Основное меню Риксос

1.

МЕНЮ
menu

2.

УСЛОВНЫЕ
ОБОЗНАЧЕНИЯ
symbols
ВЕГЕТЕРИАНСКОЕ
vegeterian
ВЕГАНСКОЕ
vegan
ОСТРОЕ
spicy
БЛЮДО
ОТ ШЕФ-ПОВАРА
the chef special

3.

ХОЛОДНОЕ АССОРТИ
cold cuts
СВЕЖИЕ ОВОЩИ
assorted seasonal vegetables
Помидоры, огурцы, болгарский перец, авокадо,
ассорти зелени, ароматное масло
Tomato, cucumber, bell pepper, red onion,
radish, lemon, mix greens
420 г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
cold starters
МИНИ БУРРАТА
mini burrata
с томатами черри и песто соусом
cherry tomato, pesto sauce
220 г
780 р
только
до 23:00
880 р
СЫРНОЕ АССОРТИ
assorted cheese
Камамбер, дорблю, козий, пармезан, адыгейский
сыр, варенье из сосновых шишек, орех
Camembert, Dorblue, goat cheese, parmesan, adyghe
cheese, nuts, jam, grissini and dry fruits.
320 г
1450 р
ГРАВЛАКС ИЗ СЕМГИ
С ИКОРНЫМ ТРИО
trio gravlax
Семга трех пряных посолов, с икрой лосося,
щуки и черной икрой палтуса
КАПРЕЗЕ
caprese
с розовыми томатами,
кедровым орехом, соусом песто
with rose tomatoes, pesto, pine nuts
290 г
980 р
3 kind Salmon gravlax, red caviar,
black halibut caviar, pike caviar
220 г
1950 р
АНТИПАСТИ
antipasta
Парма, бастурма, сальчичон, мини моцарелла, маслины каламата,
вяленые томаты, маринованные артишоки и гриссини
Parma ham, basterma, salchichon, mini mozzarella,
calamata olives, dry tomato, artichoke, grissini
340 г
980 р
только
до 23:00
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
salmon tartare
авокадо, каперсы, желток,
красная икра и соевый соус
avocado, capers, quail egg yolk,
red caviar and soy sauce
190 г
СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ
seasonal fruits
1200 г
1500 р
1650 р

4.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
cold starters
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
hot starters
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
beef tartare
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР
baked camambert
говядина вырезка, красный лук, каперсы,
желток, ржаная крошка и пармезан
с ягодным соусом и хрустящим багетом
berry sauce, crispy bauegette
red onion, caper, quail egg yolk, rye crumbs
and parmesan soy sauce
170 г
200 г
980 р
только
до 23:00
980 р
только
до 23:00
КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ
grilled prawns
с микс салатом, соусом свит чили и лимоном
mixed salad and sweet-chili lemon
200 г
ТРИО БРУСКЕТТ
bruschetta set
горгонзола с грушей, креветка с авокадо,
лосось-гравлакс с маскарпоне
dorblue with pear, salmon gravlax,
shrimps, avocado, mascarpone
420 г
1650 р
только
до 23:00
1350 р
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
scallops
морской гребешок с томатами и авокадо
в кокосово-лаймовом соусе
scallops with tomatoes and avocado
in coconut-lime sauce
200 г
1600 г
только
до 23:00
ЧЕРНЫЕ МИДИИ В СОУСЕ ДОРБЛЮ
black mussels in dorblu sauce
ПАРМА С ГУАКАМОЛЕ
parma ham guacamole
Мидии в соусе дорблю с чиабаттой
Mussels dor-blue sauce and grilled ciabatta
350 г
950 р
с хлебцами, микс салатом, томатами черри,
сыром моцарелла и соусом песто
crispy, mix salad, tomato cherry, mini mozzarella
and pesto sauce
300 г
1200 р
ЧЕРНЫЕ МИДИИ В СОУСЕ ТОМ-ЯМ
black mussels in tom-yam sauce
Мидии в соусе том-ям с чиабаттой
mussels tom-yam sauce and grilled ciabatta
350 г
750 р

5.

