ПР_7_Мед и майонез

1.

Практическая работа
Определение качества
продуктов майонеза и меда

2.

Опыт 1. Определение качества меда.
Мед растворяется __________________
(указать быстро или медленно)
H2O
(горяч.)
Вода становится ___________________
(указать цвет)
Мед

3.

Опыт 2. Определение крахмала в составе меда
Раствор становится _______________________
указать (коричневый, синий)
I2 (йод)
Мед ___________________________
(указать содержит крахмал или нет)
Мед с водой

4.

Опыт 3. Определение качества меда с помощью пламени
Мед
Мед ___________________________
(указать горит хорошо или не загорается)
Продукт ___________________________
(указать натуральный или нет)

5.

Опыт 4. Определение качества майонеза
Майонез ___________________________
(указать (коричневый, синий)
I2 (йод)
Майонез ___________________________
Майонез
Вывод:
(указать содержит крахмал или нет)