ПузановНормоконтроль

1.

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
Оптимизация производства
молока на примере
КСУП «Овсянка
им. И. И. Мельника»
РУКОВОДИТЕЛЬ:
д.э.н., профессор
Р. К. Ленькова
ИСПОЛНИТЕЛЬ:
М. Н. Пузанов

2.

Объект исследования дипломной работы – КСУП «Овсянка имени И. И.
Мельника» Горецкого района.
Предмет исследования дипломной работы – отрасль животноводства КСУП
«Овсянка имени И. И. Мельника» Горецкого района.
Цель написания дипломной работы – разработка программы развития молочного
скотоводства КСУП «Овсянка имени И. И. Мельника» Горецкого района.
Задачи дипломной работы:
-изучение современного состояния и развития отрасли молочного скотоводства в
Республике Беларусь;
-анализ организационно-экономической характеристики КСУП «Овсянка имени И.
И. Мельника» Горецкого района;
-разработка модельной программы молочного скотоводства КСУП «Овсянка имени
И. И. Мельника» Горецкого района;
-анализ состояния охраны труда на предприятии и определение направлений ее
улучшения.

3.

Таблица 1 – Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях (на
конец года), тыс. гол.
Регион
2019 г.
2020 г.
2021 г.
2022 г.
2023 г.
2023 г. в % к 2019 г.
1433,4
1427,8
1406,2
1399,1
1398,1
97,5
Брестская
288,3
289,7
291,7
295,3
298,6
103,6
Витебская
188,6
190,0
188,4
180,9
177
93,8
Гомельская
224,9
224,2
210,8
207,7
206,9
92,0
Гродненская
223,3
223,4
220,1
220,6
221,9
99,4
Минская
335,9
328,2
325,2
325,4
323,8
96,4
Могилевская
172,5
172,3
170,0
169,2
169,9
98,5
Республика Беларусь
Области:

4.

Таблица 2 – Среднегодовой удой в сельскохозяйственных организациях, кг
Регион
Республика Беларусь
Области:
Брестская
Витебская
Гомельская
Гродненская
Минская
Могилевская
2019 г.
5039
2020 г.
5310
2021 г.
5405
2022 г.
5517
2023 г.
5854
2023 г. в % к 2019 г.
116,2
6132
3912
4448
5692
5342
3750
6453
4031
4298
6149
5801
4010
6566
4024
4088
6320
6046
4151
6795
3960
4077
6562
6207
4038
7267
4225
4155
7093
6560
4167
118,5
108,0
93,4
124,6
122,8
111,1

5.

Таблица 3 – Ресурсы предприятия и эффективность их использования
Показатели
2021 г.
2022 г.
2023 г.
Среднегодовая численность работников, чел.
Валовая продукция в целом по хозяйству, тыс.
руб.
Среднегодовая стоимость
основных средств, тыс. руб.
Вооруженность труда, тыс. руб./чел.
Оснащенность, тыс. руб./100 га с.-х. земель
Отдача основных средств, руб./руб.
Среднегодовая стоимость оборотных средств,
тыс. руб.
Продолжительность оборота, дн.
Коэффициент оборачиваемости
Рентабельность оборотных средств, %
266
239
235
2023 г.
в%к
2021 г.
88,3
14972
16766
21396
142,9
62478
71282
79337
127,0
677,9
234,9
0,24
773,5
298,3
0,23
852,0
337,6
0,27
125,7
143,7
112,5
12893
401
0,91
1,9
14641
329
1,11
4
16120
376
0,97
23,6
125,0
93,8
106,6
+21,7 п.п.

6.

Таблица 4 – Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
Культуры
Зерновые
озимые
яровые
зернобобовые
Кукуруза на зерно
Сахарная свекла
Рапс
Прочие масличные
Многолетние травы:
на сено
на семена
на зеленую массу
Однолетние травы:
на зеленую массу
на выпас
Кукуруза на зеленый корм
Выход ц к. ед. с 1 га:
сельхозземель
пахотных земель
Выход ц к. ед. на 100 балло-гектаров:
сельхозземель
пахотных земель
2021 г.
2022 г.
2023 г.
23,3
27,7
18,1
16,5
33,9
503,8
10,3
14
30,9
29,7
34,6
29,3
33,3
407
11,4
-
28,1
29,9
24,1
23,6
60
504,5
21,5
-
2023 г.
в % к 2021 г.
120,6
107,9
133,1
143,0
177,0
100,1
208,7
-
44,9
2,3
204
44,8
2,3
158
44,7
7
138
99,6
304,3
67,6
176
245
72
242
80
238
97,1
35,5
39,7
34,0
38,1
35,9
39,9
101,1
100,5
95,6
104,3
96,4
102,6
101,8
107,5
106,5
103,0

7.