САЛАТЫ
salad
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
greek salad
розовые томаты, красный лук, огурцы, болгарский
перец, сыр фета и маслины каламата
pink tomato, cucumber, red onion, bell pepper,
feta cheese and black olives
300 г
680 р
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
С АВОКАДО И РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ
green salad with crayfish
микс салата, авокадо, раковые шейки, каперсы,
апельсин и томаты черри заправляется оливковым
маслом и устричным соусом
mixed salad with avocado, crayfish tails, capers,
orange, cherry tomatoes, olive oil and seafood sauce
250 г
1550 р
САЛАТ НИСУАЗ
nicoise salad
микс салата, филе тунца, спаржа и томаты
черри, красный лук, картофель, перепелиное яйцо
и каперсы, с масляной заправкой на основе
вяленых томатов и горчицы
mix greens, tuna fish, cherry tomatoes, green
asparagus, red onion, quail egg, baby potato,
capers, sun dried oil dressing
260 г
1100 р
только
до 23:00
САЛАТ С УГРЕМ
eel salad
угорь копченый, фунчоза, битые огурцы, древесный
гриб, заправляется азиатским соусом
smoked ell, marinated cucumber, chinese mushroom,
Asian style mushroom
300 г
980 р
САЛАТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ
seafood salad
микс салата, томаты черри, мидии,
тигровые креветки, кальмар
mixed salad with cherry tomatoes,
mussels, shrimp, calamary
220 г
1200 р
только
до 23:00
САЛАТЫ
salad
САЛАТ ОЛИВЬЕ С КРАБОМ
olivier salad with crab
крабовое мясо, картофель, морковь, яйцо, огурец
свежий, зеленый горошек, майонез
и перепелиное яйцо, красная икра
crab meat, carrot, potato, egg, quail egg, cucumber,
green peas, mayonnoise and red caviar
220 г
1250 р
САЛАТ ЦЕЗАРЬ C КРЕВЕТКОЙ
caesar salad with shrimps
салат айсберг, гренки, томаты черри, сыр пармезан
с классическим соусом цезарь
Iceberg salad, croutons, cherry tomatoes, parmesan
with special handmade Caesar dressing
320 г
1150 р
САЛАТ ЦЕЗАРЬ C КУРИЦЕЙ
caesar salad with chicken
Салат айсберг, гренки, томаты черри, сыр пармезан
с классическим соусом цезарь
Iceberg salad, croutons, cherry tomatoes, parmesan
with special handmade Caesar dressing
320 г
750 р
САЛАТ С РОСТБИФОМ
salad roast-beef
шампиньоны, руккола и картофель, томаты черри
и грибной соус с кедровым орехом
mushroom, arugula, baby potato, cherry tomato
and mushroom sauce, roast beef
220 г
980 р

6.

СУПЫ
soup
УХА ЦАРСКАЯ
tsar’s ukha fish soup
из лосося и осетра, с черной икрой палтуса
salmon and sturgeon with black halibut caviar
300 г
950 р
только
до 23:00
ТОМ-ЯМ
tom yam soup
тайский острый суп с морепродуктами
spicy thai style seafood soup
400 г
1150 р
БУРГЕРЫ И СЕНДВИЧИ
burgers & sandwiches
КУРИНЫЙ БУРГЕР
chicken burger
c солёными огурцами, помидорами, салатом
айсберг, сыром чеддер и картофелем фри
с сырным соусом
tomato, pickles cucumber, cheddar cheese, lettuce,
french fries, cheese sauce
450 г
780 р
БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ
beef burger
с солёными огурцами, помидорами, салатом
айсберг, сыром чеддер и картофелем фри
с сырным соусом.
pickled cucumber, lettuce, cheddar cheese, iceberg,
french fries, cheese sauce
450 г
1350 р
только
до 23:00
КУРИНЫЙ СУП ЛАПША
chicken noodle soup
с сухариками и яйцом
with croutons and boiled egg
340 г
450 р
КЛАБ СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ
club sandwich with salmon
лосось-гравлакс, помидор, сыр чеддер,
огурец и картофель фри с сырным соусом
salmon gravlax, iceberg salad, tomato, cheese,
cucumber,french fries, cheese sauce
450 г
1250 р
только
до 23:00
БОРЩ
borsch
с говядиной, бородинскими гренками
и домашним салом
with cmetana,
borodino bread, bacon
450 г
780 р
СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ
club sandwich with chicken
куриное филе на гриле, салат айсберг, куриное яйцо, помидор,
соленый огурец, сыр чеддер и картофель фри с сырным соусом
chicken fillet, iceberg salad ,fried egg, tomato, pickles
cucumber, cheese french fries cheese sauce
450 г
780 р

7.

ПАСТА
РУЧНОЙ РАБОТЫ
hand made pastas
ПАСТА
РУЧНОЙ РАБОТЫ
hand made pastas
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ЛОСОСЬ И ШПИНАТ
salmon & spinach
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
spaghetti carbonara
300 г
1250 р
ФЕТУЧИНИ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОМ
fettucini shrimp and crab meat
320 г
1500 р
только
до 23:00
300 г
880 р
ПЕННЕ АРАБЬЯТА
penne arrabiata
томатный соус, перец чили, оливки, лук,
петрушка и сыр пармезан
tomato sauce, chili pepper, olives, onion,
parsley and parmesan
300 г
680 р
СПАГЕТТИ НЕАПОЛИТАНО
С МИДИЯМИ
spaghetti napolitan with mussel
350 г
680 р
только
до 23:00
ПЕННЕ АРАБЬЯТА С ГОВЯДИНОЙ
penne arrabiata
жареная говяжья вырезка, томатный соус, перец
чили, оливки, лук, петрушка, сыр пармезан
roast beef tenderloin, tomato sauce, chili pepper,
olives, onion, parsley, parmesan cheese
350 г
ФЕТУЧИНИ АЛЬФРЕДО
(С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ)
fettucini alfredo
300 г
850 р
950 р

8.

