Цинкование в серном электролите. Метод определения перекисного числа в масле растительном

1.

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«ГОМЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ХИМИКОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
ТЕМА: «Цинкование в серном электролите. Метод
определения перекисного числа в масле
растительном»
Автор: Варенникова А.Д.
Руководитель: Н.А. Ярославцева
Гомель, 2025 г

2.

Цинкование
Цинкованные
стальных
деталей
для
защиты
их
от
коррозии является самым распространенным видом
покрытия. Цинк имеет более электроотрицательный
потенциал по сравнению с железом. В образующейся
гальванической паре железо-цинк слой цинка служит
анодом и, следовательно, разрушению подвергается
покрытие, а основной метал сохраняется. Поэтому
цинковое
покрытия
электрохимическую
обсевают
защиту
эффективную
черных
коррозии.
Цинком
покрываю
проволочку,
детали
машин,
водопроводные трубы и так далее.
металлов
от
стальные
листы,
кремневые
детали,

3.

ДОСТОИНСТВА:
-Высокая рассеивающаяся способность
-Высокая плотность тока
-Мелкокристаллическая структура
НЕДОСТАТКИ:
-Хрупкость покрытий
-сложность приготовления электролита.

4.

Цинкование в серном
электролите
Практическое
применение
находят
следующие способы нанесение цинкового
покрытия: погружение деталей в расплавленный
цинк
(горячий
способ):
цементация
или
термодиффузия, металлизация распыленным
металлом,
контактное
осаждение
цинка,
электролитическое осаждение цинка.

5.

Примеры цинкования
в серном электролите

6.

Гальванические ванны
Для гальванического покрытия применяют различные
ванны в зависимости от состава электролита. Ванны для
гальванического покрытия в основном изготавливают из
нержавеющей стали, а в случае необходимости их
выкладывают различными изоляционными материалами.

7.

Гальванические цеха

8.

Примеры цинкования в
серном электролите
ДО
ПОСЛЕ

9.

Возможные неполадки, их причины
и способы устранения
Неполадки
Осадок
Причины
темный,
губчатый, рыхлый
Способы устранения
Наличие
примесей
в
в
виде
электролите
солей
меди, низком напряжении с завешиванием ванну
мышьяка, сурьмы и свинца
Загрязнения
органическими
случайных стальных катодов
электролита
Мало
кислотность
для
Удалить
веществами: помощью
ацетоном, скипидаром, клеем
электролита
Проработать электролит током при
данной
органические
примеси
с
угля
с
активированного
последующей проработкой током
Повысить кислотность электролита
катодной
плотности тока
Образование
Низкое качество декстрина
Проработать электролит током при
черных пятен на катодах
повышенной
кислотности
с
введением
в начале цинкование
перекиси водорода и с
кислотность,
проработать
перемешиванием
Покрытие
хрупкое
Повышенная
кислотность
Понизить
электролита в присутствии декстрина электролит током

10. Сущность метода

Метод
основан
на
реакции
взаимодействия
продуктов
окисления
растительных масел и животных жиров
(перекисей
и
гидроперекисей)
с
йодистым калием в растворе уксусной
кислоты и изооктана или хлороформа с
последующим
количественным
определением
выделившегося
йода
раствором
тиосульфата
натрия
титриметрическим методом.

11. Отбор проб перекисного числа в масле растительном

- Отбор, проб масла из бутылок и пакетов проводят с помощью
металлической трубки диаметром 10 мм. При отборе проб
металлическую трубку опускают до дна бутылки или пакета с
маслом, верхнее отверстие трубки закрывают пальцем и
поднимают трубку. Пробы из бутылок и пакетов отбирают также,
путем отливания из них равных количеств масла.
Мгновенные пробы сливают в накопительные сосуд для
составления объединенной пробы. Объединенную пробу
тщательно перемешивают.
Объединенную пробу масла объемом не ниже 250 см3,
отобранную после тщательного перемешивания, в
накопительном сосуде, переливают в переносной сосуд плотно
закрывают и доставляют в лабораторию для сокращения и
приготовления лабораторных проб

12. Посуда для анализа

13. Ход определения

Навеску продукта массой выбранной в соответствии с таблицей 1,2 грамма на
весах взвешивают в коническую колбу. Если колбу нельзя взвешивать, то навеску
продукта взвешивают в стаканчик. В случае, если взвешивание производилось в
стаканчике, то его вместе с навеской помещают в колбу.
В колбу с навеской приливают 10 см3 хлороформа, быстро растворяют пробу,
приливают 15см3 уксусной кислоты и 1 см3 50-55% раствора так йодистого калия,
после чего колбу сразу же закрывают, перемешивают содержимое в течении 1
минуты и оставляют на 5 минут в темном месте при температуре 15-25 градусов.
Приливают в колбу 75 см3 воды, тщательно перемешивают и добавляют раствор
крахмала до появления слабой однородной фиолетово-синей окраски.
Выделившийся йод титруют раствором тиосульфата натрия до молочно-белой
окраски устойчивый в течении 5 секунд, используется раствор молярной
концентрации с (Na2S2O3) = 0,002 моль/дм3, если предполагаемое значение
перекисного числа менее 6,0 ммоль/кг.
Если предполагаемое значение перекисного числа 6,0 ммоль/кг и более, после
добавления воды и перемешивания выделившийся йод титруют раствором
молярной концентрации с (Na2S2O3) = 0,01 моль/дм3 до заметного снижения
интенсивности окраски раствора. Осторожно добавляют крахмал до появления
слабой однородной фиолетово-синей окраски. Оставшийся йод титруют
раствором тиосульфатом натрия до молочно-белой окраски в конце титрования.
Допускается
наличие
разных
оттенков
окраски
в
соответствии
со
специфическими особенностями окраски испытуемых масел и жиров.

14. Протокол анализа

№
V, объём
V0,
С,
m,
масса
раствора
объём
использованного
навески продукта,
тиосульфата
раствора
раствора
Г
натрия,
тиосульфата
тиосульфата
использованны натрия
й
натрия,
при использованны вычисленная
определении,
й
см3
контрольном
номинальной
определении,
молярной
см3
концентрации,
с
при учетом поправки к
моль\дм3
1
0,05
3,9
0,002
1,2000
2
0,05
3,9
0,002
1,2000
3
0,05
3,9
0,002
1,2000

15. Вывод

Перекисное число в масле растительном 6, 4166 моль ½ кг,
соответствует ГОСТу

16.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!