Таблица 5 – Рентабельность продукции, %
Вид продукции
Зерно
Рапс
Сахарная свекла
Другая продукция растениеводства
Итого по растениеводству
Продано КРС на мясо (живая масса)
Продано свиней на мясо (живая
масса)
КРС на племенные цели
Свиньи на племенные цели
Молоко
КРС в переработанном виде
Свиньи в переработанном виде
Другая продукция животноводства
Итого по животноводству
Всего по хозяйству
2021 г.
2022 г.
2023 г.
4,6
-10,3
29,2
19,8
10,9
-42,9
1,2
-41,1
22,5
123,1
0,6
-39,6
-30,9
-19,3
10,2
-42,9
-16,2
-53,3
2023 г.
в п.п. к 2021 г.
-35,5
-9
-19
-62,7
-27,1
-10,4
-48,2
-16,1
100
23,9
20,7
197,1
-73,7
-1,6
1,3
-35,9
-27
85,7
28,4
20,7
71,1
0
1,3
1,3
-48,7
-33,8
6,7
11,7
12
18,5
-13,9
-14,8
-0,5
-17,7
-93,3
-12,2
-8,7
-178,6
-12,3
-16,1

8.

Таблица 6 – Продуктивность коров и производство молока в разрезе
животноводческих помещений
Показатель
Коровы дойные, гол.
Удой в физическом весе, кг
Валовое производство молока, т
МТФ
«Тимоховка»
374
3968
1484
МТК
«Тимоховка»
626
7484
4685
МТФ
«Гулидовка»
348
3453
1202
Итого
1348
5468
7371

9.

Таблица 7 – Расход кормов
Показатели
Расход кормов на 1 ц молока, ц к. ед.
в т. ч. концентратов
Удельный вес концентратов в рационе, %
Расход кормов на 1 корову, ц к. ед.
Расход кормов по молочному стаду, т к. ед.
в т. ч. покупных, т к. ед.
Удельный вес покупных кормов, %
Стоимость израсходованных кормов всего,
тыс. руб.
в т. ч. покупных, тыс. руб.
2021 г.
2022 г.
2023 г.
2023 г.
в % к 2021 г.
1,266
0,403
31,8
69,7
9301
469
5
1,209
0,421
34,8
62,7
8388
450
5,4
1,227
0,456
37,2
67,1
9043
650
7,2
96,9
113,2
+5,4 п. п.
96,3
97,2
138,6
2,2 п. п.
2578
2757
3713
144,0
450
650
591
131,3

10.

Таблица 8 – Рацион кормления коров дойных на МТК «Тимоховка»
26,47
0,9
16,3
20,6
28,84
123,6
ц п. п.
2,75
0,37
0,51
0,18
0,1
3,91
7,82
ц
26,16
1,06
9,53
5,49
7,49
24,07
73,80
ц к. ед.
26,2
0,9
21,2
19,6
37,5
126,7
ц п. п.
0,0578
0,065
0,01
0,0057
0,0058
0,0077
Оптимальный
ц к. ед.
Концентраты
Рапсовый жмых
Сено
Сенаж
Силос
Зеленый корм
Итого
Расход кормов на
1 ц молока, ц к.
ед.
Стоимость
рациона, руб.
Стоимость 1 ц к
ед. рациона, руб.
Фактический
ц
Вид корма
Стоимос
ть 1 ц
корма,
тыс. руб
26,47
1,05
7,34
5,77
5,77
23,48
69,88
2,78
0,32
0,86
0,68
0,4
2,6
7,64
Расчетно
е
значение
в +/- к
факту
0,3
0,0
-4,9
1,0
-8,6
-3,1
0,986
0,890
-0,096
3087
2988
-99
41,8
42,8
0,9

11.

Спасибо за внимание
Доклад окончен.