Башкирская традиционная кухня

1. Башкирская традиционная кухня.

2. Суп с лапшой.

Суп с лапшой подавался как первое
блюдо.

3. Өлөш.

Это блюдо считалось обрядовым,
праздничным.

4. Бишбармак.

Бишбармак готовили из конины и
баранины. Это праздничное, обрядовое
блюдо.

5. СӘК-СӘК

СӘК-СӘК ЯВЛЯЕТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ
СВАДЕБНЫМ УГОШЕНИЕМ.

6. Бәлеш

Особенно любимыми являются пироги с
мясом, рисом и изюмом.

7. Особенностью традиционного стола является разнообразие мучных изделий.

8. По древнему башкирскому обычаю в честь гостей расстилалась праздничная скатерть и выставлялись лучшие угощения.