1

1. 1.Га Донг Тао (слоновые куры)

• Га Донг Тао имеют грубое, массивное и немного рыхлое телосложение. Гребень ореховидной формы, красный.
Шея короткая и массивная. Тело мускулистое, широкое. Крылья короткие, плотно прилегающие к телу. Оперение
жесткое и скудное - это следствие жаркого климата Вьетнама и бойцового назначения породы. Лапы очень
толстые, с короткими плохо развитыми пальцами. Эта особенность проявляется даже у едва вылупившихся
цыплят и «усугубляется» с возрастом птицы. На лапе четыре пальца. Окрас может быть разнообразным, белым,
палевым, черным, пшеничным и другим.
• Необычный внешний вид этих птиц привлекает внимание. Толстые лапы, маленький плотный гребень, очень
мускулистое коренастое тело являются отличительными особенностями вьетнамских кур. Особенность всех
редких аборигенных пород - отсутствие единого стандарта, поэтому в поголовье вьетнамских кур могут быть
очень разные птицы.
• Разведение и содержание древних, выведенных в условиях изоляции азиатских пород в Европе - задача
невероятно высокого уровня сложности. Задавшись целью привести инкубационное яйцо из Вьетнама (купить
кур, молодняк или яйцо можно свободно), птицеводу придется столкнуться со множеством проблем:
Особенности содержания выведение. Температура и влажность в инкубаторе должны быть выставлены совсем
не так, как при выведении цыплят европейских пород; болезни. Аборигенные породы хорошо приспособлены к
большинству инфекций, поражающих европейскую птицу. Азиатские куры крайне подвержены незнакомым для
их иммунитета болезням. Эту проблему чаще всего решают с помощью прививок, постепенной закалки и
длительного карантина; климат.
• В отсутствии стандарта можно говорить только о типичных размерах и других количественных показателях
породы. В среднем петух весит 3-4 кг, курица - 2,5-3 кг (по другим данным птицы должны быть на порядок
тяжелее - петух весит 6-7 кг, курица -4,5-5,5 кг). Это позднеспелая порода, петухи созревают к 7,5 месяцам, куры
несутся с 8,5-9 месяцев.
• Яйценоскость крайне небольшая - 60 яиц в год. Скорлупа имеет кремовый цвет.

2. 2.Брама

Куры брама, фото и описание которых так интересует начинающих фермеров - внушительного размера птицы с гордой осанкой и мощными лапами с очень
густым оперением. Они имеют маленькую закругленную голову, большое широкое тело с полной округлой грудью и широкой спиной. Гребень и у петухов, и у
куриц небольшой, стоячий, четко разделенный на три борозды, насыщенного красного цвета. Клюв мощный, желтый, зачастую с темным кончиком. Глаза
оранжево-красные, глубоко посаженные. Мочки продолговатые, нежные, а сережки, наоборот, маленькие, хорошо закругленные.
Роскошное густое оперение - главная гордость кур брама. Их перышки мягкие, с обильным пухом, но при этом плотно прилегают к телу. Выделяют такие
подтипы курочек породы брама в зависимости от окраса:
брама светлая (черно-белая) - серебристо-белое оперение головы и тела, черная грива и хвост, серебристое окаймление хвостовых перышек;
брама темная - перья на гриве белые с черным штрихообразным рисунком, оперение тела преимущественно черное (у петушков) либо серо-стальное (у
курочек);
брама куропатчатая (ленточная) - красно-коричневая голова и грива, золотистокоричневое оперение тела у куриц и темно-коричнево-золотистое у петухов;
брама желтая (колумбийская) - бронзово-желтое оперение тела, перышки гривы золотистые с черным штрихообразным рисунком.
Также существует несколько непризнанных подтипов этой породы: черная, белая, золотисто-окаймленная, сплеш, голубая. Представители этих подтипов имеют
такое же телосложение и показатели продуктивности, как брама других видов. Их отличие от признанных разновидностей кроется лишь в нестандартных
расцветках оперения
Фермеры и сельские жители разводят брама на яйца и на мясо. Ключевые показатели продуктивности домашней курицы этой породы следующие:
Вес взрослой курочки - 3,3.4,5 кг;
Вес взрослого петуха - 4.5,5 кг;
Яйценоскость в первый год - 120-150 яиц;
Яйценоскость во второй год -100.120 яиц;
Яйца - средние, весом 55-60 грамм, с твердой кремовой скорлупой.
Цыплята брама долго растут и начинают нестись ближе к 8 месяцам. При этом несушки данной породы демонстрируют хорошую яйценоскость в первый и во
второй годы жизни. Птица регулярно несет яйца в весенне-осенний период, когда продолжительность светового дня равна или превышает 14 часов. Зимой,
когда темнеет рано, а рассветает поздно, яйценоскость кур существенно снижается.

