Печенье песочное

1.

Печенье песочное
БЕСПАЛОВА ЕВА, 6 «Е» КЛАСС,
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 4 ИМЕНИ И. С. ЧЕРНЫХ

2.

Список ингредиентов
Мука – 300 гр.,
Маргарин – 200 гр.,
Яйцо куриное – 1 шт.,
Сахарная пудра – 100 гр.,
Шоколад молочный – 1 плитка.

3.

Рецепт приготовления
Муку просеять в миску, добавить
размягченное масло,
тщательно перемешать
К смеси муки и масла
добавить яйцо
Добавить сахарную
пудру и соль

4.

Вымесить тесто до
однородного
состояния 2-3 минуты;
Песочное
тесто
завернуть в пищевую
пленку
или
пакет,
убрать в холодильник
минимум на 20 минут,
но желательно до 1
часа

5.

Рецепт приготовления
Раскатываем скалкой тесто в
пласт толщиной 1 см, вырезаем
стаканом печенье круглой
формы
Выпекаем печенье 15 минут в
духовке при температуре 200
градусов, вынимаем из духовки,
даем остыть
Украшаем печенье
шоколадом, растопленным на
водяной бане

6.

Приятного аппетита!