимодействие с галогенами.

13.

Вещество
Медь
Никель
Цинк
Последствия заражения
Поражение слизистых оболочек почек и печени.
Поражение кожи
Поражение почек
Мышьяк
Марганец
Поражение центральной нервной системы
Развитие анемии, нарушение функционального состояния
центральной нервной системы.
Стронций
Развитие деминерализации костей, удлинение сроков заращивания
родничков у младенцев, «стронциевого» рахита.
Кадмий
Развитие злокачественных опухолей, мертвой рождаемости,
повреждения костей, поражения почек, врожденных заболеваний,
осложнения беременности и родов
Свинец
Нитраты
Отставание в умственном развитии детей
«Синдром синюшного младенца» (дети задыхаются, т. к. нитраты
образуют в их желудке вещество, которое проникает в кровь и
препятствует проникновению кислорода в кровяные тельца)
Хлор
Раковые заболевания различных органов (печени, мочевого пузыря,
желудка и т. п.), заболевания сердца, атеросклероз, особенно
артериальный, анемия, высокое давление и аллергические реакции.

14. Качество воды в Тверской области и Старицком районе

15.

Поверхностные воды региона относятся
по гидрохимической классификации к
гидрокарбонатным кальциевым водам

16. Содержание йода:

Группа по
содержанию
Достаточное
Количество
йода
Более 5 мкг/л
умеренное
2-5 мкг/л
Низкое
1-2 мкг/л
Очень низкое
Менее 1 мкг/л
Район
Бежецкий
Нелидовский
Кашинский,
Максатихински
й
Ржевский,
Торжокский
Калининский,
Старицкий

17.

18.

19.

Показатель
рН
Аммиак
Нитриты
Железо
Нитраты
Иваниши
7,5
0,005
Присутствует
старое
загрязнение
Маслово
8
0,267
Присутствует
старое
загрязнение

20.

Скважина 3а (ул.
Володарского)
Скважина 4
(автовокзал)
Скважина 5 (ул.
Чернозерского)
Цветность (градусы)
1
5
1
Мутность (ЕМ 7)
0,1
0,8
0,1
pH (единицы pH)
7,73
7,09
7,82
Аммиак (мг/л)
0
0
0
Нитриты (мг/л)
0
0
0
Нитраты (мг/л)
15,2
0,89
1,43
Сульфаты (мг/л)
8,76
5,24
8,57
Жесткость (градусы жесткости)
6,76
5,59
7,20
Хлориды (мг/л)
45,6
28,8
30,72
Железо (мг/л)
0
0,25
0
Фтор (мг/л)
Минимальное
содержание
(практически
отсутствует)
Минимальное
содержание
(практически
отсутствует)
Минимальное
содержание
(практически
отсутствует)
Йод (мг/л)
Минимальное
содержание
(практически
отсутствует)
Минимальное
содержание
(практически
отсутствует)
Минимальное
содержание
(практически
отсутствует)

21.

Таким образом,
качество
поверхностных вод
Тверской области и
Старицкого района
вполне отвечает
санитарным нормам

22. Методика исследования

1. Физический анализ воды
• взятие проб воды из различных источников с указанием
температуры воздуха и воды;
• определение запаха воды;
• определение мутности воды;
• определение цвета и цветности воды.
2. Химический анализ воды
определение pH;
установление содержания хлорид-анионов;
определение концентрации сульфатов в воде;
установление содержания солей железа в пробах;
определение концентрации нитрат-анионов;
определение содержания карбонатов и гидрокарбонатов.

23.

24. Результаты

При проведении физического
анализа воды различных проб
было обнаружено, что вода в
пробе под №3 (ул.
Коммунистическая,
водопроводный кран),
единственная из всех,
обладает запахом хлорки.
Мутной не была ни одна из
проб, а проба из дер.
Сидорово имела окрашивание
(по шкале цветности – 40).
Таким образом, в плане
физических свойств воды всех
проб соответствуют
стандартам.

25.

26. Исследовав питьевую воду, получили следующие результаты:

• Количество хлорид-анионов соответствует норме, но
вода в доме №10 по ул. Чернозерского и в дер. Сидорово
значительно более хлорирована, чем вода в МОУ «НовоЯмская СОШ» и в доме по ул. Коммунистической.
Сульфаты присутствовали лишь в пробе №1, но их
содержание не превышает ПДК.
Нитраты не были обнаружены ни в одной из проб.
Количество солей железа значительно превышает ПДК в
воде, взятой в доме по ул. Коммунистической (в 2 раза),
также возможно отклонение от нормы в воде в МОУ
«Ново-Ямская СОШ». В остальных пробах содержание
ионов железа соответствует норме.
Во всех испытуемых источниках вода оказалась
жесткой.
При определении соответствия норме концентрации
того или иного соединения, использовалась следующая
таблица.

27.

Определяемые показатели
Запах при 20оС
Гигиеническ Единицы НД на методы исследований
ий норматив измерени
я
2
баллы
ГОСТ 3351-74
Нитриты (по NO2)
3
мг/ дм3
ГОСТ 4192-82
Нитраты (по NO3)
45
мг/ дм3
ГОСТ 18826-73
Фториды
pH
1,5
От 6 до 7
ГОСТ 4386-89
ПНДФ 14 1:2:3:4. 21-97
Аммиак (по азоту)
1,5
мг/ дм3
Единицы
pH
мг/ дм3
Хлориды
Жесткость общая
350
мг/ дм3
мг/ дм3
ГОСТ 4245-72
ГОСТ 4151-72
Сульфаты
Железо
Цветность
1
0,3
20
мг/ дм3
мг/ дм3
град
ГОСТ 4389-72
ГОСТ 4011-72
ГОСТ 3351-74
Мутность
Кальций
Магний
1,5
мг/ дм3
Не
мг/ дм3
нормируется
Не
мг/ дм3
нормируется
ГОСТ 4192-82
ГОСТ 3351-74
ПНДФ 14. 1:2:3:4 137-98
ПНДФ 14. 1:2:3:4 137-98

28.

В результате
проведенного
исследования мы
установили, что
наша гипотеза о
том, что качество
воды – один из
важнейших
факторов здоровья
человека, нашла
свое подтверждение.

29. Предлагаем следующие рекомендации.

По устранению солей
железа:
1. Отстаивать воду (2/3
отстоявшейся воды
используем, а остальное
– нет).
2. Очищение через
фильтры (рекомендуем
фильтр №7).
3. Использовать каменьшунгит.

30.

31. По недостатку фтора и йода

• употребление фторсодержащих зубных паст. Чистить не менее 2—3 мин 2 раза
в день;
употребление грузинского чая 2-го сорта, где содержание фтора выше, чем в
других видах и сортах чая;
употребление не менее 0,5 кг молочных продуктов, не менее 200 г черного
хлеба в день.
главная мера профилактики зоба — прием 1 раз в неделю одной таблетки
антиструмина, содержащей 1 мг йодида калия; применять взрослым и детям,
отпускается без рецепта. Антиструмин является также одним из средств против
радиации;
употребление морских продуктов и йодированной соли (но помните, что при
хранении и переработке этик продуктов йод улетучивается).

32. Спасибо за внимание!