Рецепты для Сашчинского

1. Минутка кулинарии от евчинской

МИНУТКА
КУЛИНАРИИ ОТ
ЕВЧИНСКОЙ

2. Болоньезе

БОЛОНЬЕЗЕ

3. 1 шаг (продукты)

1 ШАГ
(ПРОДУКТЫ)
Спагетти
Фарш мясной
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок -1 зубчик
Морковь -1 шт
Томат-паста - 2 ст. л.
Вода - 100 мл
Масло сливочное
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Лист лавровый - 3 шт.
Зелень - по вкусу

4. 2 шаг (готовка СПАГЕТТИ)

2 ШАГ
(ГОТОВКА СПАГЕТТИ)
1.
Поставить воду на спагетти
2.
Посолить воду
3.
Когда вода закипит, закинуть спагетти
4.
Варить 12-18 минут
5.
При готовности вылить воду и промыть спагетти
6.
Залить маслом и поддержать немного на огне, помешивая
7.
Выключить огонь
8.
И вуаля, Готово!

5. 3 шаг (готовка фарша)

3 ШАГ
(ГОТОВКА ФАРША)
1.
Закинуть нашинкованный лук на заранее разогретую сковородку, жарить 3-4 минуты
2.
После закинуть морковку и жарить 3 минуты
3.
Закинуть нарезанный чеснок
4.
Далее выложить фарш и жарить его почти до приготовлении
5.
После положить томатную пасту, соль, воду, специи и лавровый лист
6.
Залить всё водой и тушить 15 минут
7.
И вуаля, Готово!

6. Гречка по-купечески

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

7. 1 шаг (продукты)

1 ШАГ
(ПРОДУКТЫ)
Крупа гречневая
Куриные бёдра
Морковь
Лук репчатый
Чеснок (2 зубчика)
Томатная паста (2 ст. ложки)
Соль - (по вкусу)
Перец чёрный молотый
Масло растительное
Приправа для курицы
Лавровый лист
Перец душистый горошком - 3 шт.

8. 2 шаг (готовка гречки)

2 ШАГ
(ГОТОВКА ГРЕЧКИ)
1.
Налить воду, посолить и ждать закипания
2.
При закипании закинуть 3 пакета гречки
3.
Варить 5 минут
4.
После отрезать конец пакета и высыпать в кострюлю
5.
И вуаля, Готово!

9. 3 шаг (готовка курицы)

3 ШАГ
(ГОТОВКА КУРИЦЫ)
1.
Нарезать курицу кубиками и закинуть в заранее разогретую сковороду с маслом,
жарить 7 минут
2.
После закинуть нарезанный лук и морковку, жарить до мягкости курицы
3.
Добавить чеснок, соль, перец, томатную пасту, приправу для курицы и лавровый лист
4.
Закинуть гречку в сковородку и тушить 7 минут
5.
И вуаля, Готово!

10. Борщ

БОРЩ

11. 1 шаг (продукты)

1 ШАГ
(ПРОДУКТЫ)
Мясо говядины
Картофель - 2-3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Свекла натёртая 500 грамм
Морковь
Капуста
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
Сок лимона (по желанию) - 1 ст. л.
Сметана - по вкусу
Лавровый лист (по желанию) - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец - по вкусу

12. 2 шаг (ГОТОВКА бульона)

2 ШАГ
(ГОТОВКА БУЛЬОНА)
1.
Ставим воду
2.
Закидываем мясо
3.
Варим от 1-1,5 часов
4.
После закидываем картошку и будущее наполнение
5.
Варим до готовности картошки
6.
Солим
7.
И вуаля, Готово!

13. 3 шаг (готова наполнения)

3 ШАГ
(ГОТОВА НАПОЛНЕНИЯ)
1.
Закидываем лук в заранее разогретую сковороду и жарим 3 минуты
2.
После закидываем морковь жарим 2 минуты
3.
Далее кладём свеклу и тушим 10 минут
4.
Затем закидываем капусту и тушим 5 минут
5.
Закидываем чеснок, томатную пасту, соль и перец
6.
Всё это закидываем в готовый бульон
7.
И вуаля, Готово!

14. Конец! Приятного Апеттита

КОНЕЦ!
ПРИЯТНОГО
АПЕТТИТА
П Р Е З Е Н ТА Ц И Я С О ЗД А Н А П Р И П ОД Д Е Р Ж К И Ф И Г
З Н А Е Т КО ГО , Н О З АТО С Л Ю Б О В Ь Ю.

15. Немного солёной воды в блюдо

НЕМНОГО СОЛЁНОЙ ВОДЫ В
БЛЮДО