РИЗОТТО
risotto
только
до 23:00
РИЗОТТО С ГРИБАМИ
И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
risotto mushrooms
шампиньоны, вешенки, белые
грибы и сыр страчателла
champignon, chantharellus
mushroom, white mushroom
350 г
850 р
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ИЗ МЯСА
meat main courses
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
chicken shashlik
с маринованным луком и соусом сацебели
served pickled onion, pita, satsebeli sauce
350 г
750 р
РИЗОТТО
С ТЫКВОЙ И БУРРАТОЙ
risotto pumpkin & dried tomatoes
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ
beef shashlik
тыква, вяленые томаты, тыквенные семечки,
корица и сыр буррата
с маринованным луком и соусом ткемали
served pickled onion, pita, tkemali sauce
pumpkin, sun-dried tomatoes, cinnamon,
pumpkin seeds
350 г
1500 р
850 р
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
risotto seafood
мидии, тигровые креветки, кальмар,
морской гребешок и сыр пармезан
mussels, shrimps, calamary, scallops and parmesan
330 г
350 г
1250 р
СТЕЙК РИБАЙ
rib-eye steak
с кукурузой-гриль и грибным соусом
served grilled corn and creamy mushroom sauce
360 г
3800 р

9.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ИЗ МЯСА
meat main courses
ПРЯНЫЙ СТЕЙК
beef tenderloin
говяжья вырезка с пюре из запеченных
баклажанов и соусом демиглас
grilled fillet of beef tenderloin served with smoked
eggplant puree, asparagus, demi-glace sauce
360 г
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
seafood main courses
ФИЛЕ СИБАСА
fillet of seabass
с мини картофелем, бобами «эдамаме»
под перечным соусом
Pan fried sea bass with baby potato, green beans,
cherry tomato, lemon, red caviar, pepper sauce
300 г
1750 р
1900 р
только
до 23:00
ЧЕРНОМОРСКАЯ БАРАБУЛЯ
fried red mullet
с рукколой и красным луком
served arugula, red onion salad
КАРЕ ЯГНЕНКА
lamb rack
с каштановым пюре, кукурузой-гриль
и брусничным соусом
served chestnut puree, grilled corn
and berries sauce
360 г
2250 р
только
до 23:00
340 г
1350 р
СТЕЙК ТРЕСКИ
halibut steak
под устричным соусом с пюре из батата и икрой щуки
served sweet potatoes puree, pike-perch caviar, asparagus
300 г
1100 р
только
до 23:00
КАРАМЕЛИЗИРОВАННАЯ
УТИНАЯ НОЖКА
duck leg
с пюре из батата под соусом BBQ
served sweet potato puree and barbeque sauce
300 г
СТЕЙК ЛОСОСЯ
salmon steak
с брокколи, красной икрой и соусом биск
served broccoli,red caviar,bisque sauce
300 г
1950 р
1250 р
только
до 23:00
СТЕЙК ОСЕТРА
steak sturgeon
с мини картофелем и овощами
served baby potatoes and vegetables
270 г
2300 р
только
до 23:00

10.

ГАРНИРЫ
side dishes
СПАРЖА НА ГРИЛЕ
grilled asparagus
180 г
680 р
ГАРНИРЫ
side dishes
БАТАТ ФРИ
sweet potato frie
с пармезаном
with parmesan
200 г
480 р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
french fries
190 г
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
grilled vegetables
кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньоны
Zucchini, eggplant, bell pepper, mushroom
200 г
550 р
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ
potato wedges
190 г
380 р
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
mashed potatoes
180 г
ОВОЩИ НА ПАРУ
boiled vegetables
380 р
380 р
РИС БЕЛЫЙ
white rice
150 г
300 р
брокколи, цветная капуста, мини морковь
Broccoli, cauliflower, baby carrots
200 г
480 р
РИС ЧЁРНЫЙ
black rice
150 г
350 р

11.

ДЕСЕРТЫ
desserts
ДЕСЕРТЫ
desserts
МАКАРОНС
macarons
ДЕСЕРТ ГРУША
dessert pear
110 г
(6 шт)
580 р
ЭКЛЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ
orange eclair
85 г
280 р
ЭКЛЕР СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
eclair salted caramel
85 г
280 р
ЭКЛЕР ЭРЛ ГРЕЙ
eclair earl grey
85 г
280 р
135 г
580 р
ДЕСЕРТ ВИШНЯ
dessert cherry
130 г
680 р
КОФЕЙНАЯ ШИШКА
coffee cone
160 г
490 р
БАНАН КАРАМЕЛЬ
banana caramel
135 г
470 р
ПУДИНГ ЧИА МАНГО
chia mango pudding
150 г
450 р
ПАННА КОТТА
panna cotta
150 г
480 р
ЧИЗКЕЙК
cheesecake
160 г
580 р

12.

ДЕСЕРТЫ
desserts
МЕДОВИК
honey cake
150 г
480 р
ПАХЛАВА
baklava
150 г
450 р
МОРОЖЕНОЕ НА ВЫБОР
ice cream
50 г
200 р
КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ
hand made chocolate candies
200 г
880 р