3. Аям Цемани

Происхождение породы
Аям Цемани родом из Индонезии. Дальним предком, положившим начало необычной породе, является Аям Бекисар. Это гибрид, который появился благодаря
скрещиванию диких кур Юго-Восточной Азии: самцов зелёной джунглевой курицы и самок банкивской джунглевой курицы. Есть основания полагать, что в происхождении
Аям Бекисар участвовали и самки домашней курицы. Прямым предком Аям Цемани являются чёрные куры Аям Кеду, которые выращиваются в деревнях Индонезии.
Необычные азиатские курицы Аям Цемани были завезены в Европу лишь в 1998-ом году. Распространению этой интересной породы поспособствовал селекционер из
Нидерландов Ян Стеверинк. В настоящее время популяция этих кур в Европе всё ещё очень мала, чаще всего их можно встретить в Нидерландах и Германии, Словакии,
Чехии, США. Порода действительно очень редкая и уникальная, поэтому даже на своей родине, в Индонезии, один цыплёнок может соить около 200 долларов, а в других
странах эта цена возрастает до нескольких тысяч
Аям Цемани относится к медленно растущим породам. Взрослые петухи достигают массы около 2-2,5 кг, курицы — 1,5-2 кг. Яйценоскость кур невысока, всего около 100 яиц
в год. Первая кладка начинается в возрасте самок 6-8 месяцев. Петухи способны к оплодотворению с 10 месяцев. Яйца кур обычного кремового цвета с розоватым
оттенком, белок и желток также стандартного окраса. Средняя масса яйца составляет 45 г. По вкусу яйца куриц этой породы ничем не отличаются от любых других.
Основные признаки экстерьера кур Аям Цемани:
Туловище трапециевидной формы, весьма компактное;
Г олова небольшого размера;
Укороченный клюв с небольшим утолщением на конце, окрашен в чёрный цвет;
Маленькие глаза чёрного цвета;
Прямой зубчатый гребень листовидной формы;
Серёжки овальной или округлой формы;
Мочки и лицо чёрного окраса;
Шея средней длины;
Слегка выпяченная грудная клетка;
Крылья немного приподнятые, плотно прилегают к туловищу;
Весьма длинные ноги;
Четыре растопыренных пальца

4. Кохинхин

Стандарт породы:
вес курицы - 3-4 кг, петуха - 4,5-5 кг;
массивный корпус;
широкая мускулистая грудная клетка, выдающаяся вперёд;
плотная спина с ярко выраженным изгибом в плечевом поясе;
мощная короткая шея;
голова компактная с хорошо развитым ярко-красным гребешком;
клюв короткий, крепкий, его окрас варьируется в зависимости от цвета оперения и может быть жёлтым или черно-жёлтым;
цвет глаз - оранжевый;
лапы короткие, оперённые;
хвост у петухов пышный, роскошный, перья в нём загибаются книзу.
Курица кохинхин чуть мельче петуха и отличается приземистостью и более коротким приподнятым хвостом. Перьевой покров у неё очень пышный, рыхлый и нарядный.
Внутри породной линии кохинхин выделяют несколько разновидностей кур, которые отличаются друг от друга перьевым окрасом и размером.
Яйценоскость 100—110 яиц в год, окраска скорлупы жёлто-бурая при средней массе яйца 55—56 г. Яйценоскость повышается в зимний период, что выгодно отличает породу от северных
пород кур.
Масса взрослого петуха составляет 4-5 килограммов, вес несушки при этом варьируется в пределах 3-4 килограммов. Цыплята не выделяются ускоренными темпами набора массы, как
правило, к 4-5 месяцам вес птицы составит не более 2,5 килограмм. Половозрелыми кохинхины становятся довольно поздно, однако, вкусовые качества мяса породы выделяются среди
остальных сородичей своим содержанием жира, сочностью и нежностью, поскольку несушки имеют генетическую склонность к ожирению.
Эти куры обладают восхитительной внешностью.
Кохинхины неприхотливы, хорошо приспособлены к российскому климату, им не нужны какие-то особенные условия и корма. Выращивать их просто и выгодно.
Спокойный характер. Кохи не дерутся, даются хозяину в руки, не норовят перелететь на соседний участок.
При правильном кормлении птицы обеспечивают своих владельцев вкусным и питательным мясом.
Продуктивность несушек увеличивается в то время, когда у других пород наблюдается спад яйценоскости, - зимой и весной.