Проект заготовки березового сока в Скрыльском лесничестве Пуховичского лесхоза

1.

Учреждение образования
«Белорусский государственный технологический университет»
Факультет: Лесохозяйственный
Кафедра: Лесозащиты и древесиноведения
Специальность: Лесное хозяйство
Специализация: Охотничьего хозяйства и побочного лесопользования
Дипломный проект на тему:
«Проект заготовки березового сока в
Скрыльском лесничестве Пуховичского
лесхоза»
Дипломник : Т.Д. Артименя
Руководитель работы:
доцент кафедры лесозащиты и древесиноведения Н. П. Ковбаса

2.

1
Расположение Пуховичского лесхоза

3.

2
Объемы заготовок березового сока
по Пуховичскому лесхозу, т.
2019
2020
2021
2022
2023

4.

3
Характеристика березняков Пуховичского лесхоза,
пригодных к подсочке
Значение
Показатели
га
I
6921,0
42,8
Iа
827,7
5,1
II
8420,7
52,1
16169,4
100,0
0,4
420,5
2,6
0,5
1309,7
8,1
0,6
3104,5
19,2
0,7
8408,1
52,0
0,8
2926,6
16169,4
18,1
100,0
Б. дм.
2231,5
13,8
Б. кис.
2942,8
18,2
Б. ор.
1810,9
11,2
Б. ос.
2797,3
17,3
Б. пап.
3395,6
21,0
Б. чер.
2991,3
18,5
100,0
Бонитет
Итого
Полнота
Итого
Тип леса
Итого
%
16169,4

5.

4
Лесоводственно-таксационная характеристика
насаждений на пробных площадях
Тип
условий
Пробная
Тип леса местопро
площадь
израстан
ия
1
2
3
1
Б. ор.
В2
Характеристика по элементам леса
состав
ярус
элемент
леса
4
I
I
I
5
Б
Ос
Ол.ч
Итого
2
Б. кис.
Д2
I
I
I
I
Б
Е
Ос
Ол.ч
Итого
3
Б. чер.
В3
I
I
I
Б
Е
Ол.ч
В2
I
I
I
Б
Ос
Е
В3
I
I
I
Б
С
Ос
В3
I
I
I
Б
Ос
Е
Итого
4
Б. ор.
Итого
5
Б. ор.
Итого
6
Итого
Б. чер.
средняя
высота,
м
средний
диаметр,
см
сумма
площадей
сечения,
м2/га
полнота
8
26,2
18,8
19,6
9
26,5
17,5
11,8
10
19,56
2,36
0,43
11
0,59
0,08
0,01
12
13
354
14
227
I
98
21
38
4
–
–
–
22,35
0,68
–
490
252
92
7
1
1
65
26,4
21,7
21,1
20,2
27,2
12,9
15,1
12,9
21,38
1,77
0,21
0,13
0,65
0,04
0,01
0
I
370
132
12
10
248
18
2
1
100
–
–
–
23,49
0,70
–
524
269
24,5
15,4
22,3
–
24,6
21,8
13,3
–
26,3
15,8
12,9
–
22,5
24,1
24,5
–
22,9
13,4
16,0
–
27,4
20,8
10,1
–
27,0
9,8
8,7
–
26,7
26,0
26,9
–
13,01
7,23
0,61
20,85
17,68
2,17
0,99
20,85
20,38
0,23
0,63
20,85
11,89
3,62
5,57
21,08
0,41
0,23
0,02
0,66
0,55
0,07
0,03
0,65
0,62
0,01
0,03
0,65
0,39
0,1
0,13
0,62
318
518
30
866
300
64
130
496
356
30
98
496
212
68
98
378
141
57
7
205
195
23
7
225
242
2
4
225
120
40
67
227
коэффиц
иент
участия,
%
6
90
8
2
возраст,
лет
100
69
28
3
100
87
10
3
100
93
1
2
100
53
18
29
100
7
65
69
–
65
–
69
–
70
–
боните количество
т,
деревьев,
класс
шт./га
I
–
I
–
I
–
II
–
запас,
м3/га

6.

5
Сводная ведомость буровых каналов в древостоях,
отобранных для заготовки берёзового сока
Квартал Выдел
21
64
66
59
1
63
Всего
62
20
4
40
73
7
–
Площадь,
га
1,3
3,3
1,0
0,6
11,2
1,4
22,8
Количество деревьев,
пригодных для
Дср,
подсочки, шт.
см
26,5
27,2
22,9
27,4
27,0
26,7
–
Количество
каналов, шт.
на 1 га
на выделе
на 1 га
на
выделе
276
258
232
238
310
194
359
851
232
143
3 472
272
460
542
330
468
534
328
598
1 789
330
281
5 981
459
5 329
9438

7.

6
Производственно-технические и экономические
показатели добычи березового сока на мастерском
участке
Наименование показателя
1 Площадь участка подсочки (делянки), га
2 Количество рабочих деревьев, шт.
3 Количество каналов, шт.
4 Средняя нагрузка дерева каналами, шт.
5 Средняя сокопродуктивность канала, л
6 Сокопродуктивность среднего дерева, л
7 Количество на 1 га, шт.
– рабочих деревьев;
– каналов.
8 Сокопродуктивность 1 га, л
9 Количество рабочих дней в сезоне
10 Сезонная добыча сока, т
11 Средняя дневная норма сборщика, т
12 Средняя сезонная норма сборщика, т
13 Средний размер рабочего участка сборщика, каналов, шт.
14 Потребное количество сборщиков (рабочих участков), чел.
Значение
22,8
5329
9438
1,8
80
144
234
414
33 120
20
755
0,5
10,0
125
75

8.

7
Проект мероприятий по добыче березового сока на мастерском участке в Скрыльском
лесничестве
Пуховичского лесхоза
Содержание работ
Перечет деревьев с
количества каналов, шт.
наметкой
1 Подрумянивание и сверление
отверстий, шт.
2 Установка приспособлений для
сбора сока, шт.
3
Разноска
и
установка
сокоприемников, шт.
4 Использование приспособление
для сбора сока, шт.
1 Снятие сокоприемников, шт.
2 Консервация приспособлений для
сбора сока, шт.
3 Прочистка и промазка каналов
живично-зольной пастой, шт.
Объем работ
5 329
9 438
9 438
9 438
10
9 438
10
9 438
Потребность в оборудовании и
материалах
в т. ч. по бригадам
всего
бр.
бр.
бр.
бр.
№1
№2 №3 №4
Применяемое оборудование,
материалы и нормы расхода
Подготовительные работы
Мерная вилка, мел (1 вилка на 2
рабочих участка)
Производственные работы
Струг (топор)
коловорот (по 1 на 2 рабочих
участка)
Желобки (по числу каналов)
38
9
23
4
2
38
9
23
4
2
38
9
23
4
2
2 079 5 981 919
459
9 438
Комплект (перочинный нож,
скобель, молоток) 1 на 2 рабочих
участка
Мешки
полиэтиленовые
(по
числу каналов)
38
9 438
9
23
4
2
2 079 5 981 919
459
Пластиковые емкости 1 000 л
10
2
6
1
1
Заключительные работы
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
47,42
10,4
29,9
4,5
2,3
–
Живично-зольная
паста
расчёта 0,005 кг на 1 канал
из

9.

8
Комплектование мастерского участка и сезонное задание по
заготовке березового сока в Скрыльском лесничестве
Мастерский участок
Наименование
показателя
бригада № 1
кв. 64, выд. 20
кв. 59, выд. 40
бригада № 2
кв. 1, выд. 73
бригада № 3
кв. 21, выд. 62
кв. 66, выд. 4
бригада № 4
кв. 63 выд. 7
Рабочие участки
1–17
18–64
65-71
72-75
Количество каналов,
шт.
2 079
5981
919
459
Сезонное задание по
добыче сока, т
166,3
478,5
73,5
36,7

10.

9
Экономическая эффективность заготовки березового сока в
Скрыльском лесничестве
В руб.
Наименование показателей
Себестоимость продукции
в т. ч. оплата труда
Прибыль
Рентабельность, %
На 1 тонну
Всего
240
44,7
49 920
9 297,6
90
18 720
37,5
37,5

11.

Спасибо за внимание!